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ラーメン屋めぐり番外編 その12・・・第5回信州ラーメン博@長野・エムウェーブ ①

 

 すっかり遅くなってしまいましたが、とりあえずUPさせて頂くとするぜ!


















 さ~、今年も行って来ましたぜ!










 日本で最大規模のラーメンの祭典!








 信州ラーメン博!!




 今年でついに5回目!!!



 会場がエムウェーブになった第3回から来場し、今年で3年連続来場だ!












 年々クオリティーが高くなって行く信州ラー博!




 果たして今回はどんな感じだったんでしょ~か?











 3日目・・・つまり最終日にオジャマしてみたぜ!!




 ちなみに前々回、前回と一日目と二日目にオジャマしていたオレ!



 最終日にオジャマしたのは、今回がである!









 





 朝9時頃に、来場!






 すると・・・・・




 ラー博




 場内入口(二手に分かれてました)には、開場を「今か?今か?」と待ちわびでいる大勢のお客さんが並んでいたぜ!









 しかもその行列は2列!




 右の列は、前売券購入した人たちの列!


 左の列が、当日券購入する人たちの列!





 オレは今回、前売券を購入するコトをすっかり忘れちまっていたので、左の列に並んだ!





 券を購入してからお目当てのラーメン店ブースに並ばなければならないので、時間的にもコレはかなりイタい!

 前売券組は開場したらすぐに並ぶコトが出来るからね~!




 その差はかなり大きいぜ!


















 そして10時に開場し、券売機で食券を3枚購入!



 購入してから、一番食べてみたいラーメンを提供してくれるラーメン店ブースに行ってみたんだが、並ぼうとしたとした時には、人気ブースというコトもあってか、やはりそこには大・大・大行列がっ!!





 
 ラー博3






 大いに遅れをとっちまったぜ!!!



 だがココで並ぶのをやめて引き下がってしまっては、(えせ)ラヲタ野郎の名が廃るというモノ!!









 こ~なりゃ、何時間待と~が絶対に食ってやっどぉぉぉぉぉっ!!!







 ・・・ってな具合に、半ばヤケっぱちになっていたオレは、勢いでその大行列の最後尾に並ぶ!















 その大行列の行き着く先となる大人気ラーメン店ブース・・・




 それが、コチラ!




 
 ラー博9





 ラァメン家 69N'ROLL ONE!






 昨年も登場して、場内のラーメン好きの皆さんを大いに魅了した、ラーメン界の孤高のロックンローラー!


 またまた信州ラー博にやって来ていたぜ!!










 しかもブースにいたメンバーもまた、マスターの嶋崎さんを始め、佐野ジャパンの怱々たるメンバーがブース内で大暴れしていたぜ(微笑)



 ラー博4



 ラー博5



 ラー博6

 


 昨年もスゴい面子(めんつ)だったが、今年もなかなかの豪華メンバーだったぜ!!

















 さて大行列の中、およそ45分ぐらい並んだ末に(1時間以上かからなかったぜ!)、今回堪能出来た一杯ってのがコチラ!






 ラー博7






 名付けて、信州だけの2号ラーメンFINAL!






 69N'ROLL ONE(以下”69”で!)定番の比内地鶏100%スープ岡山滋然地鶏山水地鶏淡海地鶏の3種類の丸鶏スープをブレンドしたナイスそうなシロモノ・・・・・とのこと!










 ラー博8







 スープ・・・先に述べた通りの、ダメ押しともいえる丸鶏ダシの応酬!!だけど風味はゴチャゴチャと複雑になるコトも無く、見事に鶏ダシ特有の優しい味わいが口いっぱいに広がって行ってくれていたぜ!カエシの醤油もまた、実に丸みがあってイイお味でしたぜ!!ちなみに今回の醤油は岡直三郎商店@町田のモノらしいぜ!ちなみに工場は群馬県みどり市にあるぜ!!! 麺・・・中細ぐらいの太さでもって背筋ピーーーン!な感じのストレート!!歯ごたえはやや固めで、かなりのアルデンテ状態!!もちろん喉越しだってかなりイイぜ!
 チャーシュー・・・肉はややパサつき気味ではあったが、味はアッサリ目で、ラーメンの中に十分馴染んでいたぜ!脂身は固くなく適度に柔らかかったぜ!!
 ネギ・・・チャーシューよりもラーメン全体と馴染んでいたのは、コイツだったかもな!何せ、いつものネギ独特の臭みがかなり抑えられていたので、ヒジョーに味わいやすかったんだよな~!











 昨年の69の一杯もなかなかのモンだったけど、今年味わったヤツは、さらに輪をかけて優しい味わいになって、とても美味しく頂けたぜ!!













 ウ~~~ン♪








 一杯目からして、かなりハイレベルなのが登場しちまったな~!



 やれやれ、参ったぜ!!(微笑)













 ラー博24












 第5回信州ラーメン博公式サイト・・・・・・・http://www.ramenhaku.jp














 ・・・ってか、一杯目のレポからかなりの長文になっちゃって、ど~もスミマセンでした! f ^ _ ^;

 次回の続きの模様は、も~ちょっと肩の力を抜いて、書く(描く)としますぜ!




 さてそんじゃ最後に、今回もまたランキングバナーへのクリックして欲しいモンだぜ(^O^)/




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/21(水) 11:22:09|
  2. 外食番外編ネタ
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
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 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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