ラーメン屋めぐり その１８９・・・麺処 みどり＠高崎 ��
今回は「ユーカラ突撃レポ」の次の日に行った遠征の模様をお送りするつもりでしたが、急遽予定を変更致しまして、昨日のラーメン屋めぐりの模様を！
昨日の夜に訪れたお店！
それは今やすっかり高崎の人気店となった麺処 みどり！
先週の土曜日、みどり市時代の「みどり」のセカンドブランド「秀虎」の味を一夜限り復活させたりして、また新たなる伝説を作ったのは記憶に新しいトコロだ！
その日は、仕事の都合上行くことが出来なかったんだよな〜、チクショッ！
その伝説の日から３日後、久しぶりにオレは来店したのでありました！
早速店へ入ると、ご主人が笑顔で迎えてくれました！
前回の「みどり」での秘密会合オフのときに結構話し込みましたので、今やちょっとした顔馴染みです！
さて今回は、最近評判の高くなった夜の部の限定メニュー・鶏白湯で行くつもりだった！
が、しかし！
カウンターのトコロにこ〜んな貼り紙が・・・
何ぃーーーーーっ！？
秀虎つけめん！！？
鶏白湯じゃなくって、先週の土曜日に一夜限りのみの復活をした「秀虎」の味が、まだ味わえるっていうのか！？
限定１０食のみなので、まだあるかど〜か、おそるおそるご主人に「秀虎つけめん、まだありますか？」と聞いてみた！
するとご主人・・・
「大丈夫ですよ〜！」と！！
ラッキー♪だったら行ってみよ〜ぜ！！！
というワケで、今回頂くのは秀虎つけめん・大盛（￥７５０＋￥１００）だ！
今やも〜幻の味となってしまった秀虎の超濃厚豚骨つけ麺！
久々に味わえるんで、食べる前からも〜ワクワクしちゃってしょ〜がね〜や！((o(^-^)o))
そして注文してからおよそ６、７分ぐらいってトコロでいよいよご登場だ！
スゴイぜ！
この見るからにドロッとした、このつけ汁！まさに「秀虎」の超濃厚豚骨つけスープだね♪
そんじゃまずは、そのつけスープを一口・・・
・・・・・・・・・・（超濃厚豚骨の粘度＆風味に、恍惚中！）・・・・・・・・・・
・・・ウン、秀虎だね♪（微笑）
とにかく、スープの粘度がスゴ過ぎ！
こんなに舌に深く絡み付くつけスープも、そ〜は無いだろ〜よ！
そしてもちろん、豚骨風味も濃厚！
しかし更に、その中に魚介ダシがブレンドされている上に魚粉もかかっているので、味に深みが増している上に、後味もさほどしつこくない仕上がりに！
そして、そのつけ汁に・・・
麺を入れて、食べてみると・・・
・・・・・・・・・・（かつての秀虎の味を、大いに堪能中！）・・・・・・・・・・
やっぱり秀虎だね♪（微笑）
極太麺のコシの強さ＆モッチリモチモチ具合が心地良い歯応えを生み出し、それが超濃厚豚骨つけスープと絡まり合うと、最高の旨さを醸し出しちゃっているぜ！
まさしく秀虎の味だ！
ディス・イズ・ヒデトラだ！！
いゃ、そもすれば以前よりもパワーアップした感じかも♪
そして超濃厚つけ汁の中には、また様々な具材が潜んでいた！
チャーシュー・・・コレまた多めに入っていたね〜！なかなか食べ応えがあったぜ！シットリしていてナイス過ぎる食感！超濃厚つけ汁との相性も抜群！
メンマ・・・細くて小さめ！更に柔らかいので食べやすかった♪
焼き海苔・・・コレは麺の上に乗っかっていた！絶対につけ汁にベットリと付けて食べよう！
ネギ・・・つけ汁の風味を更にハッキリさせるための名脇役だ！
そして、忘れてならないのが・・・
ナッ・・・・・・
ルッ・・・・・・
トォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ！！！
