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新ラーメン屋めぐり その108・・・つけ麺 みどり@前橋








 嬉しい移転オープンだぜ!












 

 みどり







 つけ麺 みどり!















 高崎の名店「麺処みどり」が、今年6月末、前橋・国道50号線沿いに移転オープン!!




 「つけ麺みどり」として営業開始していたぜ!













 ちなみに伊勢崎の支店の「つけ麺みどり」は、前橋本店オープンに伴い、現在休業中なんだとか!






























 店内は黒を基調としたシックでオッサレな雰囲気!




 女性でも気軽に入れそうな感じだぜ!!




















 入り口付近にある券売機で食券を購入してから、カウンター席へ!

















 そのカウンター越しから見える厨房には、スタッフさん達が奮闘しまくっておりました!










 そしてその中には、ご主人もおりましたぜ!















 お久しぶりですぜ、ご主人!




 お互い笑顔で軽く会釈!

















 真剣でクールな感じのご主人だが、話してみると案外気さくな方!!















 前橋でも大いに頑張って欲しいぜ!















 さてそんなオープンして間も無かったコチラのお店で、今回オレが頂いたのがコチラだ!!

 





     みどり2







     豚骨魚介つけ麺!




     そんでもって、麺は中盛(300g)だぜ!!





























 みどり3







 その麺は、滑らかなストレートタイプの極太麺!




 滑らかでもって、食感はややモチッとしている♪









 つけ麺の麺に十分に適しているぜ!!

























 そんでもって、そんな麺とタッグを組む豚骨魚介ダシ仕上げのつけスープ・・・




 



 みどり4










 粘度は案外低く薄めではあるが、麺との絡みは良好で、豚骨魚介両方のダシの味わいもシッカリしている!



















 そして何より・・・・・










 みどり5







 粘度が低いにも拘わらず、麺にもちゃんと絡んで、オレに麺とスープ両方の旨さを伝えたってのがナイスだよなっ♪





















 そしてスープの中には、シットリとしたロースのチャーシュー柔らか極太メンマがっ♪♪











 も~ときめく他無かったぜ!!(速水もこみち的微笑)w






























 そして豚骨魚介つけ麺をオーダーしたら、絶対にコイツもオーダーして欲しいぜ!











 みどり7








 トマトめし!



 トマトとチーズが乗ったご飯で、トマトとチーズはすでに熱が入っている!



 チーズがトロトロになってるしね♪















 そのトマトめしに、余ったつけスープをかけると・・・







 みどり8





 見事、おじやの完成!





 コレがまたイタリアンリゾットみたいでスンゴく旨かったんだぜ~!









 是非とも試して、その旨さにメロメロになって欲しいモンだぜ!!








































 イャァ~!







 さすがは名店!







 ナイスなことこの上無しだぜ!!











 以前よりも場所が分かりやすいトコロだし、ますます行きやすくなった気がするね!!

















 そんなワケで次回はも~ひとつのつけ麺「塩つけ麺」で行かせて頂くとするぜ!!














































 みどり9






















 群馬県前橋市東片貝町722-4
 TEL 非公開
 11:00~24:00
 不定休























 実を言うとオレ、結局伊勢崎の「つけ麺みどり」行けずじまいだったんです!



 

 でもその伊勢崎の味を堪能出来たので、良かったですぜ♪(特にトマトめしのおじや!)










 さてそんじゃ最後に、今回もまた「緑黄色野菜不足の不健康」なこのオレに、ランキングバナーへのクリックをポチッとひとつヨロシクお願いしちゃうぜ!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/01(土) 00:01:00|
  2. 前橋・渋川のラーメンネタ
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
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