ラーメン屋めぐり その１２６・・・虎心＠みどり
実は、先々週の日曜日はこのお店にオジャマしておりました！
「虎心」ですぜ！
「らーめんみどり」（平日昼は「つけめん秀虎」として営業）の移転にともない、新しくその跡地に新しくオープンしたお店！
そんでもってこの店は「秀虎」の時の味を受け継いでいるらしく、群馬のラヲタ界の間でも現在注目されているお店なのである！
店に着いたのは午後７時頃！
駐車場は満杯！
仕方なく近くの某ショッピングセンターの駐車場に車を停めて、そこから徒歩で店に向かった！
某ショッピングセンターの関係者のみなさん、ゴメンナサイです！
そんなワケで、徒歩およそ３分ぐらいで店に到着！
店内は満席！
カウンター席の方さえもお客さんで埋まっていた！
ただ行列が出来るほどの混雑ぶりではなかったし、その上到着してからほんの数分ぐらいですぐにカウンター席が一つ空いたので、少ない待ち時間で席に着くことが出来た！
やったぜ、ベイビー！
さて、席に着いたところでメニューを眺めてから注文といこ〜か！・・・・・・・
と、意気込んでいたら、突然店員さん！
「チャーシューが品薄になりそうなので、本日は特製らーめんと特製つけめんが終わりなのですが。申し訳ありません。」
アララ・・・そりゃ〜残念！
だったら今後は、も〜ちょっとチャーシューを多めに仕込んで欲しいモンだぜ！
そんなワケで、結局今回頼んだのは、裏メニュー的存在の超濃厚つけめん（￥７５０）＋味玉（￥１００）！
今までの皆さんの訪問レポを見てみると、普通のつけめんは、以前の「秀虎」よりも味が薄くなったという声が多かったような気がする！
なので、今回は超濃厚だったら、あの「秀虎」の時のようなこってりテイストに巡り逢えるんじゃないかと思い、コイツにしてみたぜ！
さ〜て、注文してからまず最初にやってきたのは、麺から！
ウ〜〜〜ン、なかなかの極太ぶり！
箸で持ち上げた時点で、その弾力感とモチモチ感が手に取るように分かるほどだぜ！
そして・・・
待ってましたっ！超濃厚スープ！！
スープ・・・コ・・・コイツはぁぁぁ〜〜〜〜〜ッ！！スープの粘度、ほんのりとしたザラつき、豚骨が醸し出すこってりテイスト、そして無化調仕上のあっさり
とした味わい！まさしく以前味わったことのある「秀虎」の味に限りなく近いぞ、コレは！
そして、スープの中には・・・
チャーシュー・・・なかなかの厚切りでシットリとした食感と、ジューシーな味わいがかなりの好感触♪スープの味を強調させる為か、味はアッサリしている！
メンマ・・・ワリと甘い味付けだった気がします！結構ハードな噛み応えだった！
ネギ・・・超濃厚ドロドロスープを前にしては、ただの香り付けぐらいしか役目はなさそ〜！
そんでもって、麺の方にあった具材！
かいわれ・・・シャキシャキしていて、いいアクセントになったぜ！ 焼き海苔・・・あの超濃厚スープに付けて一気食いしてみたけど、案外香りと風味が損なわれていなかった！
そして、トッピングの味玉・・・味はしっかりと染み込んではいたが、黄身の濃厚さはいまひとつだったかも！まぁ、そういった味わいの方が、超濃厚スープには合っているのかもしれないな！
そして限りなく秀虎の味に近かったあの超濃厚スープの中に麺を放り込んで、一口すすってみる！
・・・・・・・（一口堪能中）・・・・・・・
・・・・・・久しぶりだね、秀虎！元気だったかい？（微笑）
そう語りかけたくなるぐらいに、この味は「秀虎」だったな〜♪
あの「初秀虎」の時の感動が蘇ってくるぜ！
ウン、オレの読みは見事に的中！
なので、虎心のつけめんが薄いなぁ〜と思ったら、是非超濃厚つけめんを頼んでみるとイイぜ！（ちなみに「虎心」のノーマルつけめんは、まだ未経験だが。）
あ！それから、もちろん最後の〆はスープ割りで！
