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ラーメン屋めぐり その358・・・一風堂コレクション 高崎店@高崎

 

 ついに上州にも上陸したぜ!












 博多ラーメンのエキスパート的存在の名店・・・







 博多一風堂!!





 高崎にオーーープンンンヌッ!!














 そんでもって正式な店名・・・






 一風堂コレクション高崎店!!








 何でも従来の一風堂と違い、メニュー編成がちょっと変わっているらしい!






 ちなみに「一風堂コレクション」は横浜や町田にもあるらしく、高崎で3店舗目とのこと!










 とにかく面白そ~~~だぜっ!!

















 ・・・ってなワケで、オレもオープン当日の昼過ぎに行ってみたぜ!(スンマセン・・・相変わらずリアルタイムにお伝え出来なくって・・・)














 情報によると、その日の昼ど真ん中の時間はかなり混んでいて、店の前には20人ほどの行列が出来上がっていたんだとか!





 その事前情報に戦慄を覚えながら店へ向かったオレ!








 到着時刻は午後2時過ぎぐらいのトコロ!





 だが着いてみると・・・・・










 一風堂

 




 事前情報で騒がれた大行列は無く、いたのは3、4人ほどの待ち客のみ!




 んでもってかなり回転率も良く、オレが列に並んでからカウンター席に案内されるまでおよそ6、7分ぐらいだった気がするぜ!













 店内は、一風堂特有のシックでモダンなウッド調!

 一風堂コレクションでも、そのスタイルは崩さない!











 そんでもってスタッフは、厨房&接客含めて10人以上はいたね~!


 初日とあって、ちょっと動きが慌ただし過ぎたせいか、あまり落ち着かない雰囲気だったが、接客面に関してはほぼ完璧!














 更に行列はピークを過ぎたあたりであっても、客の入りは上々で結構混んでいたぜ!










 さて、そんなオープンし立てのコチラの名店(の支店)で頂いたのは、お得なランチセットってコトで、本店かさね味(¥800)+餃子ランチ(¥100)!











 まずは、本店とコレクション店舗のみでしか味わえないという「本店かさね味」から・・・





 
 一風堂2










 一風堂3






 スープ・・・丸鶏豚頭ゲンコツなど十種類もの食材からダシを取った・・・とのコト!丸鶏のおかげで、豚骨ダシが更にまろやかになり、優しい味わいになってるよ~な気がした!味加減は“濃いめ”ではあったけどね!
 麺・・・博多麺かと思いきや、出てきたのは多加水タイプのストレート細麺!滑らかで固めをオーダーしたためか、なかなかの歯ごたえだったぜ!
 チャーシュー・・・ややシットリ系かな?味もアッサリ目でスープとの調和を重視しているかのよ~な感じだったぜ!
 玉子・・・半玉のゆで卵が登場!半熟なのが嬉し~よなぁ~♪
 焼き海苔・・・出された当初からすでにヘナヘナ~ッくたびれ気味!もちろんスープに浸して食べるべしっ!!












 そして・・・



















 九州豚骨ラーメンに・・・















 ナ・・・・・・・・・















 一風堂4














 ナルトォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ!!!






 まさか博多一風堂で・・・・・・・あの九州豚骨の名ブランド店でナルトを拝めるなんて・・・・・・・・










 オレって、どんだけ幸せな男なんだろ~~~かっ♪(←別な意味で幸せヤロー)w















 そしてそして・・・






 一風堂7






 ランチセットのひとくち餃子&ライス!





 ひとくち餃子は、その名の通りの一口サイズのどこか可愛いらしい風貌のミニ餃子!

 「サザエさん」のタラちゃんの声(貴家堂子)や、「アンパンマン」のメロンパンナの声(かないみか)を吹き替えに使うと、なお一層可愛いさ倍増してしまいそ~な、そんな餃子だぜ!









 しかしそんな見た目とは裏腹に、味わいはなかなか本格的で、焦げ目が香ばしく、中はジューシー♪



 ラーメンにも、付け合わせのご飯とも相性バッチリの味わいでしたぜ!
















 そしてそれらの味わいに感激したオレは、餃子&ライスがあったにもかかわらず・・・




 一風堂5

 


 替え玉もオーダー!






 ちなみに替え玉は、博多麺のみの提供なのだそ~だ!!







 
 そして、コレもさっきと同じ固めで行ってみた!









 一風堂6







 本店かさね味と博多麺・・・




 この相性も十分にイイなっ♪


 まろやかコッテリなスープに、パキポキ食感が堪らない博多麺・・・・・メリハリが効いててイイじゃないかっ!!















 こ~して思う存分一風堂の味を堪能したオレ!










 意外と豚骨ラーメン激戦区の群馬県内に、本場九州発の名ブランドが初上陸したってのは、何より嬉し~コトだぜ!!


 とにかく、また来るつもりでいるぜ!








 そ~心の中で呟きながら、オレはレジへ向い、精算を済ませる!





 すると店員さん、開店祝いってコトでサービス券と・・・









 一風堂8







 一風堂9





 一風堂ロゴマーク入りの手ぬぐいをプレゼントしてくれたぜ!












 こ~してオレのお宝がまた一つ増えた!




 “家宝”として、大事に取っておくと致しましょ~かね♪(微笑)

















 一風堂20














 
 群馬県高崎市上大類町809-1
 11:00~翌1:00(ランチタイム11:00~15:00)
 年中無休












 あと、一風堂特製ブレンドのドクダミ茶も大好きだどっ♪





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/07(月) 21:36:23|
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 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
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 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
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 まぜそば、大熱狂♪
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 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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