感激のあまり、いつもより長めに叫んでしまったぜ（苦笑）
つけめんでもナルトを忘れないその姿勢、賞賛に値するぜ♪
そんなワケで「秀虎」復活の味に感激しながら、見事に完食したぜ！
そ〜いえば麺は大盛だったんだよな〜！すっかり忘れていたぜ！
そ〜言いたくなるぐらい、アッという間に食べちまったな！
とにかく、また食べたい味でした♪
あと、今回のメニューは貼り紙に「スープわりは、できません」とあったが、このつけスープはあまりにも粘り気が強く、麺との絡みがあまりにも良すぎ、麺完食後はスープがほとんど残らないので、スープ割りは”したくても、出来ない”ってコトだったのですね！（笑）
そして完食後は、少し手の空いたご主人とちょっとお話！
ご主人、ウチの地元・新潟にも注目して下さっていたのには感激でしたね！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県高崎市筑縄町１０−２３
１１：３０〜１５：００ １８：００〜２１：００
月曜定休
今回の「秀虎つけめん」は今週一杯までの予定だとか！
味わって見たい人は、お早めに！
さ〜てそれでは最後に今回もランキングバナーへのクリックをヨロシクっス！
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昨日の夜に訪れたお店！
それは今やすっかり高崎の人気店となった麺処 みどり！
先週の土曜日、みどり市時代の「みどり」のセカンドブランド「秀虎」の味を一夜限り復活させたりして、また新たなる伝説を作ったのは記憶に新しいトコロだ！
その日は、仕事の都合上行くことが出来なかったんだよな〜、チクショッ！
その伝説の日から３日後、久しぶりにオレは来店したのでありました！
早速店へ入ると、ご主人が笑顔で迎えてくれました！
前回の「みどり」での秘密会合オフのときに結構話し込みましたので、今やちょっとした顔馴染みです！
さて今回は、最近評判の高くなった夜の部の限定メニュー・鶏白湯で行くつもりだった！
が、しかし！
カウンターのトコロにこ〜んな貼り紙が・・・
何ぃーーーーーっ！？
秀虎つけめん！！？
鶏白湯じゃなくって、先週の土曜日に一夜限りのみの復活をした「秀虎」の味が、まだ味わえるっていうのか！？
限定１０食のみなので、まだあるかど〜か、おそるおそるご主人に「秀虎つけめん、まだありますか？」と聞いてみた！
するとご主人・・・
「大丈夫ですよ〜！」と！！
ラッキー♪だったら行ってみよ〜ぜ！！！
というワケで、今回頂くのは秀虎つけめん・大盛（￥７５０＋￥１００）だ！
今やも〜幻の味となってしまった秀虎の超濃厚豚骨つけ麺！
久々に味わえるんで、食べる前からも〜ワクワクしちゃってしょ〜がね〜や！((o(^-^)o))
そして注文してからおよそ６、７分ぐらいってトコロでいよいよご登場だ！
スゴイぜ！
この見るからにドロッとした、このつけ汁！まさに「秀虎」の超濃厚豚骨つけスープだね♪
そんじゃまずは、そのつけスープを一口・・・
・・・・・・・・・・（超濃厚豚骨の粘度＆風味に、恍惚中！）・・・・・・・・・・
・・・ウン、秀虎だね♪（微笑）
とにかく、スープの粘度がスゴ過ぎ！
こんなに舌に深く絡み付くつけスープも、そ〜は無いだろ〜よ！
そしてもちろん、豚骨風味も濃厚！
しかし更に、その中に魚介ダシがブレンドされている上に魚粉もかかっているので、味に深みが増している上に、後味もさほどしつこくない仕上がりに！
そして、そのつけ汁に・・・
麺を入れて、食べてみると・・・
