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ラーメン屋めぐり その362・・・一風堂コレクション 高崎店@高崎 ②

 


 気になっていたサイドメニューがあった・・・

















 


 博多バンズ!









 先月下旬に、高崎にオープンした「一風堂コレクション」にあるサイドメニューだ!











 まぁ「バンズ」っていうぐらいだから、出てくるのはおそらくハンバーガーじゃねぇ~のかな?








 でもラーメン屋さんで、しかもあの「一風堂」が作ったハンバーガー・・・
















 ウーン・・・










 何だかピンと来ないぜ!!












 よ~し!






 こ~なりゃ、行くしかあるまい!!




 ・・・ってなワケで今回はラーメンよりもサイドメニュー目当てで行ってみたぜ!(ちなみに、博多バンズについてはネットでの事前リサーチは無しで行ったぜ!)
















 一風堂11






 今回もまた平日訪問!





 だが前回よりも増して、混雑してたね~!




 最初空席待ちのために並んではいたが、やはり回転率がイイためか、2,3分ぐらいの短い待ち時間を経て、楽々入店出来たぜ!
















 店内は相変わらず混雑!


 そして店員の皆さんもフル稼働で調理・接客しておりました!














 そしてそんな店内で今回頂いたのは、もちろん博多バンズ(¥200)!





 しかしそれだけじゃ物足りないんで、からか麺(¥950)+チャーハランチ(¥100)も頼んでみたぜ!



















 まずは、からか麺から・・・



 一風堂12









 一風堂13






 スープ・・・舌触りがライトで味わいやすいんだけど、豚骨ダシが濃いめ深みがあるのが、まさに一風堂の豚骨スープって気がする!そんなスープの上にラー油入りのからか味噌投下!このからか味噌・・・最初味わった時はあんまり辛くはなかったんだけど、段々味わって行くにつれて、ジワリジワリと舌に刺激を与えてくれたぜ!なので当然のコトながら、終盤のオレの顔は“ナイアガラ状態”だったぜ!一風堂の豚骨スープと辛いラー油・・・相性抜群だったぜ♪
 麺・・・おお~♪からか麺は初っ端から博多麺だったか~♪ストレート極細、んでもって固めプツッとした歯ごたえ・・・やっぱり九州豚骨にはこ~いう麺がイイよなぁ~♪
 肉・・・最初からか麺を味わった際には、あんまり登場せず、ちょっとした憤りを感じていたが、食べ進んで行くうちに、ほとんどの肉が丼の底に沈んでいたコトが判明!挽き肉ではなく、バラ肉を細かく切り刻んだそれは、意外と食べ応えがあったぜ!!
 ネギ・・・辛味の効いたスープにブタバラ肉が揃ったんだから、やはりコイツにも活躍してもらわなきゃだよな♪やはりネギの独特の風味は辛味と肉風味によく合うぜ!















 それから・・・





 一風堂14




 からか麺のトッピングとして登場した焼き海苔・ご飯・チャーシュー・ゆで卵の盛り合わせ!








 出されたとき何だかよく分からなかったオレ!




 ど~やらコレは、焼き海苔・チャーシュー・ゆで卵からか麺のトッピングとして、ご飯は麺完食後あたりに、スープの中に投入して「おじや」にして味わうのが正しい食べ方だったらしい!











 だが、困惑しちゃったオレ・・・




 思わず・・・










 一風堂15






 チャーシューおにぎりにして味わっちゃいました!(汗)




 またやっちゃいました!!(苦笑)








 でも、案外イケましたよ♪

 チャーシューのシットリ具合とラー油を塗したご飯の合わせ技はなかなかのモノでしたしね♪♪











 ・・・ってなワケで、正しくトッピングとして使ったのは、ゆで卵半玉のみでした!(笑)















 そしてランチセットの、半チャーハン!



 一風堂16



 チャーハン黒(¥500)の半チャーハン!






 醤油味で、玉子フンワリで、ご飯も良い具合に炒められてパラパラ状態!



 見た目の黒さと違い、味わいはいたってスタンダードなチャーハンの印象!!




 茶碗一杯分ぐらいの量かと思われるので、なかなか食べやすかったぜ!!


















 


 そしてランチセットをひと通り味わったオレはいよいよ今回のメイン(オレの中では・・・ね)、博多バンズを頂いてみたぜ!









 それがコレ!











 一風堂17










 ほほ~~~♪











 一風堂18







 豚の角煮を、フンワリとしたパンに挟めたヤツだったのね!








 一風堂19




 角煮はテリヤキ風味で甘辛く、脂身もトロッとしていて旨い!



 そんな角煮を優しく包んでくれているパン(あんまりバンズって感じじゃなかったかも)もふんわりシットリしていてイイ感じだったぜ!







 さもすれば、長崎名物「角煮まんじゅう」と全く同じ味わいになるかと思われたが、角煮と一緒にレタスキュウリも挟んであったので、コッテリな味わいながらも、ちょっとサッパリ感も楽しめるシロモノに仕上がっていたぜ!














 ウン♪


 博多バンズ・・・








 イイぜ!













 これまで豚骨ラーメンにパンっていう取り合わせって、あんまり味わった試しがなかったんだけど、コレはイイね~♪



 次回も試してみてもイイかも♪♪












 群馬県高崎市上大類町809-1
 11:00~翌1:00(ランチタイム11:00~15:00)
 年中無休
 













 ちなみに、カップラーメンとパンっていう取り合わせだったら、よくやってますがね♪






  一風堂21







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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/18(金) 08:59:47|
  2. 高崎のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは、初めまして、通りすがりのものです。

先日こちらのお店で
からか麺をいただきました。

店員さんは
「おにぎりは海苔で巻いてお召し上がりください。」
っておっしゃったのでその通りにいただきましが
主さんがおっしゃるように
麺終了後スープに投入していただく方が
おいしくいただけそうですね。

お邪魔いたしました。
  1. 2009/10/03(土) 05:42:08 |
  2. URL |
  3. かおり #MvSKUjhA
  4. [ 編集]

 かおりさん!はじめまして♪v-16

 コメント寄せて頂き、まことにありがと~ございます!

 にもかかわらず、コメントの返信が思いっきり遅れてしまいまして、まことに申し訳ございませんでしたv-435

 からか麺、美味しいですよね~~~!

 トッピングのおにぎり・・・・・実は数日前にまた行きまして、スープに投入して頂いてみたんですが、やはりこの頂き方でもイケましたぜ!!

 まぁ・・・・・頂き方は、ご自由でイイんじゃないかな♪・・・・って思っちゃいました!おにぎりでも十分イケましたしねv-290

 
 またお気軽に、当ブログに遊びに来て下さいねv-221
  1. 2009/10/09(金) 08:43:31 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
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 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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