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ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

ラーメン屋めぐり 番外編その2・・・第3回信州ラーメン博@長野・エムウェーブ

 ついに、あのイベントが開催されたぜ!!




 第三回・信州ラーメン博!!!

 開催されたのは、9月28日(金)~30日(日)の三日間!





 その内の初日と2日目の日が、丁度オレは休暇が入っていたので、2日連続で行くことが出来ましたぜ!






 そんなワケで今回は、信州ラー博・初日の模様をお送りするぜ!





 

 オレが訪れたのは、およそ12時半過ぎ頃!


 意外と駐車場の問題は大丈夫でしたよ~!案外すんなりと会場の駐車場に入れましたよ~♪




 そして、いざ会場へ入場・・・
 

 20070930212937.jpg



 平日ながらも、スゴい客の入り様だったぜ!!






 そんじゃまず、会場の2ヶ所に設置されている、券売機にてチケットを購入!

 チケット一枚に付き、¥650!


 そしてラーメン一杯に付き、1枚!!





 まずはとりあえず・・・


 20070930213156.jpg




 三枚購入!ラーメン三杯分だぜ!!






 そんじゃ、行ってみよ~かな~♪

 

 


 まずは一軒目!今回限りの復活・東池袋大勝軒だ!!


 20070930213354.jpg



 店員さん(おそらく各支店の店長さん達)の掛け声がとにかくスゴかった!

 この迫力ある掛け声は会場内に一番響き渡っていたかな!

 特に一緒に売られていたオリジナルTシャツが売れると、その掛け声は更に大音量に(笑





 そんで、そんな大勝軒が今回出品したのは毎度お馴染みのもりそば!


 20070930213636.jpg


 

 大勝軒にしては、麺もスープの量も少ない!





 そして、チャーシューは相変わらずの食べ応え!


 20070930213805.jpg




 シットリ感とパサパサ感の中間ともいえるその歯触り!味も出しゃばらず案外アッサリ目だし、旨過ぎるぜ!



 スープはいつもの甘辛テイスト!

 そこで本来だとそのテイストの上に酸味が効いているのが通常なんだけど、その酸味よりも今回勝っていたのが豚ダシの風味!

 そんでもって麺も相変わらずのコシ大有り、ツルツルシコシコの太麺!


 やっぱり長野の地でのこの復活はヒジョーに喜ばしいコトだぜ!







 つづいて二軒目!麺匠 文蔵!


 20070930214053.jpg


 

 大勝軒の次に目立っていたのは、やはりココだったかな?




 何せ・・・


 20070930214206.jpg



 特攻服だったし!そして店主のヘアースタイルがっ!!後頭部と両サイドが“JUNK NOODLE”だし(驚)






 そんなヤンチャなラーメン野郎共が繰り出したラーメンってのがコレ!


 20070930214344.jpg





 名付けて、JUNK NOODLE これが・真・麺匠文蔵だ・とんこつしょうゆ×とんこつぎょかい !(長ッ!)




 豚骨、鶏ガラの濃厚スープにマー油、ラード(オランダ産カメリアラード)が・・・

 油、脂、アブラの合わせ技で確かに風味そのものは確かにジャンクな感じ!


 しかし、味そのものは結構アッサリ味!無化調だからだろ~な、きっと!



 そんでもって更にその上には魚粉がかかっていたので魚ダシの風味が引き立ち、ジャンクながらもヒジョーに上品な味わいに仕上がっていた!

 どんなにヤンチャやってよーが、キメるトコロは大いにキメるぜ!!

 具材も脂身が柔らかな巻きチャーシュー、黄身半熟な玉子に、ダイナミックな茹でキャベツ!それぞれの具ひとつひとつも個性出しまくり!


 とにかくコレもまた、ナイス過ぎる味わいだったぜ!







 三軒目は、東京・町田の胡心房!!


 20070930215000.jpg



 ラー博初日のみの出店だったせいか、その日出店したラーメン店の中で一番行列が出来ていたのが、この胡心房だったぜ!


 ちなみにこのお店には、明日から出店する「69'N ROLL ONE」の嶋崎店長も助っ人にやって来ていました!やっぱただならぬ雰囲気のシブいロッケンローラーってな感じだったぜ!





 そんな強力なる名店「胡心房」が送り出したのが、旨タレそば!


 20070930215307.jpg



 麺の上にはレタス、紫タマネギのスライス、青ネギがのっかっていて、麺の下には醤油ダレ、特製ソース、そしてサイコロ状のチャーシューが潜んでいた!

 そして今回はラー博バージョンというコトで、魚介ダシを加えたんだとか!


 今回唯一のまぜそば!

 醤油ダレと特製ソースのダブル攻撃は見事にジャンクなまぜそばのテイストそのもの!