・・・・・・・・・・（かつての秀虎の味を、大いに堪能中！）・・・・・・・・・・
やっぱり秀虎だね♪（微笑）
極太麺のコシの強さ＆モッチリモチモチ具合が心地良い歯応えを生み出し、それが超濃厚豚骨つけスープと絡まり合うと、最高の旨さを醸し出しちゃっているぜ！
まさしく秀虎の味だ！
ディス・イズ・ヒデトラだ！！
いゃ、そもすれば以前よりもパワーアップした感じかも♪
そして超濃厚つけ汁の中には、また様々な具材が潜んでいた！
チャーシュー・・・コレまた多めに入っていたね〜！なかなか食べ応えがあったぜ！シットリしていてナイス過ぎる食感！超濃厚つけ汁との相性も抜群！
メンマ・・・細くて小さめ！更に柔らかいので食べやすかった♪
焼き海苔・・・コレは麺の上に乗っかっていた！絶対につけ汁にベットリと付けて食べよう！
ネギ・・・つけ汁の風味を更にハッキリさせるための名脇役だ！
そして、忘れてならないのが・・・
ナッ・・・・・・
ルッ・・・・・・
トォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ！！！
感激のあまり、いつもより長めに叫んでしまったぜ（苦笑）
つけめんでもナルトを忘れないその姿勢、賞賛に値するぜ♪
そんなワケで「秀虎」復活の味に感激しながら、見事に完食したぜ！
そ〜いえば麺は大盛だったんだよな〜！すっかり忘れていたぜ！
そ〜言いたくなるぐらい、アッという間に食べちまったな！
とにかく、また食べたい味でした♪
あと、今回のメニューは貼り紙に「スープわりは、できません」とあったが、このつけスープはあまりにも粘り気が強く、麺との絡みがあまりにも良すぎ、麺完食後はスープがほとんど残らないので、スープ割りは”したくても、出来ない”ってコトだったのですね！（笑）
そして完食後は、少し手の空いたご主人とちょっとお話！
ご主人、ウチの地元・新潟にも注目して下さっていたのには感激でしたね！
イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ！
群馬県高崎市筑縄町１０−２３
１１：３０〜１５：００ １８：００〜２１：００
月曜定休
今回の「秀虎つけめん」は今週一杯までの予定だとか！
味わって見たい人は、お早めに！
さ〜てそれでは最後に今回もランキングバナーへのクリックをヨロシクっス！
コメント
豚骨に魚介ってナイス！
豚骨スープの濃いやつに魚粉をあわせたら、どんな味に
なるんだろうって・・・かなり気になってたんですよ〜。
それも“超濃厚”って！、いいなぁ〜☆
スープ割りをしたくても「できない」濃さってのが、また
「そこまでやるか！」と客を泣かせますね（笑）
なるんだろうって・・・かなり気になってたんですよ〜。
それも“超濃厚”って！、いいなぁ〜☆
スープ割りをしたくても「できない」濃さってのが、また
「そこまでやるか！」と客を泣かせますね（笑）
そんな話は聞いてません・・・
こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。
分かってりゃ食べに行ってたのに・・・。（涙）今週は、もう無理なので、
秀虎には“縁”が無いようですね、私。。。
分かってりゃ食べに行ってたのに・・・。（涙）今週は、もう無理なので、
秀虎には“縁”が無いようですね、私。。。
ｷﾞﾙｻﾏさんこんにちわ〜
ぬぁ〜んと、ニアミスぢゃあないですか〜私も鶏白湯目当てで伺ったら・・・・・・・・
『秀虎つけめん』・・・・
ぬぉぉぉ〜っ！！！！
即注文でした(笑)
ぬぁ〜んと、ニアミスぢゃあないですか〜私も鶏白湯目当てで伺ったら・・・・・・・・
