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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

今日の逸品 その108・・・実家の店屋物の定番!「海老家」のかつ丼

 最近「VVV6」にも取り上げられ、最近ちょっとした人気を博しているらしい、新潟B級グルメ・・・







 タレカツ丼!






 揚げ立てのカツ(特にヒレカツ)を、和風ダシの醤油ダレをくぐらせ、それをアツアツの丼ご飯に乗せた新潟発のカツ丼!


 玉子で閉じないのも、大きな特徴!




 ちなみに地元・新潟ではコレを普通に「カツ丼」と呼んでおります!

 だから最初に「タレカツ丼」といわれても、頭の上に「マーク」だったんだよね~!







 海老家6
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!










 さて今回はその新潟名物として徐々に知られているタレカツ丼のネタ!

 満を持しての登場だ!






 そのタレカツ丼は、オレが長年慣れ親しんでいるお店のモノ!

 といっても、いつも出前でとっているので、あんまり店まで行ったことはないんだけど(笑)





 そのオレが長年慣れ親しんでいるタレカツ丼というのが、東堀通りから奥の方へ入ったトコロにある近所のお蕎麦屋さん「海老家」のカツ丼!


 里帰りの最終日、家族みんなで出前をとって、久しぶりに食べてみたぞ~♪



 更に今回は、大奮発!








 二段重ね(¥1000)だ、コノヤローーーッ!!




 海老家







 (・・・・・・・といっても、写真じゃ二段重ねってのが伝わりにくいわな)苦笑









 さ~~~て!





 海老家2






 そんじゃ頂いてみんぞ、コノヤローーーーーーーーッ!!!













 海老家3


















 ・・・・・・・・・・(懐かしのタレカツ丼のタレカツ、堪能中だ、コノヤローーーッ!!)・・・・・・・・・・













 海老家4













 ウメェぞ!コノヤローーーーーッ!!!(アントン)w









 カツの衣が薄手ながらも香ばしく、特製のタレと絡まってとてもナイスな味だ、コノヤローーーーーーーッ!







 ・・・ハイ、アントンはも~いいですね(汗)





 そんでもって特製ダレは、甘い味わいで鰹ダシも効いている

 そばつゆが更に濃厚になった感じかな?




 さらにそのヒレカツもまた柔らかい歯触りでもって、ジューシー!

 噛んだ瞬間、肉汁大放出だったし(微笑)







 そしてそんなジューシーなヒレカツとタレの染み付いたご飯を食べ進んで行くと・・・






 海老家5







 ムフッ♪






 ご飯の下から、またまたヒレカツが♪♪


 丼飯の中に潜んでいたタレカツを見つけた喜びのあまり、オレの食べるスピードはさらにUP!

そしてあとは一心不乱に、目の前の丼に残ったご飯&カツを掻っ込みまくって、見事に完食!





 ウ~ン♪も~大満足!







 そんなワケで、今回のよ~なカツ丼が、オレが長年親しんできた味なのであります!

 新潟市へお越しの際には、是非とも味わって欲しいB級グルメの一つですぜ!








 さて、そのタレカツ丼を食べて一息着いてから、オレは家族に見送られながら実家を後にした!


 が、しかし!

 肝心のあの新潟B級グルメをまだ味わってなかったじゃないかーー!!




 そんなワケで、実家を後にしたその後は、そのまま帰路には着かずに、あのお店へと直行したのであった!


 つづく!















 新潟県新潟市上大川前通10-1876
 11:00~15:00 17:00~20:00
 日曜定休


 あとコチラをクリックすると、店舗情報&店の外観が見れます!→http://gourmet.niigata-inet.or.jp/shop/367.html











 あの新潟B級グルメとは・・・

 そ~!あの太麺のアレだ!!

 しかも今回はちょっとした新展開が待ち受けていたぜ!


 とにかく次回をお楽しみに!




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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/23(金) 23:00:00|
  2. 逸品ネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16

プロフィール

GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
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 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
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 たま~に、引きこもり
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