ラーメン屋めぐり その２５５・・・ほうとく 春日山本店＠上越
上越へヤアくんに会いに行く＆ラーメン屋めぐりin上越・・・のつづき！！
麺屋あごすけで、なかなかクオリティの高いあごダシ醤油ラーメンを堪能した後、オレが向かったラーメン屋はココだ！
春日山城址付近にある、ほうとく！
上越でも老舗クラスに入るお店で、ココのファンもかなり多いらしい！
そしてコチラのお店、コレから会う予定の我が友人・ヤアくんも、いたく気に入っているのである！
なんでも味玉がスゴくお気に入りなんだとか！
我が友人のオススメとあらば、コレは行かねば！
・・・ってんで、来店してみたぜ！
到着時間は、午後1時ちょっと前！
お客さんの入りも、そこそこ！
入店して、好きな席に座ったオレはメニューを眺めてから、店員さんに注文！
今回はラーメン（￥６００）と、トッピングで味玉を注文！
しかし・・・
メニュー表には、おつまみタイプの味玉しかない・・・
オレ「そんじゃ、ラーメンと・・・（メニュー表のおつまみタイプの味玉を指差して）この味玉をひとつ！」
店員さん「おつまみ用の味玉でよろしいですか？普通のトッピング用の味玉もございますが。」
オレ「あ！トッピング用もあるんですか？おつまみ用とど〜違うんですか？」
店員さん「トッピングのは、最初っから切れてないんですよ。」
丸ごとってコトか・・・
その時のオレは、も〜2つに切り分けられたヤツの方が欲しかった！
なので、おつまみ用の味玉をオーダーした！
お値段は￥１２０！
そして数分後、そのおつまみタイプの味玉が登場！
器に盛られていて、なおかつレタスが添えられている！
そしてその味玉を食べずに、ラーメンが来るまで待つことにしたオレ！
暇つぶしに、店内を見回してみる！
すると・・・
やっちまったな、オレ！
ちょっと損した気分！ちょっと切ねぇ〜ぜ！
そして損してしまったという真実を前に、ちょいブルー入っちまったオレの目の前に、お待ちかねのラーメンが登場！
スープ・・・豚骨をベースに、昆布、生姜の風味をブレンドしたスープ・・・とのこと！味はなかなか濃いめで、オレの味覚にダイレクトにその濃さは伝わったぜ！
麺・・・中太タイプでちょっと縮れっ気あり！結構な滑らか食感でスルスル行けたぜ！！
チャーシュー・・・柔らかシットリタイプ！ちょっとアッサリ味で、肉の風味を堪能する方に重点を置いたタイプだね！
メンマ・・・そこそこ柔らかくはあったが、まぁスタンダードタイプね！
ネギ・・・結構強めの香り！スープとの相性は良かったと思う！
一軒目として立ち寄ったあごすけに比べると、コチラの方が以前からあったスタンダードなラーメンの味わいだね！
「あごすけ」が玄人ウケの逸品ならば、「ほうとく」は万人ウケの逸品って感じかな？
イャ〜十分に旨いぜ！
そして最初にやって来た味玉もラーメンに乗っけて味わってみた！
ウ〜ン♪美味しいじゃないの〜♪♪
ラーメンが昔ながらな感じなのに比べて、味玉はイマドキスタイル！
黄身の中心がドロッとしていて、ヒジョーに濃厚な舌触り！
味も中まで染み渡っていて、なかなか濃いめ！
ナイスな味わいだぜ！！
そして麺とスープを丼の半分ぐらいまで平らげたトコロで、ふと味玉が盛られていた器に目をやってみる・・・
この器とレタス・・・
コイツらが、￥２０分ってコトなのね・・・
だったらその￥２０分も大いに楽しんでやろ〜じゃないの〜！
・・・ってなワケで、そー思ったオレは・・・
レタスも投入してみたぜ！（微笑）
ウーン・・・
レタスの青臭さは案外強いな！
でもちっともイャな感じの青臭さじゃねぇ〜ぜ！
それに案外スープとも相性がイイよ〜に感じたぜ！
更に、数分スープに付け込んでも、あんまりシナシナしなかったし！
なかなか面白い試みだったと自負しちゃうぜ！！
そんなワケで、最後はちょっと脱線気味になってしまいましたが、美味しく頂けました！
ごちそ〜さまでした！
そして勘定を済ませてから外へ出て、店の外観を見回す・・・・・
あのてっぺんの招き猫を見た途端、オレはこんなコトを思いついたぜ・・・
スマンです！ちょっとローカルネタだったかな？
新潟県上越市大豆１−１２−４
１１：００〜１５：４０LO １７：００〜２３：５５LO
無休
さて次回はいよいよ我が友人・ヤアくんの登場だぜ！
