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新ラーメン屋めぐり その136・・・極味噌らぅめん 吟屋@長野

 






 さて今回は、長野市内にあるコチラの店だ!


















 吟屋





 吟屋!











 県道77号線沿い、川中島エリアにあるお店!

















 信州味噌を使った極味噌らぅめんで人気を博している名店で、長野駅前の繁華街には居酒屋スタイルの支店もオープンさせている!

























 さて初来店となる今回!









 最初だから、やはりココはイチ押しの看板メニューの極味噌らぅめんがイイんじゃねぇ~かって思い、そいつを注文!





















 そして注文してから、およそ6、7分ぐらいでやって来たぜ!!


 





     吟屋2







     極味噌味玉らぅめん!







     吟屋3





















 








 吟屋4


 






 香辛料や香味野菜のブレンドをせず、信州味噌の旨味とスープの牛骨ダシの旨味による、あの味わい!






 ヒジョーに奥深い味わいが、オレの味覚に訴えかけていたぜ!!












 どちらかというとシンプルな味噌の味わいだけど、実に素朴でコクのあるナイス過ぎる味だ!









 グレイトだぜ!!
























 ちなみにコチラの店主さん、つまりは吟屋グループの社長さんとは某あってりめんでお会いしてから顔見知りになったんで、軽く挨拶しよ~かと思ったんだけど、店内にはいなかった!












 多忙なんだろ~な、きっと!






 まぁ仕方無い。


















 そ~思い精算を済ませ、店を後にしようとしたその時・・・


























 お~!!




 河本社長ーっ!
























 突然の登場!




 ど~やら社長は、カウンター裏で仕込みをしていたので姿が見えなかった、ってコトだったらしい!























 イャァ~社長・・・









 ナイス過ぎる旨さでしたぜ!(阿部寛的微笑)w
















 ・・・ってなニヒルな雰囲気とはいかなかったが、美味しかったという賛辞の言葉を送りながら、オレは店を後にさせて頂いたぜ!













 また行ってみたいぜ!














































 吟屋5





















 長野県長野市川中島町御厨971
 TEL 026-284-1510
 11:30~14:30 17:30~22:30
 月曜定休























 そしてこの来店から何ヶ月か後に行われた信越麺戦記でもその実力を見せ付けた、吟屋さん!







 その時の模様は、また当ブログで描かせて頂くとするぜ!(スンマセン、まだまだ描くまで時間がかかりそ~ですぜ。)












 さてそんじゃ最後に、今回もまた「エロ詩吟を吟じるコトしか出来ない」このオレに、ランキングバナーへのクリックをポチッとひとつヨロシク頼んだりしちゃうぜ♪




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/29(火) 13:28:14|
  2. 長野市のラーメンネタ
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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
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