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ラーメン屋めぐり その361・・・麺処 みどり@高崎 ⑧

 


 いゃぁ~・・・











 久しぶりの来店だったぜ!!












 ・・・ってなワケで、およそ9ケ月ぶりに、当ブログにご登場!




 

 みどり






 麺処 みどり!











 いつものおデブ野郎とそのお友達と乗り込んだぜ!

















 まるで高級な和食料理屋のよ~な門構え!



 そして店内もまた高級な和食料理屋のよ~な面構え!











 そんでもってラーメン作りに真剣ながらも、どこか飄々としたマスター!









 う~~~ん♪



 変わってないなぁ~!











 そしてそんな久しぶりの状況の中で、今回頂いたのは味玉らーめん(¥800)!







 みどり2








 コレもまた久しぶりに頂くんだよな~♪♪







 みどり3








 スープ・・・昼の部は塩味、夜の部は醤油味を提供するコチラのお店!今回は夜のご訪問だったので、当然のごとく“醤油味”だったぜ!豚骨ダシ特有の粘度もそこそこに、豚骨スープのコッテリテイストにアッサリまろやかな魚介ダシが合わさることによって、濃度高めながらも上品な味わいに仕上がっているぜ!
 麺・・・ストレートタイプな中太麺!何と言っても、表面の滑らかさがイイんだよね~、ツルンとしていてさ~♪固めでもって、ちょっとモッチリとしたあの歯ごたえもイイんだよなぁ~♪
 チャーシュー・・・わりかし大判サイズ!見た目のワイルドさと違い、歯ざわりは柔らかめで結構シットリしているぜ!味加減も丁度良し♪
 焼き海苔・・・スープの中に片足突っ込も~かなぁ~・・・っていう感じの盛り付け方!スープにあまり浸っていない状態!でもスープにつけて食べた方が断然旨い!!
 メンマ・・・焼き海苔の下に潜んでいたりして、いつもよりちょっと目立たない存在だったかも・・・柔らか目で風味満点だったぜ!
 ネギ・・・かなり少なめに入っていた!かなり控えめな姿勢であるが、みどりの“上品醤油味”には、コレくらいが丁度良いな!






 そして味玉・・・半玉2個・・・つまりは丸ごと1個分投入されていたぜ!黄身が半熟でもって琥珀色に輝いていやがったぜ!豚骨醤油スープとの相性は当然のコトながら、バッチリよぉ~~~ん♪


















 そしてそして・・・












 そんな味玉の黄身よりも輝いていたのが・・・




















 ナ・・・

















 ナ・・・



















 ナッ!!


















 みどり4








 ナルトォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッッ!!!









 しかも鮮やかなピンクの渦巻き!



 こんなに鮮やかに映えるナルトを拝むのも、何だか久しぶりのよ~な気がするぜ!



















 イャァ~さすがは、名店「みどり」!






 しばらく訪問しない間でも、そのクオリティーが落ちるコトは全くもって無しだったよ~だぜ!










 あ~~~・・・・・




 また昼の部の塩らーめん、食べたくなっちゃったな~・・・








 みどり5















 群馬県高崎市筑縄町10-23
 11:30~14:30 18:00~20:00                            
 土・日 11:30~15:00
 スープ、材料切れの場合、早めに終了あり
 月曜定休(月曜が祝日の場合は翌日)










 ☆過去の訪問記事


 ラーメン屋めぐり その160・・・麺処 みどり@高崎 (味玉らーめん&豚めし&黒烏龍茶)<昼の部>

 
 ラーメン屋めぐり その164・・・麺処 みどり@高崎 ②(つけめん中盛&炙りちゃーしゅう&肉味噌めし)<昼の部>

 
 ラーメン屋めぐり その169・・・麺処 みどり@高崎 ③(味玉らーめん&玉豚めし)<夜の部>

 
 ラーメン屋めぐり その179・・・麺処 みどり@高崎 ④(味玉つけめん&炙りちゃーしゅう)<夜の部>


 ラーメン屋めぐり その189・・・麺処 みどり@高崎 ⑤(秀虎つけめん大盛)<夜の部>
 

 ラーメン屋めぐり その207・・・麺処 みどり@高崎 ⑥(特製つけめん&玉めし)


 ラーメン屋めぐり その303・・・麺処 みどり@高崎 ⑦(まぜそば・塩味&肉味噌めし)



 
















 コチラのお店・・・


 今だにラーメン屋さんだと知らないで入店する人、いるんでしょ~かね?(微笑)






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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/16(水) 01:59:12|
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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 おっちょこちょい
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