やっぱり、スープで割ってもその濃厚さは失われなかったぜ！
さすがだ！！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県みどり市大間々町大間々３７１−１
１１：３０〜１４：３０ １８：３０〜２１：００
月曜・第１・３火曜定休
早く高崎の「みどり」オープンして欲しいなぁ〜！心待ちにしているぜ！！
さて、それでは最後にバナークリックをポチッとよろしくお願いするぜ！
<<ラーメン屋めぐり その１２７・・・たんさゐぼう＠前橋 �� | ホーム | ゴ○ゴ風！？その２７>>
「虎心」ですぜ！
「らーめんみどり」（平日昼は「つけめん秀虎」として営業）の移転にともない、新しくその跡地に新しくオープンしたお店！
そんでもってこの店は「秀虎」の時の味を受け継いでいるらしく、群馬のラヲタ界の間でも現在注目されているお店なのである！
店に着いたのは午後７時頃！
駐車場は満杯！
仕方なく近くの某ショッピングセンターの駐車場に車を停めて、そこから徒歩で店に向かった！
某ショッピングセンターの関係者のみなさん、ゴメンナサイです！
そんなワケで、徒歩およそ３分ぐらいで店に到着！
店内は満席！
カウンター席の方さえもお客さんで埋まっていた！
ただ行列が出来るほどの混雑ぶりではなかったし、その上到着してからほんの数分ぐらいですぐにカウンター席が一つ空いたので、少ない待ち時間で席に着くことが出来た！
やったぜ、ベイビー！
さて、席に着いたところでメニューを眺めてから注文といこ〜か！・・・・・・・
と、意気込んでいたら、突然店員さん！
「チャーシューが品薄になりそうなので、本日は特製らーめんと特製つけめんが終わりなのですが。申し訳ありません。」
アララ・・・そりゃ〜残念！
だったら今後は、も〜ちょっとチャーシューを多めに仕込んで欲しいモンだぜ！
そんなワケで、結局今回頼んだのは、裏メニュー的存在の超濃厚つけめん（￥７５０）＋味玉（￥１００）！
今までの皆さんの訪問レポを見てみると、普通のつけめんは、以前の「秀虎」よりも味が薄くなったという声が多かったような気がする！
なので、今回は超濃厚だったら、あの「秀虎」の時のようなこってりテイストに巡り逢えるんじゃないかと思い、コイツにしてみたぜ！
さ〜て、注文してからまず最初にやってきたのは、麺から！
ウ〜〜〜ン、なかなかの極太ぶり！
箸で持ち上げた時点で、その弾力感とモチモチ感が手に取るように分かるほどだぜ！
そして・・・
待ってましたっ！超濃厚スープ！！
スープ・・・コ・・・コイツはぁぁぁ〜〜〜〜〜ッ！！スープの粘度、ほんのりとしたザラつき、豚骨が醸し出すこってりテイスト、そして無化調仕上のあっさり
とした味わい！まさしく以前味わったことのある「秀虎」の味に限りなく近いぞ、コレは！
そして、スープの中には・・・
チャーシュー・・・なかなかの厚切りでシットリとした食感と、ジューシーな味わいがかなりの好感触♪スープの味を強調させる為か、味はアッサリしている！
メンマ・・・ワリと甘い味付けだった気がします！結構ハードな噛み応えだった！
ネギ・・・超濃厚ドロドロスープを前にしては、ただの香り付けぐらいしか役目はなさそ〜！
そんでもって、麺の方にあった具材！
かいわれ・・・シャキシャキしていて、いいアクセントになったぜ！ 焼き海苔・・・あの超濃厚スープに付けて一気食いしてみたけど、案外香りと風味が損なわれていなかった！
そして、トッピングの味玉・・・味はしっかりと染み込んではいたが、黄身の濃厚さはいまひとつだったかも！まぁ、そういった味わいの方が、超濃厚スープには合っているのかもしれないな！
そして限りなく秀虎の味に近かったあの超濃厚スープの中に麺を放り込んで、一口すすってみる！