お楽しみにな！
さ〜てそんじゃ最後に、今回もクリックをたのむぜベイベー！
麺屋あごすけで、なかなかクオリティの高いあごダシ醤油ラーメンを堪能した後、オレが向かったラーメン屋はココだ！
春日山城址付近にある、ほうとく！
上越でも老舗クラスに入るお店で、ココのファンもかなり多いらしい！
そしてコチラのお店、コレから会う予定の我が友人・ヤアくんも、いたく気に入っているのである！
なんでも味玉がスゴくお気に入りなんだとか！
我が友人のオススメとあらば、コレは行かねば！
・・・ってんで、来店してみたぜ！
到着時間は、午後1時ちょっと前！
お客さんの入りも、そこそこ！
入店して、好きな席に座ったオレはメニューを眺めてから、店員さんに注文！
今回はラーメン（￥６００）と、トッピングで味玉を注文！
しかし・・・
メニュー表には、おつまみタイプの味玉しかない・・・
オレ「そんじゃ、ラーメンと・・・（メニュー表のおつまみタイプの味玉を指差して）この味玉をひとつ！」
店員さん「おつまみ用の味玉でよろしいですか？普通のトッピング用の味玉もございますが。」
オレ「あ！トッピング用もあるんですか？おつまみ用とど〜違うんですか？」
店員さん「トッピングのは、最初っから切れてないんですよ。」
丸ごとってコトか・・・
その時のオレは、も〜2つに切り分けられたヤツの方が欲しかった！
なので、おつまみ用の味玉をオーダーした！
お値段は￥１２０！
そして数分後、そのおつまみタイプの味玉が登場！
器に盛られていて、なおかつレタスが添えられている！
そしてその味玉を食べずに、ラーメンが来るまで待つことにしたオレ！
暇つぶしに、店内を見回してみる！
すると・・・
やっちまったな、オレ！
ちょっと損した気分！ちょっと切ねぇ〜ぜ！
そして損してしまったという真実を前に、ちょいブルー入っちまったオレの目の前に、お待ちかねのラーメンが登場！
スープ・・・豚骨をベースに、昆布、生姜の風味をブレンドしたスープ・・・とのこと！味はなかなか濃いめで、オレの味覚にダイレクトにその濃さは伝わったぜ！
麺・・・中太タイプでちょっと縮れっ気あり！結構な滑らか食感でスルスル行けたぜ！！
チャーシュー・・・柔らかシットリタイプ！ちょっとアッサリ味で、肉の風味を堪能する方に重点を置いたタイプだね！
メンマ・・・そこそこ柔らかくはあったが、まぁスタンダードタイプね！
ネギ・・・結構強めの香り！スープとの相性は良かったと思う！
一軒目として立ち寄ったあごすけに比べると、コチラの方が以前からあったスタンダードなラーメンの味わいだね！
「あごすけ」が玄人ウケの逸品ならば、「ほうとく」は万人ウケの逸品って感じかな？
イャ〜十分に旨いぜ！
そして最初にやって来た味玉もラーメンに乗っけて味わってみた！
ウ〜ン♪美味しいじゃないの〜♪♪
ラーメンが昔ながらな感じなのに比べて、味玉はイマドキスタイル！
黄身の中心がドロッとしていて、ヒジョーに濃厚な舌触り！
味も中まで染み渡っていて、なかなか濃いめ！
ナイスな味わいだぜ！！
そして麺とスープを丼の半分ぐらいまで平らげたトコロで、ふと味玉が盛られていた器に目をやってみる・・・
この器とレタス・・・
コイツらが、￥２０分ってコトなのね・・・
だったらその￥２０分も大いに楽しんでやろ〜じゃないの〜！
・・・ってなワケで、そー思ったオレは・・・
レタスも投入してみたぜ！（微笑）
ウーン・・・
レタスの青臭さは案外強いな！
でもちっともイャな感じの青臭さじゃねぇ〜ぜ！
それに案外スープとも相性がイイよ〜に感じたぜ！
更に、数分スープに付け込んでも、あんまりシナシナしなかったし！
なかなか面白い試みだったと自負しちゃうぜ！！
そんなワケで、最後はちょっと脱線気味になってしまいましたが、美味しく頂けました！
ごちそ〜さまでした！
そして勘定を済ませてから外へ出て、店の外観を見回す・・・・・
あのてっぺんの招き猫を見た途端、オレはこんなコトを思いついたぜ・・・
スマンです！ちょっとローカルネタだったかな？
新潟県上越市大豆１−１２−４
１１：００〜１５：４０LO １７：００〜２３：５５LO
無休
さて次回はいよいよ我が友人・ヤアくんの登場だぜ！
お楽しみにな！
さ〜てそんじゃ最後に、今回もクリックをたのむぜベイベー！
