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ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

もりそば(BlogPet)

そういえば、GIRUSAMAが
それを聞いたオレは去年一度だけ行ってみて、ラーメンの「もりそば」(普通)を食べて好印象だったのを思い出し、また行ってみたってなワケ!
とか書いてた?

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「スケキヨ」が書きました。
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テーマ:ブログペット - ジャンル:ブログ

  1. 2007/02/28(水) 13:21:34|
  2. スケキヨネタ
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ラーメン屋めぐり その115・・・いち井@長岡

 2月24日~26日!

 今年初の里帰り、してきました!


 それでもオレのラーメン熱は、一向に治まることを知らないぜ!

 今回もまた色々行ってきたぜ!



 まずは初日!

 実家に辿り着く前に寄り道したお店が、長岡の名店「いち井」だ!!


 前回行ったときには店が閉まっていて、見事にフラれてしまった!

 今回はそのリベンジで再チャレンジ!

 

 
 店に到着したのは午後1時をちょっと過ぎたところ!

 店の駐車場に車を停めて、早速店へ!

 
 だが・・・


 P1001021.jpg




 ぬぉぉぉぉぉ~!結構な大行列!!



 軽く20人ぐらいはいたぞ!


 あまりの人数なので、思わず引き返そうかなぁ~って思ったりもした!


 でも、ココまで来て引き返すのも何だしな!


 よし!待ってやろ~じゃねぇ~か!

 ・・・てなワケで、列の最後尾にオレは加わることにした!


 P1001019.jpg




 それにしてもその日は、久々の真冬並の冷え込み!

 待つのもかなり辛い状況!

 ガクガク震えながら、およそ40分ぐらい外で待っていた!




 そして、よ~やく店内へ!

 だが、ココでも5、6人ほどの客が空席待ち!

 
 でも、店内の方が暖かいからイイかぁ~!

 そんなワケで、店内の暖かさに、喜びを噛み締めるオレ!



 そして待機してからおよそ10分後、ついに念願の空席に座ることができたぜ!



あ~長かったなぁ~!





 そんで席に座ってからおよそ5分後ってトコで、注文のラーメンがやって来た!・・・(あ!言い忘れていたけど、注文は店内で待機していた際に、店員さんが聞きに来てくれました!)



 今回は、塩ちゃーしゅー(¥900)+味玉(¥100)で行かせて頂いたぜ!

 
 P1001020.jpg




 ではでは、いただきます~!




 スープ・・・な・・・何だコレは!?ダシの深みが・・・深すぎるっ!ココの塩らーめんのダシには佐渡の焼きアゴ(トビウオの干物)を!更に塩は沖縄糸満産の「炒り塩」を使用!とにかく、焼きアゴダシが今まで味わったことがないほどの濃厚テイスト!炒り塩の塩味も、何かアッサリ味なんだけど、芯がシッカリした味わい!何かスゲ~ぞ、コレは!!
 麺・・・ストレート細麺!弾力がある歯応えで、ほんのりと甘味も感じられる!スープにもよく合ってます♪
 チャーシュー・・・巻きタイプのとロースタイプの2種類が入っている!どちらも柔らかくて旨い!味はややアッサリ目で、肉の風味を直に感じることができる!
 キクラゲ・・・コレまた衝撃!細切りのヤツはよく見かけるけど、今回のは丸ごと乗せている!噛んだ時のクニュクニュ感がタマらんぜ!
 ネギ・・・限り無く白髪ネギに近いほどの細切り!スープに、更に良い風味を加えていたぜ!

 トッピングの味玉・・・とりあえず、一口かじってみた!すると、卵の中の黄身がドロッと流出!!おいおい生状態かよ~って思ったら、黄身が流れたのはその時だけ!残りの黄身は良い具合に半熟になっていた!しかもオレ好みの濃厚タイプに♪そんで味も良く染み込んでいて、そりゃ~も~最高!


 そんでもって今回それらの具材よりも、もっと気になった具材がメンマ!・・・実のトコ、オレはチャーシューやナルトに比べるとメンマってあんまり思い入れがないのだが、ココのメンマにはちょっと惹かれたぜ!なぜならば、最初に口にしたメンマはとても柔らかい歯触り極太で短めでもって柔らかい歯触りだったのに対して、次に食べたのは長めでやや平べったく、最初に食べたのよりも噛み応えのあるヤツだったからだ!

 つまりはチャーシューの時みたいに、全く違う2つのタイプのヤツをお客さんに提供しているんじゃないかな、もしかして?

 メンマの味もさることながら、お客さんを楽しませるというその姿勢にオレは感服したぜ!






 とにかくこの店の塩スープ、あまりにも美味しくって飲み干したい衝動にかられちゃって、ついつい完飲!



 そんでもって、ラーメンにはそれぞれ違ったタイプのチャーシューにメンマが!そして麺を始めとするその他の食材もまた、どれを取っても印象的!

 ウ~~~ン、コレは久々に相当なレベルの高さを誇る店に出会った気がするぜ!!



 新潟県長岡市曙1-1-5
 11:30~14:30
 土・祝 11:30~15:00
 日曜・第1月曜定休(祝日の場合は営業)
 URL・・・http://homepage3.nifty.com/ichii/





 20070228101000.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!

  





 あと、この店のレトロチックな内装も好きだな!

 それでは、今回もバナークリック頼むてばぁ~!

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/02/28(水) 10:11:25|
  2. 中越のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

プロフィール

GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
 おニャん子だったら、高井麻巳子
AKBだったら、かつては大島優子だったが、今は・・・・・
 たま~に、引きこもり
 独身
 大バカ
 ・・・それがオレ。


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