・・・・・・・（一口堪能中）・・・・・・・
・・・・・・久しぶりだね、秀虎！元気だったかい？（微笑）
そう語りかけたくなるぐらいに、この味は「秀虎」だったな〜♪
あの「初秀虎」の時の感動が蘇ってくるぜ！
ウン、オレの読みは見事に的中！
なので、虎心のつけめんが薄いなぁ〜と思ったら、是非超濃厚つけめんを頼んでみるとイイぜ！（ちなみに「虎心」のノーマルつけめんは、まだ未経験だが。）
あ！それから、もちろん最後の〆はスープ割りで！
やっぱり、スープで割ってもその濃厚さは失われなかったぜ！
さすがだ！！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県みどり市大間々町大間々３７１−１
１１：３０〜１４：３０ １８：３０〜２１：００
月曜・第１・３火曜定休
早く高崎の「みどり」オープンして欲しいなぁ〜！心待ちにしているぜ！！
さて、それでは最後にバナークリックをポチッとよろしくお願いするぜ！
コメント
GIRUSAMAさん、おはようございます♪
やはり、虎心さん伺ってましたか〜
走召〜〜〜〜濃厚つけ麺（笑）ヤバそうなくらい濃厚みたいですな♪
私も秀虎さん時代のお味はたべたことがあるのでこりゃ、通常と濃厚の二丁食いしないとかな〜
やはり、虎心さん伺ってましたか〜
走召〜〜〜〜濃厚つけ麺（笑）ヤバそうなくらい濃厚みたいですな♪
私も秀虎さん時代のお味はたべたことがあるのでこりゃ、通常と濃厚の二丁食いしないとかな〜
超濃厚スープ美味しそうですねぇ♪ 麺もモチモチプリプリで
スープが絡んで美味しさ倍増って感じで・・・。
特製つけめんとかはなかったけど、楽しめましたか？？
スープが絡んで美味しさ倍増って感じで・・・。
特製つけめんとかはなかったけど、楽しめましたか？？
おおっ！虎心さんだ。。。
まだ行ったことないんす。超濃厚つけめん食べてみたいなぁ。秀虎を食べたこと無いんで比べられないけど、とにかく美味しそうですね！うらやまちー。
まだ行ったことないんす。超濃厚つけめん食べてみたいなぁ。秀虎を食べたこと無いんで比べられないけど、とにかく美味しそうですね！うらやまちー。
- 2007/04/09(月) 21:25:59 |
- URL |
- taka #LkZag.iM
- [ 編集]
超濃厚つけめんが秀虎のつけめんの味を継承しているとなると
今月中にはいかなければ〜
普通のつけめんですと、豚骨の濃度が抑え目で
自分的には物足りなかったです。
でも、スープ割りしたら豚骨の濃度が増したので
ちょっと驚きました〜（笑）
今月中にはいかなければ〜
普通のつけめんですと、豚骨の濃度が抑え目で
自分的には物足りなかったです。
でも、スープ割りしたら豚骨の濃度が増したので
ちょっと驚きました〜（笑）
お〜。虎心さん行ってきたのですね〜。
みどりさんが無くなって寂しいですが、この虎心のインパクトがあれば、まだまだみどり市は安泰ですよね（笑）
みどりさんが無くなって寂しいですが、この虎心のインパクトがあれば、まだまだみどり市は安泰ですよね（笑）
ﾆｺりんさん！なじらねぇ〜？
超濃厚つけ麺、ホントヤバいぐらいに濃厚でしたよ♪
オレは、この超濃厚はかなり「秀虎」に近い気がしましたが！
・・・・・にしても、ﾆｺりんさん・・・一度に通常と濃厚の二丁食い、やるおつもりで！
ここにも、スゲ〜チャレンジャーがいたよ〜ですな！群馬のラヲタ界もやっぱスゲ〜ぜ！
超濃厚つけ麺、ホントヤバいぐらいに濃厚でしたよ♪
オレは、この超濃厚はかなり「秀虎」に近い気がしましたが！
・・・・・にしても、ﾆｺりんさん・・・一度に通常と濃厚の二丁食い、やるおつもりで！
ここにも、スゲ〜チャレンジャーがいたよ〜ですな！群馬のラヲタ界もやっぱスゲ〜ぜ！
