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ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

今日の逸品 その96・・・新潟の隠れた銘菓・大阪屋の「喫茶去」!

 新潟のお菓子の老舗「大阪屋」!

 以前ウチのブログ取り上げた夏の限定涼菓「流れ梅」や、新潟土産の定番「万代太鼓」など、とにかく新潟を代表する和洋菓子を多数送り出している名ブランド!



 そしてそんな大阪屋のお菓子には、今回のよ~なロングセラーの和菓子も売られている!






 ・・・というワケで、Kisakoさん、お待たせ致しました!





 今回紹介するのは、大阪屋の銘菓「喫茶去」(きっさこ)だ!!



 
 20070830235417.jpg




 先月の里帰りの最終日に、道の駅「新潟ふるさと村」の中にある大阪屋の小売店にて購入!


 金色に輝くその包みと、その包みに達筆な感じで書かれた商品名が風格を漂わせている!





 そして買ってから冷蔵庫に入れて、次の日に食後のデザートとして頂いてみたぜ!






 まず、商品名が書かれた方を上にして、ナイフで十字に切り込みを入れ、包みを剥がす!



 20070831000500.jpg






 そして、包みから取り出し、器に盛る!


 20070831000610.jpg




 コレが、喫茶去である!!

 フォークじゃなくって竹串か何かがあれば、なおのこと良かったんだけどね(笑)








 では、早速頂いてみましょ♪














・・・・・・・(オレにしては珍しい和菓子、堪能中)・・・・・・・













 うーーーん・・・









 面白き・・・







 事も無き世を・・・







 面白く!





 そんな意味不明な句を詠んでしまいそうなくらいに、この喫茶去は食べるものを面白い気分にさせてくれるぜ!


 なぜならこの喫茶去、見ての通りの小倉羊羹なのだが、中を見てみると・・・



 20070831001640.jpg



 求肥(つまりお餅のよ~なヤツ)が入っているんだよね!





 ね!面白いでしょ!?








 アッサリと上品な甘さの羊羹に、モッチリとした食感の求肥が合わさると、なかなかの不思議感覚!

 古式ゆかしい中にも、どこか新しさもある・・・まぁそんな感じの味!




 お茶受けに最適だし、ちょっと格式張った茶席に出しても違和感が無いよ~な気がする!


 とにかく、名ブランドのロングセラー(HPによると、来年で販売30周年!)として売られているのも頷ける味でした!







 Kisakoさん、いかがでしたでしょ~か?













 20070831012123.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!














 そして、今回の「喫茶去」を始め、「流れ梅」「万代太鼓」「ブッセ」などの多数の和洋菓子を送り出している名店「大阪屋」のHPコチラ!http://www.niigata-osakaya.com/






 




 あ!

 あとねー、Kisakoさん!


 あのも~ひとつのネタ、もう少々お待ちくださいね!




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テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/31(金) 09:00:00|
  2. 逸品ネタ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:6
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コメント

[壁]艸・*)ぃゃん

これこれ!「万代太鼓」(≧∀≦)

パパが新潟に単身赴任中に毎回買ってきてくれた
お土産~(≧∀≦)
バームクーヘンにクリームで美味しかったんだよぉ。+゜(つε`o)゜+
まだ小学生だったからなのかな?(* ̄m ̄)ぷっ

懐かしい~
  1. 2007/08/31(金) 18:09:34 |
  2. URL |
  3. jun #kuX..F9k
  4. [ 編集]

きっさこだあ!

新潟なのに大阪屋なんですねん(^^;;
喫茶去上品な和菓子ですね~
ううむ、お取り寄せしちゃおうかしらん!

私もお上品に和服美人に描いてくれてありがとう。
ジャポネの風鈴が(^^;;
風鈴は顔に見えるんだけど誰?

もういっこのネタもアップ楽しみにしてますねー(^^)v
  1. 2007/08/31(金) 22:58:15 |
  2. URL |
  3. Kisako #dKlPj3SY
  4. [ 編集]

新潟なのに大阪屋とは・・・大阪と何か関係でもあるんかなぁ
【喫茶去】包み紙からして上品なオーラーがでておるぅ
小倉羊羹なのね♪ ちょっと固めなのかな??
お餅が入ってるなんて嬉しいし、大人でも子供でも食べられそう
甘すぎないってところが よろしゅうございますなぁ~☆
  1. 2007/08/31(金) 23:08:42 |
  2. URL |
  3. mayupon #WVsK.YGU
  4. [ 編集]

 junさん!なじらねぇ~?v-365

 そ~いえばそ~でしたねぇ~、junさんのお父さんって昔新潟へ単身赴任していたんですよね~!

 だからすでに「イタリアン」も知っていたんですもんね♪

 万代太鼓・・・今でも新潟土産の定番として、その人気は根強いぜ!

 そして今回の「喫茶去」も、あっさりとした甘さで美味しいんですよ~!
  1. 2007/09/01(土) 23:33:09 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 Kisakoさん!なじらねぇ~?v-365

 お待たせ致しましたぜ!新潟・大阪屋の銘菓「喫茶去」の登場でございますですよ~!

 ちなみに何で新潟なのに「大阪屋」なのか・・・スミマセン、まだ分からないんですよね~!もしかしたらHPに詳しく載っているのかも!今度ちゃんと見てみよっと!

 相当気になったら、お取り寄せ行ってみてもOKじゃないでしょ~かね♪ 

 それからあのジャポネ風鈴の顔は・・・・・んも~!知ってるクセにぃ~(照)
  1. 2007/09/01(土) 23:46:54 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 mayuponさん!なじらねぇ~?v-365

 新潟にあるのに何で「大阪屋」なのか?今まであんまり気に留めてなかったのですが、今のオレの中では最大の疑問となって膨らんでおります!

 大阪屋のHPとかで、その詳細が書かれているかもしれませんね!今度調べてみよ~っと!

 そんでもって今回の喫茶去、上品な雰囲気のお菓子ですよね♪

 羊羹の部分は思ったよりは柔らかいし、中の求肥もモッチリ具合がホント不思議感覚!気になったら、是非取り寄せてみて下さいね♪♪
  1. 2007/09/01(土) 23:58:42 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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LTD)は、大阪市西区 (大阪市)|西区新町二丁目に本社を置く、日本の出版取次ぎ販売会社。1949年、日本出版配給株式会社の大阪支店を母体として会社設立。西日本を中心にして、大きなシェアをもっている。普通の書店で本を注文する際に、書籍情報の確認によく
  1. 2007/09/29(土) 18:06:28 |
  2. 大阪企業

プロフィール

GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
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