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ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

ラーメン屋めぐり その120・・・拉麺酒房 熊人@上田

 3月7日・水曜日・昼過ぎ!

 仕事が休みだったオレは、上田に来ていた!


 その目的とは、あの話題店へ初来店することにあった!

 その話題店とは、「拉麺酒房 熊人」!!(”くまじん”って読んでくれ!)

 


 昼の部しかやってないので、結構難関な宿題店だったこのお店!

 だがいつまでも宿題店なんつって放っておくわけにはいかねぇ~ぜ!



 そんなワケで今回はちょっとだけ気合いを入れてから、ついに「熊人」へ行ってみたぜ!






 県道65号線沿いを別所温泉方向へ行くとセブンイレブンが見えてくる!

 そこを左に曲がって、3、400メートルぐらいのところの右側の通りにある!


 店の周辺は民家さえも少ない山間の地といった風情!

 そして店の裏にある駐車場に車を停めて、店の入口へ!

 P1001073.jpg







 それにしてもこの出入り口・・・


 P1001072.jpg




 ホントにココ、お店なのか?



 そんな疑念をちょっとだけ抱きながら中へ入る!


 するとそこにはやや広めの玄関が!

 そして入って右側には靴箱が!

 ココで靴を脱いで入店しなければならないのだ!



 そんなワケで靴を脱いで店内へ!


 すると玄関のすぐ近くにお店のカウンター席が!

 オレはすぐさまそこの奥の方に座る!

 カウンター席には、すでに一人のお客さんがラーメンを堪能している最中だった!

 この人もまた、ケータイでラーメンを写メしていた!

 もしかしたらこの人もラーメンブロガーなのだろうか?




 そんなお客さんを見てから、今度はメニューを眺める!

 今回は醤油焼豚(¥940)+ゆで玉子(¥50)で行こ~っと♪





 そして店員さんに注文し、およそ3分後ぐらいにまずは注文のラーメン・・・


 ・・・・・ではなく、小鉢に盛られたメンマがやって来た!

 P1001068.jpg



 この店は、たまに有り合わせの食材で一品出してくれるコトがあるんだそ~だ!嬉しいじゃないですかい!








 そして、小鉢メンマが来てからおよそ3分後ぐらいで、今度はいよいよお待ちかねのラーメンが登場!


 P1001070.jpg



 それでは、いざっ!



 スープ・・・鶏ガラダシと魚介ダシを見事にブレンド!特に、魚介ダシが際立っていて、まるでそばつゆのような風味を感じさせてくれる!まさに「和」の逸品といった雰囲気!
 麺・・・なかなかの縮れっ気のある細麺!茹で具合も固くはないが弾力があって、好感が持てる♪ちなみに注文すれば太麺にすることも出来るらしい!
 焼豚・・・見た目、歯触りがとにかくスモーキーな感じ!薫製っぽい感じ!ただ味の方は肉本来の旨味をストレートに伝える、正当派な旨さ!
 ほうれん草・・・コレによってこのラーメン全体がなおのこと和風感を醸し出している気がしました!
 メンマ・・・そりゃ~も~、感動的な柔らかさ!何せ、噛んでも全然筋張ってないんだもんな~!ナイス過ぎるぜ!
 ネギ・・・長ネギの小口切り!コレまた正当派!!
 焼き海苔・・・スープに浸して食べると、更に和の魚介テイストが口の中に広がること間違いなし!





 そして・・・






 出た・・・







 また出ちゃったよ・・・






 ナルトォォォォォォォォォォッ!!



 も~オレのテンション、更にアップね♪(笑)




 そんでもって、トッピングのゆで卵は別皿で登場!

 黄身がドロンとならない半熟具合なのが立派だよな!

 もちろん、ラーメンの中に入れればいいアクセントになってたぜ!







 いゃ~、この店のラーメンもまたモノ凄い完成度の高さじゃないか~!

 ひとつひとつの素材が上質なおかげでラーメンそのものも、かなりのレベルの高さを感じさせてくれる逸品に仕上がっているぜ!もちろん作り手の力量によるトコロも大きいと思うぜ!




 そして完成度の高さはラーメンだけでなく、店の内装もまた然りなのである!

 店内はとにかく「和」を基調としているが、料亭とかの格式高い「和空間」とは違い、昭和初期の茶の間を、古き良き日本の家庭を彷彿とさせる、どこか懐かしい感じの「和空間」なのである!

 だからなのかな?普段ラーメン屋の店内でたった一人でラーメンをすするのがあんまり好きじゃないオレでも、ココだったらまったく平気だった!

 いや、むしろまだまだ居たいな~って思っちゃったほどだったね!

 普段ひとりぼっちの時だったら、早く食べ終えてココから去りたいって思っちゃうんだよねぇ~!それくらいあの店内の居心地が良かったんだな~♪





 旨いラーメンに癒しの和空間、そして山間の立地場所!そして・・・・・



 P1001069.jpg



 店内のチョイワルな熊(笑)





 まさにココは、隠れ家的名店を絵に描いたようなお店!


 もちろん、また伺わせていただくとするぜ♪






 20070313222406.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!






