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ラーメン屋めぐり その113・・・麺魂@前橋

 今週の日曜日、久々に群馬で2件のラーメン屋めぐりをしたぜ!


 まずは一軒目!

 ランチタイム・ラーメンを食べにオレが訪れたのは、前橋の「麺魂」!("めんそうる"って読んでくれ!)


 P1001002.jpg



 去年の11月に「うのたいと」から店名を改名して、新装オープンしたお店!

 ちなみに、前回「うのたいと」を訪れた時は、スープがしょっぱ過ぎるは、味玉が売り切れになってるは、オーダーミスはするはで、あんまり良い印象を持てなかった!



 さて、新しくなった「麺魂」はど~なのか?

 早速、潜入だ!



 店に入る!

 すると、入って左側に券売機が!コレは以前と変わらず!

 
 そんじゃ食券を購入するか~・・・・・ってトコロで店員のおばさんがスマイリーな感じでいきなりやってきて、明るく丁寧な応対ぶりで、オレにランチセットの説明をしてくれた!


 なんでも、ラーメン各種の食券に、ランチセットと書かれた食券を購入すると、ラーメンと一緒に2種類のサイドメニュー、まかない飯裏飯のいずれかと、数種類のドリンクのどれか一品を選ぶことができる!


 しかもそのランチセットのお値段、何と¥100!!

 もちろん、オレはあっさりと飛びついたさー!(笑)




 そんなワケで今回オレが頂いたのは、塩らーめん・ネギ油入り(¥600)と、ランチセットのメニュー裏飯とドリンクのウーロン茶(セットで¥100)だ!!

 P1001003.jpg




 まずは、塩らーめんから・・・

 P1001004.jpg



 スープ・・・以前の「うのたいと」の時も同じメニューを頂いたんだけど、うのたいとのときよりも明らかに塩加減が抑えられていた!うのたいとの時は、しょっぱ過ぎたからねぇ~!コレくらいが丁度良いと思う!うん、オレは断然「麺魂」の方が好きだな~!ネギ油も良い風味でした!
 麺・・・コレも前回とおんなじタイプの細麺!少々縮れ気味!ただ、うのたいとの時よりも、若干柔らかく感じた!も~ちょっと固めでも良い気がするぜ!
 チャーシュー・・・ウ~~~ン、柔らかいね~♪相当煮込まれているみたいだね~!でも、あっさり味なので、味わいはそんなに重たい感じじゃなかったぞ~♪
 メンマ・・・穂先のホッソリタイプ!固すぎず柔らかすぎず、まぁ~無難な感じ!
 焼き海苔・・・スープに浸してから食べると、磯の香りがタマラなくなるぜ!
 ネギ・・・やや細かい斜め切り!ネギ油の後押しもあるせいか、ちょっと香りが強すぎた感があったかも!



 そして、サイドメニューの裏飯!

 P1001005.jpg


 要するに他店で言うところのチャーシュー丼とか豚飯ってトコかな?

 さいの目切りにされたチャーシューがしっとりとしていて柔らかい!

 そして甘めのタレがチャーシューを更に旨くさせていたぜ!脇に添えられていた味玉も、なかなかの及第点!

 ただ、ご飯がパサパサしていて、コレはちょっとマイナスだったな~!

 まぁ~100円だから、こんなもんか・・・




 そんで・・・ウーロン茶ね!

 P1001006.jpg





 とにかく総合して見ると、オレは明らかに「麺魂」の味の方が好きだな~!

 何せスープが味わいやすくなったのが、すごく嬉しかったぜ!




 ところで某iモードのラーメンサイトによると、この店の以前の店主・宇野太人氏は病気療養中の為に、一時的に店主の座を降りて、このような店名にリニューアルして再オープンしたのだそ~だ!

 ラーメンの味はど~であれ、宇野氏の一日も早い回復を願うばかりだ!



 
 20070223012819.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!





 群馬県前橋市表町1-22-28
 11:30~24:00
 月曜定休




 オレとしてはこの店名、好きだね!

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/02/23(金) 00:04:55|
  2. 閉店しちゃったラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

プロフィール

GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
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 現在、群馬北部に潜伏中
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 煮干しダシ、恍惚♪
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 まぜそば、大熱狂♪
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 博多麺、微笑♪
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 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
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 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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