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ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

ラーメン屋めぐり’06その34 らーめんの土佐屋@魚沼

 いよいよGW突入!

 といっても28日~5月1日まで休み、2日はお仕事、3日はお休み、4日、5日、6日とお仕事という、世間一般のGWを味わえない状態!まぁ、そういう仕事だからしょうがねぇ~が!

 そんなワケで28日~30日を新潟で、1日を群馬のアパートでゆったりとすることにした!

 まず1日目(4月28日)!関越道を通って実家・新潟へ!その途中、昼のラーメンを食いに「堀之内IC」で一旦降りる!降りてから国道17号線沿いまで4、5分の所で、今回のお目当ての店があった!

 今回のお店は「らーめんの土佐屋」っていうトコ!

 20060501110902.jpg



 かつての環七ラーメンの人気店「土佐っ子」の直系のお店なのだそうだ!環七のあの名店の味がココで味わえるっつーんで感激しているラーヲタの方もいるんだとか!(ちなみにオレ、土佐っ子は未食)

 さすがに人気店のようで、12時ジャストに行ったら店の駐車場がほぼ満杯!何とか一台分のスペースが空いたのでそこに駐車!そして店の入口にある券売機で食券を購入してから店内へ。

 するとほぼ満席状態!カウンターは満杯!テーブルはいくつか空席があるが、このままだと相席だ!できれば相席は・・・ちょっとなぁ~!と少々ブルーになっていた矢先、カウンター席から一人のお客さんが店を後にした!

 やった!!カウンターに座れる!

 そんなワケで、店員さんに食券を渡してから席に案内される!そして、席に着いてから待つこと5分ぐらいのトコで注文の品がやってきた!今回頂いたのは、せあぶらちゃーしゅー(¥830)!

 20060501110930.jpg



 スープ・・・コクのある醤油味のスープ!背脂がびっしりかかっている!しかし脂特有のギトギト感はなく、結構さっぱりした味わい!味は濃い目!某ラーメンサイトを見るとこの店のスープは濃すぎるという意見が多かったんだけど、オレはそんなに濃過ぎるとは思わなかったなぁ~!ちなみに、スープが濃すぎると思ったら遠慮なく店員さんを呼んで下さいとのこと!割りスープを用意してくれるそうです!
 麺・・・中太麺!若干ちぢれ気味!固めに茹でてある!コシがある!オレ好みの麺だ!!
 チャーシュー・・・やや柔らか目に煮込んである!味、肉のジューシーさ、脂身の柔らかさ、いずれも申し分無し!!
 ネギ・・・ほぼスープと一体になっている状態!なので今回は「控え目な名脇役」といったトコロ!
 水菜・・・どんぶりの上中心部に乗っかっていた。その独特のシャリシャリサッパリ感は、背脂ラーメンの中ではインパクトのある存在感だったかも!
 メンマ・・・なかなかの大きさ!なかなかの太さ!そしてなかなかの柔らかさ!
 焼き海苔・・・背脂スープの味に食われることなく、その香ばしさを十分にアピール!

 背脂がびっしりかかっていながらもあっさりしていたので飲みやすかった!なのでスープも見事に完飲!大変美味しゅうごさいました!!

 
 その後に車の中で飲んだ烏龍茶もまた格別だったぜ!

 そんなワケで、店を後にしてからはまた高速に乗り、家路に着いた!!こういう寄り道だっていいだろ?


 20060501121214.jpg



 新潟県魚沼市和長島403-1
 11:00~21:00
 不定休
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/05/01(月) 12:20:41|
  2. 中越のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16
<<今日の逸品 その24・・・スーパーマリオブラザーズ ステージフィギュア2 | ホーム | 置き手紙>>

コメント

おかえりなさいです(o´∀`)
新潟はギルサマの実家ですかぁ。
新潟のチューリップ祭りに行きたいジャムリンです。

ラーメンの背脂は苦手です(ノдヽ)
近場に似たようなラーメン屋さんあるんですけど、
そこは、こってり~脂抜きまで数段階あって
私は脂抜きで頼んじゃいます。
ラーメン通には考えられない話ですよね(°Д°ノ)ノ
  1. 2006/05/01(月) 12:39:38 |
  2. URL |
  3. ジャムリン #-
  4. [ 編集]

おじゃまします♪にゃヽ(^▽^)丿。

はじめまして~ヽ(^▽^)丿。
訪問&コメントありがとうございました~,にゃ♪
あ,にゃん言葉で,失礼致します~,にゃん m(_ _)m。
ラ~メン最近食べに行ってないです~q(;ToT;)>。
並んでまで,というほどではにゃいんですが~、よく行ってたお店に
最近行けないです~(;^△^)>。ばたついてて~<("□")r。
レポートが判り易くて大感心でやんす~、にゃw(゚o゚)w 。
素朴な疑問は、まさに~!どう関係あるんでしょうか?にゃ?
またおじゃまさせて頂きます~にゃw(^▽^)丿。
  1. 2006/05/01(月) 15:23:05 |
  2. URL |
  3. ぶにねこ☆ #dmvmudWk
  4. [ 編集]

おかえりー

背脂系うまいですよねぇ。
目指せ狂牛病。

ところでさすがは公務員。
一般企業とは違いますねぇ。ってか、ボクも3交代制で休みも少ないので
一般企業のタイプとは違うかもです。
でもGWはあるんで問題なし。
  1. 2006/05/01(月) 16:15:51 |
  2. URL |
  3. 徳 #LkZag.iM
  4. [ 編集]

 ジャムリンさん、毎度ど~もです!

