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新ラーメン屋めぐり その35・・・麺心 ざいおん@小諸

 



 そ~いえば師匠のお店はごひいきにさせて頂いてはいるが、愛弟子のお店へはまだ一度も行ってなかったっけな・・・








 ってなワケで、初来店だ!!






 ざいおん




 小諸の麺心 ざいおん!









 コチラの店の師匠ってのは、あの安中のあってりめん こうじ!









 様々なメニューを繰り出す天才・小路五郎の愛弟子は、果たしてどんな一杯でオレを魅了してくれるというのか!?


















 店は小じんまりしていて、少し隠れ家っぽい感じ!





 先客は4、5人ほど!客層はかなり若めって感じかな・・・





 そしてカウンターやテーブル席の所々に小さなノート!コレも師匠の教えを踏まえているのか!?














 そんでもって、厨房にいた小路氏の愛弟子ってのが・・・







 笑顔の眩し過ぎるイケメン野郎と来ていやがったぜ!!



 悔しいが(何が?)・・・ハンサム野郎だったぜ!!
















 

 さてそんな笑顔が眩しいハンサム野郎(w)が作る渾身の一杯ってのが、コレだぜ!

 




     ざいおん2


     ざいおんらーめん!












 ざいおん5











 師匠直伝のあってりテイストを踏まえながらも、魚介ダシの優しい風味を前面に押し出していた!





 師匠の教えを守りながらも、更に進化した味を探り出そうと研鑽(けんさん)して行こ~とする!




 今回の「ざいおんらーめん」を味わって、その姿勢が伺えた気がしたぜ!













 ウン♪




 ナイス過ぎるのは顔だけじゃねぇ~ってコトだぜ!(水嶋ヒロ的微笑)w















 長野県小諸市加増3-7-13
 Tel 0267-22-8851
 11:30~14:30 17:30~22:00
 水曜定休
 BLOG・・・http://y-chihiro.jugem.jp/













 さてそんな初来店からしばらくして、ざいおんではオープン1周年ってコトで、様々なラーメン店主とのコラボ営業が行われていた!




 ちなみにオレは第1弾の「あってりめん こうじ」とのコラボ営業の時に伺い、そこで師匠の一杯「あってりめん(醤油)」と「伝説のカレー」を頂いたぜ!






 ざいおん3




 ざいおん4






 師匠と愛弟子の共演!




 お見事でしたぜ!!














 そして次回は、その直後のお話!




 いよいよ長野のラーメンブロガーないしはグルメブロガーの大御所あってりめんTシャツ部のナイスな兄貴との共演だぜ!



 そんじゃ、次回をお楽しみに!





 では最後に、今回も「エアコン壊れて大ピンチ」なこのオレに、ランキングバナーへのクリックをヨロシク頼むぜベイベー!!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/01(日) 01:22:31|
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
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