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新ラーメン屋めぐり その47・・・ぶしもりや めんめん@上田

 




 以前「自慢話的な話&新店のお知らせ」っていう記事の中で予告した通り、今回はコチラの店を紹介するぜ!








 
 めんめん



 





 先月7日、信州・上田オープンしたばかりのつけ麺専門店ぶしもりや めんめん!








 長野のラーメンブロガーだっためんめんさんが、一念発起して、長野市の名店「麺工房いなせ」で修行し、見事に開店させた新店だ!






















 オレが訪れたのは、オープンから3日目の夜の部!







 オープン前からタウン情報誌に掲載されたり、新聞に折り込みチラシを入れたりなどの緻密な宣伝戦略が好を奏したためか、店内は活気に満ちていて、店の外でも待ち客が大勢いたぜ!














 店の入り口にあるボードに名前を書いてから、およそ10分ぐらい外で待機!







 そして店のスタッフさんに呼ばれ、カウンター席に案内される!




 ちなみに呼び出し、案内してくれたそのスタッフさんってのは、めんめん店主ご本人!




 お疲れ気味ではあったが、どこか充実感に満ち溢れていた様子でしたぜ!















 そして彼女を始め、スタッフの皆さんはちゃんと・・・






 めんめんT





 オレの描いたイラストがプリントされたTシャツを着用しておりました!



 改めて感激っス!!(T_T)












 さて、そんなめんめんさんを始めとするスタッフの皆さん(その日は、めんめんさんの師匠・「いなせ」の石田社長も辣腕を振るっておりましたぜ!)が心を込めて作った今回のメニュー・・・








 それがコイツだ!


 




     めんめん2




    「いなせ」名物のつけ麺“ぶしもり”の全部のせ“めんめんウ゛ァージョン・・・”












     名付けて・・・













     めんめんスペシャル!!








     





     めんめん3


     めんめん4















 
 



 めんめん10















 魚介風味強めで、動物ダシ風味も濃厚なぶしもりつけスープ!



 モチモチハードでツルッツルの滑らか太麺!





 そして細長チャーシュー特大焼き海苔など、インパクト大な具材の数々!








 まさしく、現代のつけ麺スタイルを大いに踏まえた、つけ麺の王道突き進みまくりのナイスな逸品だぜ!




















 そしてその味にすっかり気を良くしたオレは・・・





 めんめん6






 〆ごはんもオーダー!


 お値段¥150!








 麺完食後に残ったつけスープをご飯に混ぜて頂く!













 めんめん7






 にんにく、ゆず胡椒など6種類のトッピングからひとつ選ぶコトも出来る!




 今回はわさびをチョイス!








 

 濃厚なわさび茶漬けといった雰囲気の味で、後味がスッキリして、なかなかのナイスな一杯でした!




















 そんで更には・・・








 めんめん8






 数量限定のデザートもオーダー!








 その日は、ヨーグルトムースでした!











 めんめん9





 ヨーグルトの風味が鮮烈!



 そんでもって、上にかかっていたジャムペーストとも相性が良かったですぜ♪




























 イャァ~♪♪



 かなり満足の行った今回の「めんめんフルコース」(勝手に命名)w!











 ナイス、ナイサー、ナイスィストだったぜ!!!(←バカ)















 とにかく旨かったな~♪



 長野県でも、オレんちから上田は(車で行けば)比較的に近い方なので、今後もちょくちょく寄らせて頂くとしますぜ!















 長野県上田市中之条65-1 
 TEL 0268-75-8923
 11:30~14:30(LO 14:00)
 17:30~21:30(LO 21:00)
 月曜定休
 BLOG・・・http://bushimoriya.naganoblog.jp/
















 ちなみにコチラの店のトマト風味のつけ麺「イタリアン」実にナイスなお味!



 次回はそいつで行くとするぜ!


 さてそんじゃ最後に、今回も「最初ぶしもりって、かつおぶしがドッサリとかかったつけ麺のコトだと思っていた、ボケボケ野郎」なこのオレに、ランキングバナーへのクリックを、ヨロシクお願い致しますぜ!!





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/10/02(土) 10:00:00|
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
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 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
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