今日の逸品 その４８・・・佐野名物「いもフライ」の勢い！
栃木県佐野市・・・
たくさんのラーメン屋さんが軒を連ねるラーメン処として、そして「佐野厄除け大師」や「唐沢山神社」などの神社仏閣が多くあることで知られる！
そしてここ佐野は「いもフライ」というローカルB級グルメの発祥の地でもある！
いもフライ・・・ネーミングからしてどんなモノかは大体見当は付きそうではあるが、ローカルB級グルメ大好きなオレはいてもたってもいられなくなり、ついに栃木県佐野市へと急行した！
途中、ラーメン屋めぐりで太田に寄り道しながらも、予定通り佐野に到着！
そしてちょっと道に迷いながらも、目的のお店「いもフライ岡本」に到着した！
結構小じんまりとした店舗！
ちなみにオレは前日、ネットでいもフライのお店を検索してみたんだが、いもフライのお店って大体こういう外観の店舗がほとんどだったな〜！
そしてオレは店内に入っていもフライを５本注文する！１本￥６０！
店の中には近所のおばさんが一人いて、店の奥さんと談笑していた！
どうやらこの人も注文のいもフライ待ちらしい！
そして奥さんの隣りには、静かにいもフライを揚げているご主人の姿が！作るときは静かではあったけど、愛想の良いご主人でしたよ♪
そして、前のおばさんが出来たてのいもフライを２、３０本ほど持ち帰ってから数分後に、オレの注文した品がやって来た！
それからまた車に戻り、店から約２kmほど先にあるコンビニの駐車場まで行って車を停め、車内でいよいよその佐野名物「いもフライ」を頂くことに！
茹でたじゃがいもを串刺しにして、衣をつけて揚げ、その上にソースを絡めてある！
やっぱり思った通りのシロモノ！
では、一口行ってみよ〜か！
熱っ！！！
揚げたての上に、中の芋のほっくり具合も手伝ってか、かなり熱々！！
でもこの熱々がタマンないんだよねぇ〜♪
そして衣に絡めてある中濃ソース（たぶん）の甘味と酸味が、衣の香ばしさと見事にベストマッチ♪
う〜ん♪美味しかったぜ！(^q^)
さてこの「いもフライ」、佐野市では最近ラーメンに次いで、新たなる観光アピールの名物として市がもり立てているらしく、ついには市の観光協会がこんな「いもフライガイド」なるものを作った！
裏面には、いもフライマップが！コレで佐野の街めぐりもＯＫか？
いもフライ、今後も要チェックだ！！
イラストをクリックすると拡大するぜ！
栃木県佐野市大橋町１１３６−７
１１：００〜１９：００
水曜定休
さて、今回はオレが立ち寄ったお店「いもフライ岡本」は、佐野市観光協会のＨＰではこういった感じで紹介されているぜ！ちなみに、やくみつる氏もココに来店したことがあるらしい！→http://sano.yomogi.jp/55.htm
いもフライのオリジナルソースもちょっと欲しいと思ったりしたぜ！
では、今夜もクリックヨロシクね♪
さて、いもフライを堪能した後は、佐野といえばやっぱりの・・・アレだろ！・・・というワケで、つづく！
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たくさんのラーメン屋さんが軒を連ねるラーメン処として、そして「佐野厄除け大師」や「唐沢山神社」などの神社仏閣が多くあることで知られる！
そしてここ佐野は「いもフライ」というローカルB級グルメの発祥の地でもある！
いもフライ・・・ネーミングからしてどんなモノかは大体見当は付きそうではあるが、ローカルB級グルメ大好きなオレはいてもたってもいられなくなり、ついに栃木県佐野市へと急行した！
途中、ラーメン屋めぐりで太田に寄り道しながらも、予定通り佐野に到着！
そしてちょっと道に迷いながらも、目的のお店「いもフライ岡本」に到着した！
結構小じんまりとした店舗！
ちなみにオレは前日、ネットでいもフライのお店を検索してみたんだが、いもフライのお店って大体こういう外観の店舗がほとんどだったな〜！
そしてオレは店内に入っていもフライを５本注文する！１本￥６０！
店の中には近所のおばさんが一人いて、店の奥さんと談笑していた！
どうやらこの人も注文のいもフライ待ちらしい！
そして奥さんの隣りには、静かにいもフライを揚げているご主人の姿が！作るときは静かではあったけど、愛想の良いご主人でしたよ♪
そして、前のおばさんが出来たてのいもフライを２、３０本ほど持ち帰ってから数分後に、オレの注文した品がやって来た！
それからまた車に戻り、店から約２kmほど先にあるコンビニの駐車場まで行って車を停め、車内でいよいよその佐野名物「いもフライ」を頂くことに！
茹でたじゃがいもを串刺しにして、衣をつけて揚げ、その上にソースを絡めてある！
やっぱり思った通りのシロモノ！
では、一口行ってみよ〜か！
熱っ！！！
揚げたての上に、中の芋のほっくり具合も手伝ってか、かなり熱々！！
でもこの熱々がタマンないんだよねぇ〜♪
そして衣に絡めてある中濃ソース（たぶん）の甘味と酸味が、衣の香ばしさと見事にベストマッチ♪
う〜ん♪美味しかったぜ！(^q^)
