ラーメン屋めぐり その１６９・・・麺処 みどり＠高崎 ��
今週の火曜日から、高崎の話題の新店「麺処みどり」の夜の部営業開始！
そんでもって夜の部は「醤油味専門店」で行くとのこと！
果たして一体どんな醤油味を送り出すというのか！？
とても気になっていた上に、今週の木曜日仕事が休みだったので・・・
「また、みどりへ来ちゃった」・・・の巻〜！だぜっ！！
それにしてもこの店の灯り・・・
ますます敷居の高そうな和食料理屋みたいだよな〜！（笑）
格式ある雰囲気の門をくぐり、店内へ入る！
その日は台風が段々と接近していたため雨足が強く風も強めに吹いていたせいか、客の入りは思っていたほどだった！
そしてカウンターの隅っこに、目をキラキラと輝かせながら佇（たたず）んでいる謎の好青年が・・・
見覚えのある顔だ・・・・・
おお〜♪
群馬のハニカミラヲタ王子・ニコりん君じゃないかぁぁぁ！
軽く声をかけてから、すぐさま彼の隣に座り、メニューを見てから注文した！
なんでも彼もまた今日は休みだったらしく、昼間は太田でラーメン遠征をしていたとのこと！
こうして、ちょっとしたプチオフ会開始！
しかし、ちょっと話したりした後にニコりん君の注文したラーメンがやってきた！
まぁ、先に店にやって来て先に注文していたワケだからね。
とにかくそんなワケでプチオフ会、あっさり中断！
そしてニコりん君が先に食べ始めてから５分ぐらい経ったトコロで、オレが注文したヤツらが登場！
今回は、味玉らーめん（￥８００）と玉豚めし（￥３５０）で行ってみたぜ！
その「みどり」の夜の部の醤油ラーメンってのがコレだ！！
昼の部のアッサリ塩らーめんと違って、コチラは豚骨ダシの濃厚なコッテリ醤油らーめんといった雰囲気！！
意表を突かれたね〜、コレは！
そしてそのスープを味わってみると・・・
・・・・・・・・・・（夜の部の濃厚テイスト、堪能中）・・・・・・・・・・
・・・ったく〜！こんなに美味しくしちゃってど〜すんだっつ〜のっ！！（笑）
味わいは確かに動物ダシがドドッと押し寄せるコッテリ系！
しかし、魚介ダシもほのかに香っているので、みどり特有の「気品さ」「上品さ」が伝わってくる！
かつて「みどり」のセカンドブランドとして誕生し、今やみどり市の名店としてその名を轟かせる「虎心」の濃厚さを彷彿とさせる味だったぜ！
そして・・・
麺・・・中太サイズの国産小麦満点のモッチリ麺！あの醤油豚骨スープとの相性は抜群にイイぜ！
チャーシュー・・・肉厚でシットリ食感！ウットリするよ〜な味わい♪
メンマ・・・太めで結構柔らかいぞ〜♪
ネギ・・・塩らーめんの時と同じぐらいに多めに入っている！しかしスープを前にしても決して香りを突出させずに、スープと馴染んでいる！
焼き海苔・・・銭湯で唸りながら入るオヤジの如く、スープの中で「クタクタ」に浸っていたぜ！
そして、
味玉・・・一口かじったら、卵の中心部の黄身がドロ〜ッと！しかし、黄身の側面部分はペースト状、パテ状の食感♪味も丁度良く、まさに味玉の理想形！
そしてそして・・・
GIRUSAMAが〜〜〜・・・・・
「麺処みどり」で〜〜〜・・・・・
ナルトと〜〜〜・・・・・
出会ったぁ〜〜〜〜〜♪（by下條ア○ム）
やっぱしコイツに出会うと心がときめいちゃうぜ！（微笑）
それから↓が、玉豚めし！
濃いめに味付けされたチャーシューのさいの目切りの上に、トロトロな食感を予感させる温泉玉子！
そして更にその上に、（お好みで）マヨネーズかからしマヨネーズをかけて食べる！
コレはまさに、立派なデブ食！（笑）
しかし、旨過ぎるのでやめるワケにはいかねぇ〜ってなワケよのぉ〜！
そんなワケでして、今回初のみどり夜の部訪問も見事に満足のまま終了することが出来ましたぜ！
ごちそうさまでした〜っ♪
ところで、ニコりん君とはあの後ど〜なったかというと・・・
実はオレがらーめんを堪能している最中に、先に食べ終え、「お先に」とオレに声をかけて店を後にしました！
オレがらーめんを堪能していたあたりから店は段々と混み始めて来たので、それに気を遣い、帰ったのでしょ〜ね！
ニコりん君、あまり話せなくってゴメンね！次に集まる時は、もっと盛り上がりましょ〜ぜよ！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県高崎市筑縄町１０−２３