 長野県上田市上田原1588-4
 11:30~14:00
 月曜・火曜定休





 それから、熊人のHPコチラだぜ!拉麺酒房 熊人(くまじん) ホームページ

 




 長野のラーメン屋めぐり、まだまだ続くぜ!次回もまたよろしく!!

 それでは最後に、よろしければバナーへのクリックをお願い致します。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/13(火) 22:29:18|
  2. 上田・千曲のラーメンネタ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:8
<<とか思ってたらしいの(BlogPet) | ホーム | にせドラ○○ん・36号>>

コメント

ぉ初です。
GIRUSAWAサンも、なると好きですか??
私も、かなりのなると好きなんですよ。最近は、なかなか、なるとが入っているラーメンに出会えなくて、悲しんでおります。
早速、明日、外回りのフリして、熊人サンに行きたいくらいです。
  1. 2007/03/13(火) 23:35:31 |
  2. URL |
  3. こや。 #9fn0MV6o
  4. [ 編集]

 こや。さん!初めまして!コメントありがとうございます!v-285

 確かにナルト入ってるラーメンを出してるお店、少ないですよね~!たまにはそういうスタンダードなヤツ、食べたくなりますよねぇ~!

 外回りのフリしてでも、行ってみて下さい!(微笑)

 それでは、今後ともヨロシクお願い致しますね♪
 
 P.S 
 オレのHNは、「GIRUSAWA」ではなく、「GIRUSAMA」です。
  1. 2007/03/14(水) 13:24:15 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

今回もまた美味しそうなラーメンですね~♪

あたしは最近
【鶏ガラダシと魚介ダシ】のブレンドに
夢中だったりします。笑

と、餃子作りましたよ~。笑
  1. 2007/03/14(水) 19:09:19 |
  2. URL |
  3. 魁 #-
  4. [ 編集]

クマジン歌ってる人、似てる(* ̄m ̄)ぷっ

最初に出てくるメンマイイなぁ~
メンマかなり好きかもぉ( *´艸`)クスッ♪ 
  1. 2007/03/14(水) 21:53:45 |
  2. URL |
  3. jun #kuX..F9k
  4. [ 編集]

はじめまして!

GIRUSAMAさんはじめまして!私、群馬や都内を中心に食べ歩きをしておりますニコりんと申しますm(_ _)m
まだ、私はブログを始めたばかりで分からない事ばかりなのですが・・・GIRUSAMAさんのブログを楽しく拝見させて頂いておりますhttp://blog42.fc2.com/image/icon/e/68.gif" alt="" width="14" height="15" class="emoji">
  1. 2007/03/14(水) 22:19:45 |
  2. URL |
  3. ニコりん #-
  4. [ 編集]

 魁さん!なじらねぇ~?v-285

 うん、今回のもまた美味しくって絶品なラーメンでしたよ~♪

 魁さんは最近、鶏ガラダシと魚介ダシにハマってますかぁ~!そういう取り合わせのラーメンも美味しいよね~!

 そして、餃子も作ってみたってかい?

 ウ~~~ン、魁さんも独自のラーメン道を切開いてるみたいだねぇ~♪その調子でどんどん精進するがイイぜ!!(オレ、何様?)
  1. 2007/03/15(木) 20:35:47 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 junさん!なじらねぇ~?v-285

 お♪ジョン・レ○ン、似ていたって~?

 そう言ってくれるとウレシイじゃないの~!エセ・イラスト冥利に尽きるってなモンですぜ!

 そして、最初の一皿のメンマ!美味しかったよ~!

 これで、酒が飲めたらもっと良かったんだけどねぇ(車を運転して来ちゃったからな~・・・<泣>)
  1. 2007/03/15(木) 20:42:31 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 ニコりんさん!こちらこそ、初めまして!v-285

 ウチのこんなミョ~なブログへいつもお越しいただいちゃって、まことにありがとうございます♪

 それにしても・・・・・ニコりんさんのラーメンブログなかなかのモンですね~!今後の更なるご活躍を期待してますよ♪

 ちなみに、オレもたま~に都内のラーメン屋へも出没することがあるんです!なので、その機会があったら是非(微笑)

 まぁ~そんなワケで、今後ともヨロシクお願い致します♪
  1. 2007/03/15(木) 20:51:48 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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拉麺酒房 熊人 (長野県 上田市)

今日は、観光&食べ歩きを目的に長野に行きました。最初は、上田市にある「熊人(くまじん)」に行きました。いただいたのは、鰹牛肉カレー拉麺(920円)です。辛さの調整が普通・1辛・2辛・3辛と選ぶこと
  1. 2007/11/04(日) 00:05:42 |
  2. 食す?

プロフィール

GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
 おニャん子だったら、高井麻巳子
AKBだったら、かつては大島優子だったが、今は・・・・・
 たま~に、引きこもり
 独身
 大バカ
 ・・・それがオレ。


 こんなオレに、温かいコメントどしどし送っておくんなましっ!

 送っていただくと、喜びのあまりダンシングすること間違いないでしょ~♪

 ただ、エロいスパムコメントだったら、送った相手に対して殺意を抱きますんで、そのつもりで♪

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