さてこの「いもフライ」、佐野市では最近ラーメンに次いで、新たなる観光アピールの名物として市がもり立てているらしく、ついには市の観光協会がこんな「いもフライガイド」なるものを作った！
裏面には、いもフライマップが！コレで佐野の街めぐりもＯＫか？
いもフライ、今後も要チェックだ！！
イラストをクリックすると拡大するぜ！
栃木県佐野市大橋町１１３６−７
１１：００〜１９：００
水曜定休
さて、今回はオレが立ち寄ったお店「いもフライ岡本」は、佐野市観光協会のＨＰではこういった感じで紹介されているぜ！ちなみに、やくみつる氏もココに来店したことがあるらしい！→http://sano.yomogi.jp/55.htm
いもフライのオリジナルソースもちょっと欲しいと思ったりしたぜ！
では、今夜もクリックヨロシクね♪
さて、いもフライを堪能した後は、佐野といえばやっぱりの・・・アレだろ！・・・というワケで、つづく！
コメント
佐野に「いもフライ」といったＢ級グルメがあるとは知らなかったです。
食べてみたい気持ちもあるけど、佐野に行ったらラーメンを食べてしまいそうです（
）。
食べてみたい気持ちもあるけど、佐野に行ったらラーメンを食べてしまいそうです（
）。
いもフライ！
いいですね〜。
スペシャルB級感がたまりません！
香ばしいコロモなのか！それはなかなか(^^)
ワタシも佐野に行く機会があれば・・・・・って機会なんてないですけどね(^^;;
スペシャルB級感がたまりません！
香ばしいコロモなのか！それはなかなか(^^)
ワタシも佐野に行く機会があれば・・・・・って機会なんてないですけどね(^^;;
はじめまして！
こちらのブログを、いつもロムらせて頂いてますが
今回は佐野の、イモフライが出て来たので、懐かしさの余り
思わず、コメントを残させて頂きました
私は中学時代の三年間を、佐野で過ごしましたので
そちらのイモフライは、時折オヤツ代りに食べておりましたが
他の土地に引越してから、イモフライ自体が他所では
売られて無い事が分り、ちょっとビックリした記憶があります
ラーメンは当時住んでいた近所に、「赤見屋？」さんという
ラーメン屋さんが在った記憶が、残っておりますが
今は遠過ぎて、行く機会もございません ←凄く懐かしい（笑）
GIRUSAMA様、懐かしい話題を、ありがとうございます
今回は佐野の、イモフライが出て来たので、懐かしさの余り
思わず、コメントを残させて頂きました
私は中学時代の三年間を、佐野で過ごしましたので
そちらのイモフライは、時折オヤツ代りに食べておりましたが
他の土地に引越してから、イモフライ自体が他所では
売られて無い事が分り、ちょっとビックリした記憶があります
ラーメンは当時住んでいた近所に、「赤見屋？」さんという
ラーメン屋さんが在った記憶が、残っておりますが
今は遠過ぎて、行く機会もございません ←凄く懐かしい（笑）
GIRUSAMA様、懐かしい話題を、ありがとうございます
岡本は美味いね 中でも食えるし ここはミツバソ−ス
を基本として独自の味付けのソ−ス作っているんだよね
買っておくべきだった スパイシ−で美味いよ！
何軒か食べ歩いたが岡本が一番好きです
おおにしと なかやまも捨てがたいが
ああっ 食いたいぃぃ〜
佐野ラ−メン前のおやつとしてちょうどいいかもね
を基本として独自の味付けのソ−ス作っているんだよね
買っておくべきだった スパイシ−で美味いよ！
何軒か食べ歩いたが岡本が一番好きです
おおにしと なかやまも捨てがたいが
ああっ 食いたいぃぃ〜
佐野ラ−メン前のおやつとしてちょうどいいかもね
BOBO殿！なじらねぇ〜？
オレも佐野は何度か訪れて入るが、いもフライは今回が初めて！以前からその存在は知ってはいたが、ラーメンにばかりに目が行っちゃってね・・・
ラーメンを食べてからでも、食べる前でもかる〜く食べられるほどの１本のサイズです！
ご心配なく！！
オレも佐野は何度か訪れて入るが、いもフライは今回が初めて！以前からその存在は知ってはいたが、ラーメンにばかりに目が行っちゃってね・・・
ラーメンを食べてからでも、食べる前でもかる〜く食べられるほどの１本のサイズです！
ご心配なく！！
ゆきむらさん！なじらねぇ〜？
ねぇ〜♪タマンナイでしょ〜♪♪このＢ級具合がまたイカすでしょ〜♪♪♪
＞ワタシも佐野に行く機会があれば・・・・・って機会なんてないですけどね(^^;;
アレアレアレ〜〜〜？Ｂ級グルマー魂全開のゆっきーさんらしからぬ後ろ向きコメントじゃないですかぁ〜！！
佐野ラーメンといもフライ、これだけでも訪れる価値十分アリですぜ！
ねぇ〜♪タマンナイでしょ〜♪♪このＢ級具合がまたイカすでしょ〜♪♪♪
＞ワタシも佐野に行く機会があれば・・・・・って機会なんてないですけどね(^^;;
アレアレアレ〜〜〜？Ｂ級グルマー魂全開のゆっきーさんらしからぬ後ろ向きコメントじゃないですかぁ〜！！
佐野ラーメンといもフライ、これだけでも訪れる価値十分アリですぜ！
隊長Ｍさん！なじらねぇ〜？
初めまして！コメント書き込みまことにありがとうございます♪
隊長さん・・・あのガクコスの方でしたかぁ〜！実はオレも訪問履歴でよくお見かけするんで、何度かロムったことがありまして・・・