１１：３０〜１５：００ １８：００〜２１：００
月曜定休
なお、昼の営業は「塩みどり」、夜の営業は「醤油みどり」で！
ニコりんくん！
次は「ミックスジュースオフ」で待ってるぜ！（微笑）
それでは今回も最後に、↓のランキングバナーの数々へのクリックをヨロシクお願い申し上げますぜ♪
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そんでもって夜の部は「醤油味専門店」で行くとのこと！
果たして一体どんな醤油味を送り出すというのか！？
とても気になっていた上に、今週の木曜日仕事が休みだったので・・・
「また、みどりへ来ちゃった」・・・の巻〜！だぜっ！！
それにしてもこの店の灯り・・・
ますます敷居の高そうな和食料理屋みたいだよな〜！（笑）
格式ある雰囲気の門をくぐり、店内へ入る！
その日は台風が段々と接近していたため雨足が強く風も強めに吹いていたせいか、客の入りは思っていたほどだった！
そしてカウンターの隅っこに、目をキラキラと輝かせながら佇（たたず）んでいる謎の好青年が・・・
見覚えのある顔だ・・・・・
おお〜♪
群馬のハニカミラヲタ王子・ニコりん君じゃないかぁぁぁ！
軽く声をかけてから、すぐさま彼の隣に座り、メニューを見てから注文した！
なんでも彼もまた今日は休みだったらしく、昼間は太田でラーメン遠征をしていたとのこと！
こうして、ちょっとしたプチオフ会開始！
しかし、ちょっと話したりした後にニコりん君の注文したラーメンがやってきた！
まぁ、先に店にやって来て先に注文していたワケだからね。
とにかくそんなワケでプチオフ会、あっさり中断！
そしてニコりん君が先に食べ始めてから５分ぐらい経ったトコロで、オレが注文したヤツらが登場！
今回は、味玉らーめん（￥８００）と玉豚めし（￥３５０）で行ってみたぜ！
その「みどり」の夜の部の醤油ラーメンってのがコレだ！！
昼の部のアッサリ塩らーめんと違って、コチラは豚骨ダシの濃厚なコッテリ醤油らーめんといった雰囲気！！
意表を突かれたね〜、コレは！
そしてそのスープを味わってみると・・・
・・・・・・・・・・（夜の部の濃厚テイスト、堪能中）・・・・・・・・・・
・・・ったく〜！こんなに美味しくしちゃってど〜すんだっつ〜のっ！！（笑）
味わいは確かに動物ダシがドドッと押し寄せるコッテリ系！
しかし、魚介ダシもほのかに香っているので、みどり特有の「気品さ」「上品さ」が伝わってくる！
かつて「みどり」のセカンドブランドとして誕生し、今やみどり市の名店としてその名を轟かせる「虎心」の濃厚さを彷彿とさせる味だったぜ！
そして・・・
麺・・・中太サイズの国産小麦満点のモッチリ麺！あの醤油豚骨スープとの相性は抜群にイイぜ！
チャーシュー・・・肉厚でシットリ食感！ウットリするよ〜な味わい♪
メンマ・・・太めで結構柔らかいぞ〜♪
ネギ・・・塩らーめんの時と同じぐらいに多めに入っている！しかしスープを前にしても決して香りを突出させずに、スープと馴染んでいる！
焼き海苔・・・銭湯で唸りながら入るオヤジの如く、スープの中で「クタクタ」に浸っていたぜ！
そして、
味玉・・・一口かじったら、卵の中心部の黄身がドロ〜ッと！しかし、黄身の側面部分はペースト状、パテ状の食感♪味も丁度良く、まさに味玉の理想形！
そしてそして・・・
GIRUSAMAが〜〜〜・・・・・
「麺処みどり」で〜〜〜・・・・・
ナルトと〜〜〜・・・・・
出会ったぁ〜〜〜〜〜♪（by下條ア○ム）
やっぱしコイツに出会うと心がときめいちゃうぜ！（微笑）
それから↓が、玉豚めし！
濃いめに味付けされたチャーシューのさいの目切りの上に、トロトロな食感を予感させる温泉玉子！
そして更にその上に、（お好みで）マヨネーズかからしマヨネーズをかけて食べる！
コレはまさに、立派なデブ食！（笑）
しかし、旨過ぎるのでやめるワケにはいかねぇ〜ってなワケよのぉ〜！
そんなワケでして、今回初のみどり夜の部訪問も見事に満足のまま終了することが出来ましたぜ！
ごちそうさまでした〜っ♪
ところで、ニコりん君とはあの後ど〜なったかというと・・・
実はオレがらーめんを堪能している最中に、先に食べ終え、「お先に」とオレに声をかけて店を後にしました！
