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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

ラーメン屋めぐり その172・・・麺屋 蕪村@長野

 「ながの東急」で開催されていた「ラーメンファンタジスタ第二章」「第28回京まつり」を楽しんだ、その日の夕食のお話!(なお、その夕食を食べて、帰ってきてから前回のビーフカツサンドを食べたのですぜ!)




 その日の夕食は、現在「超らーめんナビ」長野県ランキングで堂々の第1位に輝いている、この店にオジャマしてみた!!




 20070920014645.jpg





 麺屋 蕪村!!







 長野駅前という、立地的にも申し分は無いこのお店!



 ただ、10階建てのホテルサンルート長野の真下にあり、店もなかなかの小規模ぶり!

 失礼な言い方かもしれないが、案外目立たない外観!






 そんな路地裏の小じんまりとしたお店が、らーナビでの信州No.1のお店だっていうんだから、スゲーモンだぜ!






 そんな人気店の「蕪村」!早速潜入だ!!




 出入口の扉を開けて中に入ってみると、開店してから10分ほどしか経っていないというのに、店内はほぼ満席状態!コイツはスゲーぜ!!



 そんな満席状態の中にあったわずかばかりの空席に腰掛け、オレはメニューを眺める!



 そのメニューを眺めながら、店のBGMに耳を傾けてみると・・・・・・






 おお~、この曲はビートルズじゃないかー!


 しかも流れていたのは「Julia」「Old Brown Shoe」「There's a Place」「Getting better」などなど、コアな曲が多かったな~!

 も~、このあたりからしてオレ、この店のこと気に入っちゃいましたぜ!





 そんなビートルズ・サウンドをバックに今回頂くことにしたのは、蕪村ちゃあしゅうそば(¥900)だ!

 麺は太麺にも出来ますが、今回は細麺で!




 20070920015838.jpg

 



 スープ・・・魚介ダシ&鶏ダシのダブル醤油味スープ!スープの粘度が結構強く、コラーゲンたっぷり!魚介ダシのパンチ力がかなりのモノながらも、醤油の味はアッサリしている!優しい味わいでしたぜ!
 麺・・・細麺なのだが、どちらかというと中細と言った感じかな?なかなかモッチリしてましたぜ!
 ネギ・・・斜め切りの長ネギのスライス!そんでもって、かなり薄切りだったのであのコラーゲン満点スープとの絡みはかなり良かったな!
 焼き海苔・・・コイツもまたあのスープに浸して食べて欲しいモンだぜ!磯の香りが更に広がるよ!


 そして、

 チャーシュー・・・冷ました状態のヤツをスライス!しかし、冷ましていても脂身がトロけるよ~な食感でウットリ♪肉の部分のシットリ感も大いに及第点!味の方もアッサリ目で○!!




 そして、そして!

 そんなチャーシューもさることながら、今回オレが一番気になったのが、メンマ!!

 歯応えはかなり柔らかく、メンマ本来の香りも損なわれていない!




 そんでもって・・・


 20070920020248.jpg




 この形!!結ばれているぜ、オイ!

 一枚のメンマに包丁で切れ込みを入れて、左右の端っこ同士をクロスさせる!


 なんて心憎い演出をかましてくれてるんですかい!

 とてもナイス過ぎるぜ!!










 いゃ~、さすがらーナビでの長野県No.1のお店だけのことはありますぜ!

 とっても美味しかったです!



 ごちそ~さまでした!


 次は数量限定のしじみそばを狙いに、再び参上してみますかね!!







 20070920190535.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!












 長野県長野市南長野北石堂町1361
 11:00~14:00 18:00~(スープ終了まで)
 土・日・祝 11:00~15:00 18:00~(スープ終了まで)
 水曜定休



  






 


 実は、今回の長野遠征よりも前に、一度長野へ訪れておりまして・・・

 その時のレポのUPは、またおいおい・・・


 さてそれでは最後に、今回もまた↓のランキングバナーへのクリックをヨロシクお願い申し上げるぜ、オイ!