 とにかく舌触りが濃厚ではあったが、コレもまた味そのものは案外キツくなく、しつこくもない!なかなか丁度イイ塩梅(あんばい)の味付けだったぜ!


 そんでもって、今回の旨タレそばに潜んでいたチャーシューも食べ応えがあった上に、シットリとしていてかなり美味しかった!






 そんなワケで、チケット3枚全て使い切ったオレ!



 しかし・・・・・・







 
 物足りねぇーーーーーぜ!!









 そ~思ったオレは、ついつい・・・・・



 
 20070930225449.jpg




 も~1枚購入♪








 そして満腹の中、根性で行った四軒目は、ちゃーしゅーらーめん 梅の家!

 
 20070930215546.jpg



 軽井沢で徐々にその名を上げている人気店!オレも行ったコトがありますよ~!



 ちなみに、その時の模様はコチラ!→ラーメン屋めぐり その119・・・ちゃーしゅーらーめん 梅の家@軽井沢




 そしてそんな梅の家がラー博で出品したラーメンの品名は、シンプルに「ラーメン」なのだが、出て来たのは・・・


 20070930220141.jpg




 ダハハ!ほとんどチャーシューメン!!

 このお店は、チャーシューや刻み玉ねぎが多めに入っていて、コクのある醤油味がウリの「竹岡式ラーメン」(from千葉)が味わえるお店なのだ!


 チャーシューは量だけではなく、質でも大いにときめかせてくれるぜ!

 脂身がゼラチン状態で、フルフルッとしてヒジョーに 心地良い歯触りってなワケ!玉ねぎのみじん切りも、臭みが少なくって良いアクセントになってるよ~!

 ただ今回はちょっとスープがアッサリ過ぎたかな~って思ったが、これまでの3杯がコッテリ目のテイストだったので、まぁ~バランス的には良いかな~って!






 それからデザートも頂いてみたぜ!

 
 20070930220402.jpg



 大型移動販売車で売られていた、今流行りの(?)台湾スイーツ・雪花氷(”シェーファービン”って読んでくれ!)

 ココがかなり目立っていたんで、ついつい買ってみたぜ!



 20070930220745.jpg




 固いシャーベット状になったミルクアイスを、粗く削いだ感じの新感覚アイスクリーム!



 20070930220847.jpg



 削いだアイスが幾重にも重なっている状態なので、食感がどことなくフンワリした感じ!

 バニラアイスほどしつこくない味なので、そこんトコも好感が持てる!

 更に上下にかけられたブルーベリージャムも美味しかったぜ!






 それから会場内にはあのラーメン界の鬼・佐野実氏や・・・


 20070930221045.jpg




 長野でも大活躍のタレント・三四六(“さんしろう”って読んでくれ!)も来場!

 三四六さんは自身のFM番組の公開生放送をやっておりました!


 
 20070930221153.jpg



 それにしても、この人のしゃべりとハイテンションぶりはホントに面白かった!


 長野を盛り上げている逸材っていうのも、大いに頷けます!






 ・・・とまぁ、以上がオレの信州ラー博初日での体験でした!

 果たして次の日は、どんなコトが待ち受けているコトやら(微笑)!




 ・・・つづく!






 


 20071001222523.jpg
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!



 
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/10/01(月) 22:29:22|
  2. 外食番外編ネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

凄い

長野まで
それに4杯+デザート
恐れ入りました。
  1. 2007/10/01(月) 23:12:29 |
  2. URL |
  3. アモウ #sDFifbQE
  4. [ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2007/10/01(月) 23:12:30 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集]

2日連続で長野ラーメン博に行くとは~!!
特攻服を着た、文蔵のスタッフくらい気合が入っていますね~(^^)

それにしても、初日からラーメン4杯食べて、さらにデザートまで
食べるとは.....あまり食べますと太りますよ~(* ̄▽ ̄)ニヤリ

  1. 2007/10/01(月) 23:24:21 |
  2. URL |
  3. BOBO #-
  4. [ 編集]

650円にしたら量がかな~り少ないですね(^^;;
そらGIRUさんなら4杯くらい食べるっていうもんです!
JUNK NOODLE食ってみたいかも。。。(^^)
  1. 2007/10/02(火) 02:44:31 |
  2. URL |
  3. ゆきむら #WwqDCs7A
  4. [ 編集]

レポおつかれさんです。
4杯っすか~!かなりがんばりましたね~!
割高ですけど、まぁ行ったからには気持ちは全店行きたいくらいですよね。
しかし、行列すげぇなぁ・・・。
  1. 2007/10/02(火) 12:21:00 |
  2. URL |
  3. ヒラサワ #-
  4. [ 編集]

GIRUSAMAさん、お疲れっす!!
いや~まさか2日間連続で攻めるとは思っていませんでしたよ~(笑)
東池の復活は、とっても嬉しかったですね~
満帆さんとは翌日にお会いできたのかな?
そして梅の家、チャ-シューの量は、本店と同様ですね。
しばらくは混雑しそうですので、敷居が高くなりそうです。
  1. 2007/10/02(火) 19:30:29 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

