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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

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ラーメン屋めぐり’06その65 竜胆@新潟

 8月12日、土曜日!

 先に断っておきますが、この8月12日は、たくさんのネタに巡り合ってしまった日なのであります!

 なので、しばらくはこの日のネタが続いてしまうかもしれませんので、ご了承のほどを!



 では今回の本編へ!


 その日の昼飯は、恒例となったオレの親父とのラーメン屋めぐりだ!

 さて、今回訪れたのは新潟の粟山にある「竜胆」(りんどう)というお店だ!

 20060820200530.jpg



 国道8号線・新新バイパスを新発田方面へ進み、竹尾インターで降りて卸団地の方角へ進み、右手にセブンイレブンが見えたらその次の信号を右に曲がって、約400mぐらいのトコロにあります!


 さてここのお店、営業中はこんな看板が・・・

 20060820200606.jpg


 勝負中!です!!

 ちなみに、準備中の場合は稽古中です!

 つまりはこのお店、店主が相撲が好きってなワケで、竜胆親方という愛称で親しまれております♪



 さて、店内へ入ってみると・・・

 昼時ということもあって店内は混んでました!

 でも2、3分待った程度で席に案内されました!

 そしてメニューを見て、注文!今回頂いたのは、竜胆つけめん(¥700)の麺大盛(プラス¥100)!


 では、行ってみよ♪

 まずは、麺!

 20060820200647.jpg



 麺・・・太いです!そんでもってなかなかモチモチッとしています!つけ麺用としては、まずまずではないのでしょ~か!

 そして、麺の上には、たくさんの具材が盛り付けられています!

 ちゃーしゅー・・・パサパサタイプでやや薄味!スタンダードっスね!
 メンマ・・・おおぉぉぉ!スゲ~極太!!でも柔らかく仕上がっているのでとても食べやすいです!
 ほうれん草・・・サッとゆがいてあります!ヘルシーですよね♪
 ナルト・・・とにかく、コイツを食材に取り入れているラーメン屋って、オレ好きだな♪なんでだろ?

 そしてこの店のならではの名物食材・玉子焼き!・・・結構甘くって、しっとりと仕上がっています!更に表面には店名の焼き印が施されているぜ!



 そして、つけ汁!

 20060820200707.jpg



 やや濃いめの醤油味!魚ダシの香りもほんのり!そして何より、全然酸味がないってトコロがまた良い!コレだったらつけ汁の酸っぱさが苦手って人でもOKじゃねぇかな?

 更に、つけ汁の中には短冊状に切られたちゃーしゅーに、長ネギのみじん切りとみつばが散らしてあります!ちゃーしゅーはつけ汁に入っているヤツの方が美味しく感じました!

 そして、そのつけ汁と太麺の相性も抜群!

 つけ汁に酸味がない上に、醤油の味とダシの風味がとてもしっかり伝わって来ます!意外にありそうでないタイプのつけ麺です!

 美味しかったっス♪



 そして、麺を完食後は恒例のスープ割り♪

 早速注文してみると・・・

 20060820200830.jpg


 こんな感じのポットを出された!

 この中に割りスープが入っていて、お客さんの好みでスープの量を調節出来るってなワケ!

 20060820200853.jpg


 いいなぁ~、コレ♪

 

 それから↓が、オヤジが食べたちゃーしゅーめん(¥750)!

 20060820200740.jpg



 コレまたかなりのボリューム!

 ちゃーしゅーが5枚に、極太メンマ、ほうれん草、ネギ、ナルトが入っています!

 麺はど~やら太ちぢれ麺で、スープ味のしっかりしてそうな醤油スープ!

 オヤジも「旨かった」と申しておりました!



 それから実は、餃子(¥450)もオーダーしちゃったりして!

 20060820200808.jpg


 コレはオレとオヤジで半分ずつ食べた!

 焦げ具合も丁度良かったし、皮もなかなか美味しかった!肉の風味も満点でしたよ♪


 そんなワケで、今回も満足出来ました!

 良かったゼ!!

 とにかくこんなに工夫を凝らして、お客さんを魅了するつけ麺も、そう滅多にはないでしょ~!

 かなりレベルが高いっスよ!

 次もまた、別なメニューでこの店の味に魅了されたいぜ♪


 20060820205025.jpg
イラストをクリックすると拡大するぜ!



 新潟県新潟市粟山4-33-1
 11:00~14:30 17:30~21:00
 月曜定休


 
 クリック、ごっつぁんです♪






 おまけ♪

 「竜胆」で昼飯を済ませた後、オヤジにせがまれて「ホームセンター ムサシ」のペットコーナーへ!

