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新ラーメン屋めぐり その105・・・東堀 石門子@新潟





 新潟里帰り最終日!
















 オレは家族との別れを惜しみながら、実家を後にして、一路群馬のアパートへと向かった!

















 しかしコレで終わるハズも無く、オレはまた新潟の街でラーメン屋めぐりを繰り広げていたぜ!性懲りもなく・・・


























 まず一軒目に立ち寄ったのが・・・







 石門子









 東堀通りにある石門子(“せきもんし”って読んでくれっ!)







 新潟4大ラーメンのひとつ、新潟市内系アッサリ中華そばの名店のひとつとして知られているお店!















 しかし!








 今回オレが頂いたのは、中華そばではなく、石門子のも~ひとつの定番メニューとして知られる・・・















 コイツだ!


 




     石門子2








     冷やしラーメン!










     石門子3






 
 まぁ訪れた時がかなりの猛暑だったってのもあったから(ちなみに、7月下旬ぐらいのコトね)、やはりコイツが食べたくなったんだよね♪































 



 石門子4








 滑らか極細タイプ!







 そして具材構成は、キュウリタケノコ、そしてチャーシューの細切りに、紅ショウガに、ワカメに、皿の縁(ふち)にチョコンとカラシが添えられている!















 見るからに、ごく平凡なタイプの冷やし中華である!






















 だが普通の冷やし中華よりも、お酢の味が抑えられている!







 アッサリしているのに、ダシがヒジョーに深い味わい!!







 冷え冷えで引き締まった極細麺とよく絡まって、ナイス過ぎる喉越しをオレに感じさせてくれていたぜ!
























 ウ~~~ン♪♪





 ズルズルとイケるぜ!!































 そんでもって今回の冷やしラーメンだが、何と一年を通して食べるコトが出来る!















 夏以外でも味わえる冷やしラーメン!













 特に雪が積もる頃に食べる冷やしラーメンなんか、さぞかしイイ感じなんだろ~なぁ~♪














 暖房のきいた店内で、敢えて冷やしラーメンを食べる・・・
















 なかなかオツなモンじゃないかなぁ~♪♪




































 石門子5





















 新潟県新潟市中央区東堀通9番町1389
 TEL 025-228-4257
 11:00~17:00
 木曜定休





























 さて次回は二軒目のお店・・・







 新潟市内系中華そばの老舗の登場だぜ!!





 乞うご期待だぜ!












 さてそんじゃ最後に、今回もまた「も~ちょっと頭を冷やした方がイイんじゃないかと思われる」このオレに、ランキングバナーへのクリックをポチッとひとつヨロシクお願いすんだてばぁ~!





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/09/25(日) 14:17:59|
  2. 新潟市のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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Author:GIRUSAMA
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 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
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 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
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 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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