オレがらーめんを堪能していたあたりから店は段々と混み始めて来たので、それに気を遣い、帰ったのでしょ〜ね！
ニコりん君、あまり話せなくってゴメンね！次に集まる時は、もっと盛り上がりましょ〜ぜよ！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県高崎市筑縄町１０−２３
１１：３０〜１５：００ １８：００〜２１：００
月曜定休
なお、昼の営業は「塩みどり」、夜の営業は「醤油みどり」で！
ニコりんくん！
次は「ミックスジュースオフ」で待ってるぜ！（微笑）
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コメント
先日はどうもでしたぁ〜
GIRUSAMAサンこんばんわです〜♪
アップお待ちしておりましたよ〜
あの時から雨すごかったですもんね〜あの後は豪雨で私の車が止まるかと思いましたよ(笑)
みどりサンの醤油良かったですよね〜豚玉めしはﾒﾀﾎﾞの道に進むｱｲﾃﾑかと(爆)私も同じく厚切り炙りﾁｬｰｼｭでしたからのぉ〜
近々またｷﾞﾙｻﾏさんとお会いしたいですね〜もちろんラーメン&ミックスジュースオフ会で(笑)
アップお待ちしておりましたよ〜
あの時から雨すごかったですもんね〜あの後は豪雨で私の車が止まるかと思いましたよ(笑)
みどりサンの醤油良かったですよね〜豚玉めしはﾒﾀﾎﾞの道に進むｱｲﾃﾑかと(爆)私も同じく厚切り炙りﾁｬｰｼｭでしたからのぉ〜
近々またｷﾞﾙｻﾏさんとお会いしたいですね〜もちろんラーメン&ミックスジュースオフ会で(笑)
管理人のみ閲覧できます
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- 2007/09/09(日) 01:36:47 |
- |
- #
- [ 編集]
いや〜動物ダシのコッテリ系スープ、やっぱ美味しそうだなあ〜
そして玉豚めしの黄身のトロ〜ン画像、たまりませんね！
まずは昼の部から着々と制覇せねば！
そして玉豚めしの黄身のトロ〜ン画像、たまりませんね！
まずは昼の部から着々と制覇せねば！
昼が、サッパリ塩ラーメンで夜は、コッテリ醤油ラーメンとは
みどりの店主さんも面白いアイデアを出していますね。
コッテリ醤油ラーメンにはとても興味がありますので
近いうちに行ってみたいと〜♪
つけ麺も美味そうなので、どっちを頼むか迷うそう〜（＾＾）
みどりの店主さんも面白いアイデアを出していますね。
コッテリ醤油ラーメンにはとても興味がありますので
近いうちに行ってみたいと〜♪
つけ麺も美味そうなので、どっちを頼むか迷うそう〜（＾＾）
マヨネーズをかけていただく玉豚めし！
たまりませんわね〜♪
こういったミニ丼もラーメン屋さんのBIGな魅力の1つでございますが、
こちらの丼は器もイナセな雰囲気を醸し出していらっしゃいますわ！
たまりませんわね〜♪
こういったミニ丼もラーメン屋さんのBIGな魅力の1つでございますが、
こちらの丼は器もイナセな雰囲気を醸し出していらっしゃいますわ！
ニコりんさん！なじらねぇ〜？
記事のアップをお待たせさせちゃった上に、コメントのレスまでお待たせさせちゃったみたいで、スンマセンな〜！
それにしても、あの日はホント天気悪かったモンね〜！あの次の日についに台風直撃だったからねー！でもまぁ〜お互い大した被害に遭わなくってよかったよね！
みどりの醤油もまたよかったですな！もちろん、玉豚めしも♪
これで、ますますメタボ道へまっしぐらなのか・・・（冷汗）
それでは、次回「恐怖のミックスジュースで大悶絶地獄オフ」でお待ちしておりますぜ（笑）
記事のアップをお待たせさせちゃった上に、コメントのレスまでお待たせさせちゃったみたいで、スンマセンな〜！
それにしても、あの日はホント天気悪かったモンね〜！あの次の日についに台風直撃だったからねー！でもまぁ〜お互い大した被害に遭わなくってよかったよね！
みどりの醤油もまたよかったですな！もちろん、玉豚めしも♪
これで、ますますメタボ道へまっしぐらなのか・・・（冷汗）
それでは、次回「恐怖のミックスジュースで大悶絶地獄オフ」でお待ちしておりますぜ（笑）
管理人のみ閲覧できるコメントを寄せて頂いた方！なじらねぇ〜？