 ↓は、そこにあった金魚、熱帯魚です!

 20060820210241.jpg

 
 20060820210351.jpg

 
 20060820210516.jpg

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2006/08/20(日) 21:09:13|
  2. 新潟市のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

お店の看板が勝負中と言うのがいいですね(笑)。そして、お店の準備中の時間が稽古中というのも個性的でいいです~♪。
玉子焼きが入っているのもつけ麺にしては珍しいですね。
  1. 2006/08/20(日) 22:10:58 |
  2. URL |
  3. BOBO #-
  4. [ 編集]

酸味のきいていないつけ汁はいいですね。
どちらかというと、あの酸味はない方がいいように思ってしまいますのでね。
しかし、勝負中とはいいですね。
気合い入ってそうですね。
  1. 2006/08/21(月) 00:10:19 |
  2. URL |
  3. cal-gamo #-
  4. [ 編集]

ああああ!お腹が減ってるときにGIRUSAMA
さんのブログ来ると。。。。

つらい!!食べたい!!!!!
なんで、こんなに美味しそうなもののオンパレードなのぉ~~~

勝負中!ってのがいいさね。
どすこい、ごっちゃんです☆ああああ、マジでラーメン食べたひ(ToT)
  1. 2006/08/21(月) 04:28:41 |
  2. URL |
  3. テル子 #-
  4. [ 編集]

のぶ山です。

こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。

勝負中』、バカうけです!(笑)

  1. 2006/08/21(月) 10:40:30 |
  2. URL |
  3. のぶ山 #-
  4. [ 編集]

いいねいいね こうゆう遊び心のあるお店は少ないから
ス-プ割もポットで出てくると お蕎麦屋みたい
でもナイスアイデアですよ もう少し薄めてくれない
てのがたまにあるし

山形の冷やしラ-メンが食いたい今日この頃
  1. 2006/08/21(月) 10:55:51 |
  2. URL |
  3. kazu #-
  4. [ 編集]

竜胆は、りんどうって読むんだ!! 漢字って当て字とかあるから難しいよね
それに【勝負中】【稽古中】ってセンス良い♪

つけ麺の麺の上に卵焼きがのってて甘いのなんて美味しそう~
つけ汁も具がいっぱいで良い感じ(*・∀-)☆
  1. 2006/08/21(月) 17:40:08 |
  2. URL |
  3. mayupon #WVsK.YGU
  4. [ 編集]

(ノ・ω・)ノ*.オオォォ☆・゜:*☆
恒例のパパとのラーメン屋さんめぐりだぁ♪

んで、パパは金魚買ったのぉ?w

ナルトは石原良純も大好きなんだって (*´艸`*)
  1. 2006/08/21(月) 21:20:41 |
  2. URL |
  3. jun #kuX..F9k
  4. [ 編集]

ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッ

カカッテコイ!щ(゚▽゚щ)←勝負中なので・・・(笑)

( ̄0 ̄)こ( ̄ー ̄)ん( ̄〇 ̄)ば( ̄ー ̄)ん( ̄〇 ̄)わ

ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッσ(・д・`*)のダァ━━(*´Д`人´Д`*)━━スキィな
つけ麺Σ(ノ∀`*)ペチッ
[影]ω ̄)ジーーー太麺しかないのぉ?
太麺細麺選べる店だったら、いつも「細麺!硬め!味濃いめ!」
と注文してしまう・・・(●´ω`●)ゞエヘヘ
( ̄0 ̄;アッでも太麺オンリーで美味しいつけ麺のお店にも
よく行きます(σФωФ)σYO!!
ヤバイ・・・夕飯食べたのに・・・
お腹すいてきた・・・o(´^`)o ウー
  1. 2006/08/21(月) 22:57:17 |
  2. URL |
  3. あき♪ #-
  4. [ 編集]

 BOBOさん!なじらねぇ~?v-428

 ココの店主、体格も良くって明るい感じでしたが、ラーメンを作る姿は真剣そのものでしたね!まさに、勝負中って感じでした!

 店主はユーモアセンスも相当あるんでしょ~ね!人気があるのが分かる気がしました!

 それから玉子焼きってのも、 この店ならでは!美味しかったっス♪
  1. 2006/08/22(火) 17:42:11 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 cal-gamoさん!なじらねぇ~?v-428

 ここの店主は、明るいキャラながらも真剣にラーメンを作っていました!確かに勝負中って感じでした!

