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ラーメン屋めぐり番外編 その16・・・第5回信州ラーメン博@長野・エムウェーブ ⑤

 

 遅まきながらの、第5回信州ラー博レポシリーズ・・・









 やっとこさの最終回!











 ラー博18






 ラー博15









 コレまで69'n ROLL ONE史上最強のつけめん!神仙寸八と渡り歩き、も~腹の中がはち切れそ~な状態だったオレ!








 本来だったら、も~ココで終わらせて、〆にジェラートを味わってフィニッシュと行きたいトコロだったのだが・・・












 ウーーーン・・・








 まだ食券が一枚ある(汗)








 参ったな・・・







 このまま「記念品」っていうんで持ち帰るっていうのも何だか損な感じだし、会場の誰かにやるってのも考えたけど、不審者扱いされたら大変だしなぁ・・・








 なのでやはり・・・・・














 最後の一杯、行きま~~~す!!














 さて、今回の最後の店だが・・・






 オレが狙っていた某塩ラーメン店と某醤油ラーメン店のブースは閉場時間まであと1時間だっていうのにものスゴい大行列!





 更に某煮干しラーメン店ブースはガラ空きで、あまり良い感じがしなかった!






 こ~してアッサリタイプのラーメン屋さんは、ことごとく×!
















 あとは・・・



















 そーだ!





 今回まだ味わっていなかった「味噌ラーメン」っていうのはど~か!?








 ・・・ってなワケで、散々考えながら会場を右往左往していたオレが、よ~やくたどり着いたのはコチラ!








 ラー博28




 初代けいすけ!





 コチラもまた県外出店ブース!




 も~すっかり全国区の名店として、その名が知られるよ~になったよねぇ~、ココって♪

















 およそ10分ぐらい行列の中で待ち続けて、ありつけるコトが出来た「初代けいすけオリジナル」の味噌ラーメンってのが、コレだ!




 ラー博29







 名付けて黒みそラーメン!

















 ウ~ン!








 ラー博30






 食欲をそそりそ~な、ものスゴいウ゛ィジュアル♪(笑)










 果たしてそのお味は?・・・・・









 スープ・・・コレもまた前のよ~にパンフレットからの引用で申し訳ないが、この黒みそ・・・味噌は信州、八丁、西京など7種類をブレンドし、更にそこへ竹炭を練り込んで、豆板醤甜麺醤などを合わせ2週間熟成させたモノ!まろやかな味わいの中に結構な辛みが効いている!そんな感じのテイストだったぜ!
 麺・・・中太ぐらいの太さで縮れている多加水タイプ!歯ごたえは結構ハード弾力がある!勢いよく啜(すす)ると、スープが飛び散り、シャツに着いちゃうコト間違い無しだな、コリャ!
 チャーシュー・・・スープの味に馴染ませるためなのか、味付けは見た目通り、かなりの薄味!歯ごたえもやや固めで“パサパサタイプ”と“シットリタイプ”の中間とったトコロ!もっと味が付いていても良かったかもな!
 ネギ・・・かなりの量が入っていた!コイツはかなり目立っていたなぁ!黒味噌スープとの相性はかなりバツグン!!
 糸唐辛子・・・コイツもまた今回のネギ並に目立った存在だった!!コイツのおかげで、辛さに更なる拍車がかかったぜ!


















 竹炭入り味噌スープの味はなかなかまろやかながらも、たくさんのネギと糸唐辛子のおかげで、かなりパンチの効いたテイストになっていたぜ!








 すでに4杯分のラーメンが胃袋に入っていたオレにはかなりのダメージだったが、何とか麺と具材は食べ切るコトが出来たぜ!


 スープは・・・ゴメンナサイ(大汗)


















 こ~して食券を全て使い切り、ホッとひと安堵のオレ!















 そして最後は・・・





 ラー博22





 「安曇野ジェラート ハッチ」のバニラジェラートで〆っ!!






 ラー博23






 生乳をふんだんに使ったジェラートはヒンヤリしていて、甘さも自然な感じで美味しかった!!






 旨過ぎちゃってしょ~がなかったぜ!!!
















 信州ラーメン博、来年も絶対に行くつもりだぜ!









 来年は・・・・・・・




 出来れば何人か連れて“団体さん”で行ってみてぇ~ぜ!!















 ラー博31












 さて次回のラーメンレポだが・・・



 舞台はまたまた長野だぜ!





 ただ、またまたかなりの長文になりそ~なんで、UPまで気長に待っていておくんなましね!

 遅筆なこの状態、ホントにスマナイって思うぜ・・・








 さてそんじゃ最後に、今回もまたランキングバナーへの熱いクリックをヨロシク頼むぜ!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/30(金) 13:30:52|
  2. 外食番外編ネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
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 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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