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新ラーメン屋めぐり その61・・・麺家 おとみ@高崎

 




 昨年行けなかった、昨年オープンした群馬のラーメン店訪問シリーズ!

 















 そんなワケで、今回も群馬に昨年オープンしたラーメン屋さんへ行ってみたぜ!






 


 今回はコチラ!













 おとみ





 高崎にある麺家 おとみ!









 オープンしたのは、昨年の6月末日!!



 黒沢病院の近くにあり、駐車場はコレまた近くにあるフジマートの駐車場を使ってもOKとのこと♪













 店内は昭和のレトロチック空間が広がり、なかなか落ち着ける雰囲気!









 そんでもって、店主がまた研究熱心な方で、お客さんの意見にも真摯に向き合おうという姿勢が感じられます!
















 さてそんなコチラのお店で今回頂いたのは・・・


 

 




     おとみ2








       醤油豚骨ラーメン!





     その名も、弐号機!!













     おとみ3







 コチラのお店、らーめんはこんな感じのネーミングでやっております!



 「エヴァンゲリオン」から来ているみたいです!!






 ちなみに、あご醤油ラーメンが「零号機」、豚骨が「初号機」、味噌豚骨が「参号機」、塩が「四号機」なんだそ~です!
































 さてそんな醤油豚骨の弐号機!






 既に魚粉をブレンドしている醤油を使っているんだそ~で、確かに魚介ダシの香りと風味が突出しまくり!


 濃厚な豚骨ダシとも上手く調和が取れている!







 豚骨ダシが濃厚ながらも、魚介ダシが強めの為に味わいやすく仕上がっていたぜ!

















 そんでもって、麺も具材のチョイスもナイス!




 特に、あのチャーシューの柔らかさときたら♪♪























 ウン♪



 今回の弐号機!






 なかなかのナイスぶりだったぜ!!


















 次回こそは、その日売り切れだった零号機!



 コイツ狙いで再び乗り込みたいぜ!!





















 おとみ5
















 
 群馬県高崎市中居町4-7-5
 TEL 027-352-9982
 営業時間 11:30~14:30 18:00~0:00 
 月曜・第2、4火曜定休



















 あと、コチラの店に入店した時、店内にはマスターの娘さんらしきお子さんがおりました!








 マスター・・・






 見た目イカツい感じですが(失礼!)、かなり子煩悩なんですね♪





 さてそんじゃ最後に、今回もまた「甥っ子にメロメロ」なこのオレに、ランキングバナーへのクリックをポチッとひとつ、ヨロシク頼むぜ!!





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/02/14(月) 02:25:25|
  2. 高崎のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
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 「のっぺ」もこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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