 新潟ではもうちょっとでチューリップが咲き乱れる頃です!イイですよぉ~e-145

 それから、背脂ぬきですかぁ~!それだってイイと思いますヨ!v-373

 オレはアッサリでもコッテリでも、何でもOKですから!v-218 
  1. 2006/05/01(月) 17:52:51 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 ぶにねこ☆さん、こちらこそご訪問ありがとう御座いヤス!

 これからもラーメンネタを始めとして、様々なネタ プラス イラストでお送りしていきますんで、よろしければまた再訪問ヨロシクっす!

 もちろん、ぶにねこ☆さんのトコにもまたオジャマさせていただきますぜ!

 それにしても・・・なんで土佐!?(←シツコイ!)
  1. 2006/05/01(月) 17:59:07 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 徳さん、コンチワ~~っス!

 GWは働き詰めっていうヒトだっているワケですからね!そう思えばオレらなんてまだまだイイ方ですよね!

 ちなみに、今回の新潟でのラーメン屋めぐり、まだまだあります!

 大丈夫か、狂牛病v-16←オイオイi-201
 
  1. 2006/05/01(月) 18:06:56 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

おおっ お帰り~
まだ山沿いは雪が残っていると思うが
土佐屋いいですねぇ 失業前に仕事で新潟行った(小千谷だけど)帰りに食べようと思って意気込んでいたが休みで食えなかった・・・・別の所で食ったがそこも背アブラ乗ったら-めんでした 店の名前忘れたが そこそこでしたよ

そう言えば新潟市は合併で大きくなりましたね
新潟県の合併率の凄さに驚きましたけど 確か新潟市だけでも10以上の市町村と合併したはず
  1. 2006/05/01(月) 19:39:07 |
  2. URL |
  3. kazu #-
  4. [ 編集]

新潟のラーメン屋レポ待っておりました。土佐屋は名前は聞いたことありましたけど、おいしそうですね。背脂でもギトギト感がないとなれば、チャレンジしたいですね。

連休の休みが変則的ですね。世間一般はこれから休みでしょうけどね。どこいっても混んでいるから穴場巡りでもしようかな。(穴場ってどこじゃ?)
  1. 2006/05/01(月) 21:18:44 |
  2. URL |
  3. cal-gamo #-
  4. [ 編集]

新潟で背脂って言うと燕三条系のらーめんをイメージしますが
ちょい違う感じでつか?
どっちにしろ(*´д`)オイシソス。
新潟遠征の際には行ってみたいと思いますた。
  1. 2006/05/01(月) 22:53:58 |
  2. URL |
  3. どすこい村 #-
  4. [ 編集]

おかえりぃヾ(´ー`)~♪ 

背油に水菜の組み合わせって新鮮ですねぇ~。

でも、私が1番興味をもったのは、
ギルv-229サマが「お休み」「お仕事」って
言ってるトコ (*´艸`*)
なんだか、可愛く思えましたw
  1. 2006/05/01(月) 23:01:22 |
  2. URL |
  3. jun #kuX..F9k
  4. [ 編集]

おかえりなさ~い"ヽ(´▽`)ノ"

ここのスープは味が濃い目なんですかぁ・・・。私、醤油の辛いというか
しょっぱいのは苦手なほうなんで、きっと割りスープ頼んじゃいそう♪
でも美味しそうですよねぇe-266

私は高速乗ると、サービスエリアによく寄りますよぉ・・・。
トイレ休憩と、ちょっとアイス食べたりとか。
遠出の時もコンビニについ立ち寄ってしまいます。
  1. 2006/05/02(火) 11:04:00 |
  2. URL |
  3. mayupon #WVsK.YGU
  4. [ 編集]

 kazuさん、こんちわっス!

 昨日の暑さはすごかったですネェ~!それでも山沿いの雪はまだ残っているでしょ~ね!群馬へ帰る途中、湯沢あたりはまだ残ってましたよ!

 土佐屋って不定休だから、ある意味難関かもしれませんね!でも味わってみる価値は十分ですよ!

 新潟市も随分大きくなりました!区割りもされるようですしね!一体オレの実家の住所はどうなるんだろ~!?チョットだけ楽しみです!
  1. 2006/05/02(火) 16:48:47 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 cal-gamoさん、こんちわ~っス!

 土佐屋の背脂ラーメン、良いっすよ!新潟へお越しの際には是非とも寄って欲しいなぁ~!

 今頃は、穴場めぐりの最中かな?(その穴場って一体どこっスか?)
  1. 2006/05/02(火) 16:55:07 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 どすこい村さん、毎度ど~もであります!

 この土佐屋は、東京の環七ラーメンがベースですね!群馬でいうと、高崎の「周麺」あたりですか。

 でも生姜醤油の風味が強いので、燕三条ラーメンに近い味かもしれません!

 新潟遠征の際には、是非ど~ぞ!!
  1. 2006/05/02(火) 17:01:18 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 junさん、遅ればせながら、ただいま~っス!

 あのラーメン、以前はほうれん草が入っていたんですけど、久々に行ってみたら水菜に変わっていました!でも、なかなか合いましたね!

 それと、いつの間にやら「仕事」「休み」になってましたね!普段は「お」なんて付けて言わないのに。

 ど~したんだろ?オレ!
  1. 2006/05/02(火) 17:07:44 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 mayuponさん、無事かえって来ました!

 土佐屋は、オレとしては味はちょうど良いと思いますけど、濃すぎると言っている人もたくさんいるのも事実!割りスープ、いいサービスだと思いますよ!

 オレも、サービスエリアよく寄りますよ!実家へのお土産もそこで買うのがほとんどです!
  1. 2006/05/02(火) 17:18:20 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
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 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
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