『秀虎つけめん』・・・・
ぬぉぉぉ〜っ！！！！
即注文でした(笑)
- 2007/11/30(金) 09:36:38 |
- URL |
- ﾆｺりん #-
- [ 編集]
つきじろうさん！なじらねぇ〜？
コメントレス遅れてしまってすみませんでした
そんでもって今回の超濃厚豚骨つけめん、魚粉が入ると更に味に深みが増して、かなり良かったですよ〜♪♪
麺との絡み具合ももの凄い良かったです！だから最後はほとんど丼に汁が残らず、スープ割りが出来ないのがちょっと・・・でしたが（笑）
コメントレス遅れてしまってすみませんでした
そんでもって今回の超濃厚豚骨つけめん、魚粉が入ると更に味に深みが増して、かなり良かったですよ〜♪♪
麺との絡み具合ももの凄い良かったです！だから最後はほとんど丼に汁が残らず、スープ割りが出来ないのがちょっと・・・でしたが（笑）
のぶ山さん！なじらねぇ〜？
ホント、オレも今回の限定メニューは「寝耳に水」でした！（笑）
それにしても・・・・・そ〜でしたか〜「秀虎」につくづく縁が無いとは・・・・・切な過ぎますぜ！！
とにかく超濃厚な豚骨です！のぶ山さんも味わったらさぞかしウットリ気分になること間違い無しのハズですよ！
ホント、オレも今回の限定メニューは「寝耳に水」でした！（笑）
それにしても・・・・・そ〜でしたか〜「秀虎」につくづく縁が無いとは・・・・・切な過ぎますぜ！！
とにかく超濃厚な豚骨です！のぶ山さんも味わったらさぞかしウットリ気分になること間違い無しのハズですよ！
ヒラサワさん！なじらねぇ〜？
確かに今回はラッキーでしたね！
何せ土曜日に大行列しないと味わえなかったつけめんが、その次の週の平日、しかもお客の入りもそこそこぐらいの日に味わえたってのは、かなり嬉しかったですね〜♪
勝ち組・・・・・・もしかしたらオレのこれまでの人生のなかで、今回初めて言われた瞬間かも（笑）
確かに今回はラッキーでしたね！
何せ土曜日に大行列しないと味わえなかったつけめんが、その次の週の平日、しかもお客の入りもそこそこぐらいの日に味わえたってのは、かなり嬉しかったですね〜♪
勝ち組・・・・・・もしかしたらオレのこれまでの人生のなかで、今回初めて言われた瞬間かも（笑）
こや。さん！なじらねぇ〜？
ご主人の話によると、まだ麺の在庫が残っていたよ〜なので、今週の夜の限定にしたみたいなんです！
それにしても・・・・・あれから仕事をキャンセルしてまでも突撃したのでしょ〜か？
だとしたら、も〜流石としか言いようがないぐらいスゴ過ぎです♪
ご主人の話によると、まだ麺の在庫が残っていたよ〜なので、今週の夜の限定にしたみたいなんです！
それにしても・・・・・あれから仕事をキャンセルしてまでも突撃したのでしょ〜か？
だとしたら、も〜流石としか言いようがないぐらいスゴ過ぎです♪
ニコりんさん！なじらねぇ〜？
おおお〜〜〜っ！！ぬぉわんと、ニコちゃんも行ってたんかい！？しかも最初の目的までも鶏白湯で、全く一緒だったし（笑）
即注文・・・・・も〜迷うことなくでしたね♪とにかく良かったですぜ！！
秋刀魚に鶏白湯・・・・みどりへの宿題メニューはまだまだありますんで、今後もどんどん行かせて頂きますぜ！
おおお〜〜〜っ！！ぬぉわんと、ニコちゃんも行ってたんかい！？しかも最初の目的までも鶏白湯で、全く一緒だったし（笑）
即注文・・・・・も〜迷うことなくでしたね♪とにかく良かったですぜ！！
秋刀魚に鶏白湯・・・・みどりへの宿題メニューはまだまだありますんで、今後もどんどん行かせて頂きますぜ！
