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新ラーメン屋めぐり その85・・・昭和歌謡ショー@巣鴨






 東京と一部首都近郊ラーメン屋めぐり!






 蒲田の「インディアン」で支那そばと半カレーを、そして久しぶりの横浜で「吉村家」の元祖家系ラーメンを堪能した後、夕食ってコトでコチラのお店にオジャマしてみたぜ!














 昭和歌謡ショー








 巣鴨にある昭和歌謡ショー!





 都電荒川線「庚申塚駅」からとげぬき地蔵の方面へ行って徒歩2、3分ぐらいのトコロにある!












 オープンしたのは、昨年の7月!



 先月オープン1周年を迎えた比較的新しいお店!!(ちなみに今回の訪問は今年の7月よりもちょっと前の話なんですがね・・・)





















 店内はカウンター席のみ!


 ヒジョーに小じんまりしているぜ!!






 そんでもって、席数も5席とヒジョーに少ない!













 店内のBGMは、その店名通り一貫して昭和歌謡!!




 郷ひろみや原田真二、アリスに石野真子などなどの70年代後半~80年代あたりの昭和歌謡が流れまくっていたぜ!











 そんな昭和チックなコチラのお店で、今回オレが頂いたのが・・・

 




     昭和歌謡ショー2






    王道の醤油ラーメン!







     昭和歌謡ショー3

























 昭和歌謡ショー4





 鶏ダシベースの醤油スープ縮れっ気たっぷりの細麺!







 そして具材も小ぶりのチャーシュー小ぶりの海苔コリコリッとしたメンマに・・・









 昭和歌謡ショー5








 ナルトォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ!!









 ・・・とまぁ、何から何まで昭和風のアッサリ味を追求している!














 しかし、麺はタピオカを練り込んでいる上に、スープも鶏の他に、豚や昆布などのダシをブレンドした上に無化調と来ている!







 昭和風を追求しながらも、ただ追求するだけでなく、新しい技法を取り入れて進化もさせている!









 そしてそんな姿勢が旨さにも反映されていて、素朴ながらクオリティの高い美味しさを醸し出していた!!















 ウ~ン♪



 ナイスの一言に尽きるぜ!!!


















 昭和歌謡ショー6

















 こ~して大満足のまま、今回の「東京と一部首都近郊ラーメン屋めぐり」・・・





 コレにて終了!




















 いやぁぁぁぁぁ~~~~~・・・・・






 今回もナイスなお店が勢揃いの充実したラーメン屋めぐりだったぜ!





 秋頃また行ってみたいな!



















 東京都豊島区巣鴨4-35-2 巣鴨岩下ビル1F
 TEL 非公開
 11:30~15:00 17:00~スープなくなり次第終了(20:00頃)
 水曜定休
 























 
 ちなみに「昭和歌謡ショー」のメニュー表の一部には「一曲 0円」と書かれているぜ!






 誰か勇気を持ってオーダーしたヤツがいるのか?






 気になるトコロだぜ!










 さてそんじゃ最後に、今回もまた「無料でスマイルを捧げる」このオレに、ランキングバナーへのクリックを、ポチッとひとつヨロシクお願いしちゃうぜ!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/14(日) 01:17:05|
  2. 東京のラーメンネタ
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  4. | コメント:0
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
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 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
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