おお〜♪そ〜ですか〜♪♪
それは是非とも伺ってみたいですね〜！
今のところ１０月の仕事の予定はまだ未定の状態なので、また追って連絡致しますぜ！
おお〜♪そ〜ですか〜♪♪
それは是非とも伺ってみたいですね〜！
今のところ１０月の仕事の予定はまだ未定の状態なので、また追って連絡致しますぜ！
あなぐまさん！なじらねぇ〜？
みどりから派生した「虎心」のラーメンと味は似ているなっていう気はしましたが、今回の醤油ラーメンの方が若干上品な味わいだったかなって思いました！
そして黄身のドロ〜ン画像、温玉やドロ玉系味玉が出てきたら、まず撮影！ブロガーの”お約束”ですよね♪（微笑）
とにかくまずは、昼の塩らーめんにチャレンジですね！
つけ麺でもイケるそのあっさり塩味に、是非ウットリと酔いしれて欲しいですぜ！
みどりから派生した「虎心」のラーメンと味は似ているなっていう気はしましたが、今回の醤油ラーメンの方が若干上品な味わいだったかなって思いました！
そして黄身のドロ〜ン画像、温玉やドロ玉系味玉が出てきたら、まず撮影！ブロガーの”お約束”ですよね♪（微笑）
とにかくまずは、昼の塩らーめんにチャレンジですね！
つけ麺でもイケるそのあっさり塩味に、是非ウットリと酔いしれて欲しいですぜ！
BOBO殿！なじらねぇ〜？
昼が塩専門で、夜が濃厚醤油専門って、何か東京の「せたが屋」あたりを思い出す運営方式ですよね〜！
東京で行われているその画期的な方式を、群馬でいち早く取り入れるなんて、やっぱり「みどり」っていうお店って・・・スゴいぜ！！
そしてそのこってり醤油ラーメン！なかなかイケましたで〜！
＞つけ麺も美味そうなので、どっちを頼むか迷うそう〜（＾＾）
迷うんだったら、いっそのこと両方とも頼んで、たっぷりとむさぼるのも一興かと！だって・・・・・大盛師匠なのですから（爆）
昼が塩専門で、夜が濃厚醤油専門って、何か東京の「せたが屋」あたりを思い出す運営方式ですよね〜！
東京で行われているその画期的な方式を、群馬でいち早く取り入れるなんて、やっぱり「みどり」っていうお店って・・・スゴいぜ！！
そしてそのこってり醤油ラーメン！なかなかイケましたで〜！
＞つけ麺も美味そうなので、どっちを頼むか迷うそう〜（＾＾）
迷うんだったら、いっそのこと両方とも頼んで、たっぷりとむさぼるのも一興かと！だって・・・・・大盛師匠なのですから（爆）
華麗叫子様！なじらねぇ〜？
いやぁ〜ホンマにたまらんとです！マヨネーズmeets玉豚めしって！
最近のラーメン屋って、サイドメニューもかなり凝ってきてますよね〜！今やラーメン屋のチャーシュー丼もスタンダードになってきましたモンね〜！
そして今回の「みどり」、店の内装、外観、いずれも品のある和風仕立て！粋でイナセですぜ！
もちろんラーメンのお味も粋でイナセ・・・・・・って先程、叫子様のブログを拝見したら・・・・・叫子様！
あなた様は最近粋でイナセを絵に描いたよ〜な方とセンセーショナブルな出会いを繰り広げていたのではないですか〜♪スゲ〜ですぜ！！
いやぁ〜ホンマにたまらんとです！マヨネーズmeets玉豚めしって！
最近のラーメン屋って、サイドメニューもかなり凝ってきてますよね〜！今やラーメン屋のチャーシュー丼もスタンダードになってきましたモンね〜！
そして今回の「みどり」、店の内装、外観、いずれも品のある和風仕立て！粋でイナセですぜ！
もちろんラーメンのお味も粋でイナセ・・・・・・って先程、叫子様のブログを拝見したら・・・・・叫子様！
あなた様は最近粋でイナセを絵に描いたよ〜な方とセンセーショナブルな出会いを繰り広げていたのではないですか〜♪スゲ〜ですぜ！！
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麺処 みどり／ラーメン つけ麺
Ｆ田専務と一緒に「麺処 みどり」（高崎市）に行ってみました。麺処 みどり 住所：群馬県高崎市筑縄町10-23 TEL：027-364-0155 営業時間：11:30〜15:00（８月中のみ） 定休日：８月中は無休 駐車場：有
- 2007/09/11(火) 10:24:15 |
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