 それから、cal-gamoさんって酸っぱいつけ汁好きじゃなかったんですね!

 だったら今回のつけ麺、おそらくハマるんじゃないかな~?

 あとこの店は、ゴマ入りつけ麺ってのも人気メニューのよ~です♪
  1. 2006/08/22(火) 17:46:52 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 テル子さん!なじらねぇ~?v-428

 i-278ムフッ! 確かに食事前にコレ見せられた日には、空腹感が増すってなモンです!

 食欲増進のお役に立てたでしょ~か?(あ!テル子さん、そ~いえばダイエット中でしたっけ?)

 とにかく、今すぐラーメン屋へ急げ!そして空腹を満たすんだぁぁぁ~i-246
  1. 2006/08/22(火) 17:52:43 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 のぶ山さん!なじらねぇ~?v-428

 今日もどこかのラーメン屋で勝負してきましたかぁ~?

 オレも昨日、久しぶりに群馬のお店で勝負してきましたよぉ~!その詳細は次週にて!(スイマセン!新潟ネタまだまだ続くんで・・・)
  1. 2006/08/22(火) 17:56:36 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 kazuさん!なじらねぇ~?v-428

 この店は、勝負中などの看板もさることながら、ラーメン・つけ麺もまた独創的!

 とくに玉子焼きと、ポットに入った割りスープ!意外にありそ~でなかったアイデアですよね♪

 とにかく、お客を飽きさせないその姿勢に感服しました!よかった!!

 それと・・・オレも山形の冷やしラーメン食べてみたいっス!
  1. 2006/08/22(火) 18:02:11 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 mayuponさん!なじらねぇ~?v-428

 そ~なんですよねぇ~!「竜胆」と書いて「りんどう」って読むんですよね~!こういう知識ってイイですよねぇ~♪今後の目標=「ばら」や「たんぽぽ」を漢字でスラスラッと書ける事!v-295ナンツッテ!

 それから、「勝負中」「稽古中」の看板に、つけ麺の焼印入りの玉子焼き♪

 ここのご主人のセンスの良さに、ホント脱帽だったっス!

 また来店したいぜ!
  1. 2006/08/22(火) 18:09:03 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

  junさん!なじらねぇ~?v-428

 お待たせいたしました!オヤジとのラーメン屋めぐりでございますv-290

 今回も、とっても良かったです!お店も味も♪

 あの後、ウチのオヤジはホームセンターで小さい錦鯉を買って帰りました!

 それから、ナルト・・・あ~、好きだよ!何だよぉ~~~っ!ナルトが好きで悪いのかよぉ~~!(とりあえず、良純風に逆ギレしてみたv-221
  1. 2006/08/22(火) 18:15:31 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 あき♪さん!なじらねぇ~?v-428

 おおぉぉぉ~!あき♪さんもつけ麺大好きですかぁ~!ちなみに、どこの店のつけ麺が好きなんですかぁ~?

 それから、ど~やら今回のお店は、つけ麺の麺は太いのだけのよ~ですねぇ~!ちょっと残念!まぁ~、オレは細いのでも太いのでも、何でもOKですがi-277

 >ヤバイ・・・夕飯食べたのに・・・お腹すいてきた・・・o(´^`)o ウー

 やったぜ!今回の記事は、かなり食欲をそそる効果が絶大みたいだv-218記事にした甲斐があったってなモンです!
  1. 2006/08/22(火) 18:23:29 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

やあ!ヤアも竜胆を発見したよ~。

なかなか新潟の店屋は発見しにくいね。

でもヤアは時間に追われてる人だから、今日は見ただけ~。残念さ~

最近はギルサマのレポートを読んで、旨そうなラーメン屋に行くようにしてるよ。

楽しみさ~竜胆(りんどう←読めないよ~)
  1. 2006/08/28(月) 18:04:32 |
  2. URL |
  3. ヤア #-
  4. [ 編集]

 ヤアくん!なじらねぇ~?v-428

 あれから、「竜胆」へ行けたのかぁ~?

 たまには立ち止まって、美味しいお店で美味しい味を堪能してみれてばぁ~!

 竜胆ではまず、つけ麺を是非味わって欲しいぜ!

 元気のいい親方(店主)も待ってるよぉ~♪
  1. 2006/08/30(水) 22:21:56 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
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 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
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 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
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 ちょっと自虐屋さん
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 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
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 こんなオレに、温かいコメントどしどし送っておくんなましっ!

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