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/20(木) 19:17:10|
  2. 長野市のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

ほほー、ラーナビNo1ですか。たしかに美味しそうですね~。
しかも手のこんだメンマ。これはぜひ食べてみたいですね。
  1. 2007/09/20(木) 23:15:47 |
  2. URL |
  3. ヒラサワ #-
  4. [ 編集]

お~ここにいらっしゃるとはお目が高い~!
ここのスープのパンチはなかなかのもんですよね。自分も大~好き。
麺も今夏リニューアルして、さらに美味しくなりましたのでね~
太麺バージョンも是非お試しを!ワシワシ感がなかなかですよ~
そうそうしじみそばやあごそばも。いずれも長野では他にない逸品ですよ!
  1. 2007/09/21(金) 00:45:31 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

お~気になる~

GIRUSAMAさんこんばんわです~

新臨休師匠のニコりんです(笑)


蕪村さんラーナビで長野No.1ですよね~メンマの見た目から素敵ですね~それもスープも私好みのお味のような感じですね~一度食べてみたいです~


それにしてもギルサマさんも食い過ぎですぜ~(笑)
  1. 2007/09/21(金) 01:39:48 |
  2. URL |
  3. ニコりん #-
  4. [ 編集]

 ヒラサワさん!なじらねぇ~?v-378

 現在らーナビ長野県ランキング第1位だけあって、そのラーメンの出来はかなりの完成度でしたよ~♪

 そして、あのメンマ!味と柔らかさもさることながら、あの凝った形!ナイス過ぎますよね~!

 長野へお越しの際には、是非とも突撃してみて欲しいモンですぜ!長野駅からもかなり近いんで♪(つ~か、何気に長野駅前ってラーメンの名店が多かったりして)
  1. 2007/09/21(金) 07:55:19 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?v-378

 ココは以前「よし家」とセットで行ってみたいな~って思ったのですが、行きたいという思いがとても強くなり、ついに今回「ラーメンファンタジスタ」とセットで行ってみた次第です!

 上杉軍ラーメン、W・Wテイストを食べた後ではありましたが、滑らかで魚介ダシが鮮烈なコラーゲンスープがあまりにも美味しく、ついつい完食でした!

 さすがは、らーナビ長野県No.1のお店だけのコトはあります!

 ここのしじみそばや、あごそば、更には太麺・・・・・いろいろ試してみたいですね~♪
  1. 2007/09/21(金) 08:03:54 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 ニコりんさん!なじらねぇ~?v-378

 スープは、魚介&動物ダシのWスープではあるのですが、動物の方は鶏ダシなので、従来のWスープとはまた違った美味しさを堪能出来ると思いますぜ!

 魚介ダシの風味と、鶏ダシの舌触りに、大いに酔いしれて欲しいモンです!

 長野駅前なので、あんな感じの店の外観ながらも、まぁまぁ分かりやすいと思いますよ~!



 (それにしても・・・・・あの連絡ミスに気づいているのかな~?i-230
  1. 2007/09/21(金) 08:21:06 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

ビートルズがかかってるなんてオサレなお店ですねぇ♪
んで、チャーシュが凄く美味しそう!!! 見ただけで美味しそうなのわかるぅ
メンマも粋な感じで、工夫されてますねぇ~☆
さすが長野県No.1
  1. 2007/09/21(金) 22:57:17 |
  2. URL |
  3. mayupon #WVsK.YGU
  4. [ 編集]

 mayuponさん!なじらねぇ~?v-378

 コメントレスが遅れてしまって、ホントすみませんでした!v-435

 今回のお店、ビートルズが相当好きのよ~でBGMもさることながら、セルフサービスのお冷のサーバーにも、ビートルズのステッカーが貼られてたりしましたよ♪

 そんでチャーシューも脂身が美味しかったですし、メンマの細工も面白かったです!

 これからもNo.1として、頑張って欲しいです♪
  1. 2007/09/25(火) 08:33:14 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
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 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
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 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
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 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
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 不器用ですから・・・・・
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