それにしても、気品に溢れた感じの方ですね〜♪そんな方のソウルフードがいもフライ・・・オレは今、スゴイ感動を覚えています！！
あと、「赤見屋」行ったことはないけど、名前は聞いたことがあります！市内には「本店」と「支店」があるよ〜ですね！今度いってみよ〜かな？
とにかく懐かしんでいただけたよ〜で、コチラも嬉しい限りです♪
それでは、今後ともヨロシクお願いいたしますね！
初めまして！コメント書き込みまことにありがとうございます♪
隊長さん・・・あのガクコスの方でしたかぁ〜！実はオレも訪問履歴でよくお見かけするんで、何度かロムったことがありまして・・・
それにしても、気品に溢れた感じの方ですね〜♪そんな方のソウルフードがいもフライ・・・オレは今、スゴイ感動を覚えています！！
あと、「赤見屋」行ったことはないけど、名前は聞いたことがあります！市内には「本店」と「支店」があるよ〜ですね！今度いってみよ〜かな？
とにかく懐かしんでいただけたよ〜で、コチラも嬉しい限りです♪
それでは、今後ともヨロシクお願いいたしますね！
kazuさん！なじらねぇ〜？
おおぉぉぉ〜！kazuさんいもフライ食べ歩きもしたことがあるのですね♪
岡本は、そんなkazuさんのイチ押しですかぁ〜！１発目にそんなトコに行って味わったなんて、ある意味ラッキーだったのかな？
それから、確かにソースが市販のモノとは一味違ってましたね！何かスパイシーな香りがしたんですよね！！
佐野ラーメンとともに、また味わいに行きたいモンですよね♪
おおぉぉぉ〜！kazuさんいもフライ食べ歩きもしたことがあるのですね♪
岡本は、そんなkazuさんのイチ押しですかぁ〜！１発目にそんなトコに行って味わったなんて、ある意味ラッキーだったのかな？
それから、確かにソースが市販のモノとは一味違ってましたね！何かスパイシーな香りがしたんですよね！！
佐野ラーメンとともに、また味わいに行きたいモンですよね♪
いもフライ美味しいよねぇ♪ 私の住んでる近所のスーパーにも
似たようなの売ってますよぉ〜名前は【じゃが丸】だったかな・・・。
串に小さい じゃが丸が４個ぐらいついてて１００円♪
中がホクホクで甘さがあって美味しいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
２、３０本買って帰った 奥様凄いねぇ〜夕飯にするのかな・・・。
似たようなの売ってますよぉ〜名前は【じゃが丸】だったかな・・・。
串に小さい じゃが丸が４個ぐらいついてて１００円♪
中がホクホクで甘さがあって美味しいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
２、３０本買って帰った 奥様凄いねぇ〜夕飯にするのかな・・・。
mayuponさん！なじらねぇ〜？
今回のいもフライに使われてるじゃがいもは、なんでも氷温熟成されたいもなんだそ〜で・・・
だからなのかな？いもがただホクホクしているだけじゃなくって、しっとり具合もなかなかのモンだったんですよ〜♪
とにかくこのいもフライが、佐野市民にとってはソウルフードのよ〜です！
確かに美味しかったぜ！
ソウルフードにしたい気持ちが分かるってなモンだよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
今回のいもフライに使われてるじゃがいもは、なんでも氷温熟成されたいもなんだそ〜で・・・
だからなのかな？いもがただホクホクしているだけじゃなくって、しっとり具合もなかなかのモンだったんですよ〜♪
とにかくこのいもフライが、佐野市民にとってはソウルフードのよ〜です！
確かに美味しかったぜ！
ソウルフードにしたい気持ちが分かるってなモンだよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
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「いもフライ」について
いもフライいもフライとは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り分けて串に刺し、小麦粉とパン粉などで作った衣につけ油で揚げたもの。小さな商店の店内で調理しその場でソースを絡めて販売するケースがほとんどである。イモフライ、いもふらいとも記す。.wikilis{font-size:1
- 2007/02/08(木) 19:13:05 |
- 世界の料理！
いもフライ-やっぱり日本食
いもフライいもフライとは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り分けて串に刺し、小麦粉とパン粉などで作った衣につけ油で揚げたもの。小さな商店の店内で調理しその場でソースを絡めて販売するケースがほとんどである。イモフライ、いもふらいとも記す。.wikilis{font-size:1
- 2007/02/12(月) 03:22:48 |
- やっぱり日本食