レポートお疲れさまです。
画像で見る限り、量が少なめなので
連食が可能みたいですね。
東池袋大勝軒は限定復活ですから
みんな寄っていくと思いますが、
その他のお店も美味しそうです。

自分は先日テレビ(金スマ)で見た
台湾スイーツの雪花氷を一度食べて
みたいのであります。

  1. 2007/10/02(火) 23:38:59 |
  2. URL |
  3. パス太 #mQop/nM.
  4. [ 編集]

 アモウさん!なじらねぇ~?e-434

 わざわざ長野まで行きまして、ラーメン4杯+デザートを頂いてきちゃいました(笑)

 ちなみに宇都宮の「花の季」などの県外店もたくさん出店しておりましたよ~!

 群馬とか栃木でも、ラー博やって欲しいですよね~!
  1. 2007/10/03(水) 11:11:45 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 管理人にのみ閲覧できるコメントを寄せていただいた方!なじらねぇ~?e-434

 まぁ、次は気をつけてね♪

 それから胡心房のタレそばもとっても美味でしたよ~!初日のみの出店って言うのがホントに悔やまれてなりませんぜ!

 それから・・・分っかりました♪ご要望どおりに書くとしますぜ!
  1. 2007/10/03(水) 11:23:57 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 BOBO殿!なじらねぇ~?e-434

 いやぁ~2日連チャンで行って来ましたよ~!

 でもオレのそんな気合なんぞは、「文蔵」の特攻服スタッフや、「ゆいが」のヤングパワー、そして「大勝軒」の気合の掛け声に比べれば、大したことはありませんよ~!

 とにかく、長野のラーメン界もかなり熱かったです!今回はその熱を体感出来たかなって思ってます!

 ただ、食べ過ぎには注意だぜ(苦笑)
  1. 2007/10/03(水) 11:28:54 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 ゆきむらさん!なじらねぇ~?e-434

 そ~ですね~!大体のお店のラーメンは量は少なめでしたね~!なので結構いろんなお店に寄れましたよ♪

 ただ初日の最後に寄った「梅の家」は別!通常時のボリュームとあんまり変わらなかった気がします!チャーシューもたくさん入ってたし!

 それから「文蔵」の「JUNK NOODLE」が気になってるご様子で!さすがは「ジャンガレスキー」(微笑)

 もし軽井沢・佐久方面へお越しの際は、「梅の家」と「文蔵」は行ってみるべし、ですぜ♪
  1. 2007/10/03(水) 11:35:26 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 ヒラサワさん!なじらねぇ~?e-434

 長野県内のお店は案外そ~でもなかったんですけど、県外のお店は結構並んでましたね~!

 特に「大勝軒」「69‘N’ROLL ONE」「胡心房」「ちゃぶ屋」はかなり並んでましたよ~!

 全て¥650なのですが、量は少なめ!でもそんなの関係ねぇーーーーっ!ってな感じでその2日間は大いに燃えさせていただきましたぜ!

 ヒラサワさんご夫婦だったら、もっとたくさんのお店を回れるなって思いましたぜ!(微笑)
  1. 2007/10/03(水) 11:42:31 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?e-434

 あなぐまさんは、2日目に訪れていたよ~ですね~!是非ともお会いして、ラーメン談義したかんですけどね~!

 それから2日目の大勝軒では、満帆のマスターにも会うことが出来ましたよ~!

 そして完売の瞬間も見届けることが出来ましたし!みなさんスゲー嬉しそうでしたよ!!

 そんでもって県外の強力店を抑えての「梅の家」の健闘もスゲー光っていたよ~に思えます!これからも、大活躍して欲しいですね♪
  1. 2007/10/03(水) 11:49:23 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 パス太さん!なじらねぇ~?e-434

 今回のラー博、良かったですよ~!

 確かにほとんどのお店のラーメンが少量でしたので、食べ歩きや食べ比べしやすかったですよ♪

 それから県外店はやはり珍しいっていうんで、たくさん並んでいました!大勝軒は初日と2日目、いずれも行列はスゴかったですよ~!

 そしてパス太さんが気になっていた「雪花氷」も美味しかったです♪ちなみに次の日も頂いたのですが、その時は・・・・・・・・その続きは、またってコトで♪
  1. 2007/10/03(水) 11:58:57 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「葡萄紀行」も結構愛する男!
 加島屋の「鮭の味噌漬けほぐし」もこよなく愛する男!
 醤油赤飯もこよなく愛する男!
 笹団子は・・・まぁまぁ愛している男!
 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
 クィーンだったら、フレディ
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 独身
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 ・・・それがオレ。


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