mayuponさん！なじらねぇ〜？
超濃厚スープ、その名の通りの濃厚ぶりでした！
麺もモチモチプリプリで、超濃厚スープにとてもよく合いましたぜ！
特製つけめんは食べられませんでしたが、結果的には全くもってＯＫでした♪
超濃厚スープ、その名の通りの濃厚ぶりでした！
麺もモチモチプリプリで、超濃厚スープにとてもよく合いましたぜ！
特製つけめんは食べられませんでしたが、結果的には全くもってＯＫでした♪
takaさん！なじらねぇ〜？
そ〜いえば、takaさんってこってり味が大好きでしたよね？だったら超濃厚つけめん、オススメですね！
あんなにこってりしまくりのつけ麺は、そ〜は無いと思いますヨ！
そんで、営業時間も秀虎の時よりも利用しやすい感じになりましたからね！そろそろチャレンジしてみては♪
そ〜いえば、takaさんってこってり味が大好きでしたよね？だったら超濃厚つけめん、オススメですね！
あんなにこってりしまくりのつけ麺は、そ〜は無いと思いますヨ！
そんで、営業時間も秀虎の時よりも利用しやすい感じになりましたからね！そろそろチャレンジしてみては♪
junさん！なじらねぇ〜？
＞スープに挨拶しちゃうギルサマってステキｗ
・・・・・そ〜か♪そんなにステキってか、オイ！（デレデレ）
まぁ〜、そんなアクションかましたくなるほどに、今回のつけ麺のお味は、以前のお店の味と似ていたってなワケなのですよ！
ホント、やったぜベイビー！だぜ！！
＞スープに挨拶しちゃうギルサマってステキｗ
・・・・・そ〜か♪そんなにステキってか、オイ！（デレデレ）
まぁ〜、そんなアクションかましたくなるほどに、今回のつけ麺のお味は、以前のお店の味と似ていたってなワケなのですよ！
ホント、やったぜベイビー！だぜ！！
BOBO殿！なじらねぇ〜？
BOBO殿のブログ内の記事をを見て、「だったら超濃厚の方が、秀虎の味に近いんじゃないかな？」って思ったんでね！
だから、この味に出会えたのもBOBO殿のおかげかもな！
それにしても、普通のつけ麺のスープをスープ割したら、濃度が増しただと〜〜〜！？
だったら、オレもまた普通のつけ麺を試さねばなるまいな！
BOBO殿のブログ内の記事をを見て、「だったら超濃厚の方が、秀虎の味に近いんじゃないかな？」って思ったんでね！
だから、この味に出会えたのもBOBO殿のおかげかもな！
それにしても、普通のつけ麺のスープをスープ割したら、濃度が増しただと〜〜〜！？
だったら、オレもまた普通のつけ麺を試さねばなるまいな！
ヒラサワさん！なじらねぇ〜？
何気にみどり市もイイ感じのラーメン屋さん、多いですよね〜♪
確かに「みどり」が移転してしまったのはツラいでしょ〜が、虎心は「みどり」「秀虎」の遺伝子を着実に受け継いでいると思いますよ！
だから、多分安心出来るんじゃないんですかね！（微笑）
何気にみどり市もイイ感じのラーメン屋さん、多いですよね〜♪
確かに「みどり」が移転してしまったのはツラいでしょ〜が、虎心は「みどり」「秀虎」の遺伝子を着実に受け継いでいると思いますよ！
だから、多分安心出来るんじゃないんですかね！（微笑）
コメントの投稿
トラックバック
らーめん つけめん 虎心（とらしん）／ラーメン みどり市（旧大間々町）
再び、ぶぅちゃんと「らーめん つけめん 虎心（とらしん）」（みどり市）に突撃です！らーめん つけめん 虎心（とらしん） 住所：みどり市大間々町大間々371-1 電話番号：0277-72-0550 営業時間：11:30〜
- 2007/04/09(月) 03:22:59 |
- のぶログ -群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ-
