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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

ラーメン屋めぐり その204・・・蒼の都@伊勢崎

 1月17日・木曜日!


 その日は、伊勢崎で2軒だ!









 まず一軒目は、西部公園のそばにある、中華料理店「蒼の都」!



 

 蒼の都


 

 



 何でも坦々麺が美味しいらしく、あのゴッドマザーもよく訪れていましたね!

 そんなこのお店!やっと登場です!!










 店へ訪れたのは、1時40分ぐらい!


 女の子2人連れの先客がおりました!


 確かに、青と白を基調としたスッキリした感じの内装は、確かに女性受けしそ~な雰囲気です♪



 特に青色にはかなりこだわっているみたいで、カーテン、お座敷のクッション、ランチョンマット、壷や猫の置物までも、ほとんどの内装品が青色!

 スゴ過ぎるぜ!










 そんなラプソディ・イン・ブルーな・・・・・・・








 またはブルーヘブンな・・・・・・・








 はたまたレイニー・ブルーな(も~イイ!)この店内で、今回オレが頂いたのは、坦々麺のチャーハンセット(¥980)だ!!






 蒼の都2












 まず坦々麺から行ってみっか♪




 蒼の都3






 スープ・・・胡麻の風味が効きまくり!辛味よりも、断然その風味の方が際立っている!更にイイ感じなのは、スープの表面に浮かぶラー油が胡麻風味満点のスープと相まって、まるで陰陽太極図みたいな模様を描いているトコロだね!この2色のコントラスト、ナイス過ぎるぜ!!
 麺・・・中細ぐらいのストレートタイプ!どちらかというと、柔らかめかな~!スープにマッチしているとは思う!
 チャーシュー・・・というよりは、豚の角煮だなコレは!若干シットリさを含んだパサパサタイプ!脂身は皆無に等しい!なかなか食べ応えアリだったぜ!
 チンゲン菜・・・スープの次に目立ってたのは、実はコイツだったかも!何せ意外と多めに入っていたモンだからさ・・・とにかく、スープと一緒に味わうと旨かったぞっ!
 ネギ・・・あんなに細かく刻まれたネギも、そ~は無いだろ~な!さすがは中華料理屋さん♪









 そしてが、チャーハン!


 蒼の都4






 使われたご飯の量は、おそらく茶碗一杯分ぐらい!丁度良いぐらいだね♪

 玉子、挽き肉、ネギと一緒に炒められている!

 味は挽き肉の風味がイイ感じで、なかなかの旨さ!



 コレで米がも~ちょっとパラパラな感じで炒められていたら、なお良かったんだけどな~!

 オレとしては、コレは柔らかかったかな~!











 なかなか旨~いランチセットだったぜ!


 特に坦々麺は、辛さよりも胡麻の風味を重視したトコロなんか、イイよね~♪








 がしかし!




 ココの坦々麺は、こんなモンじゃないらしい!

 この店には、他にも赤坦々麺とか黒胡麻坦々麺というメニューもあるんだそ~だ!








 ご主人自慢の中華料理の一品と一緒に味わってみたいモンだぜ!!
















 蒼の都5
 イラストをクリックすると、拡大して見れるぜ!
















 群馬県伊勢崎市連取町1147-7
 11:30~14:30 17:30~21:30
 水曜定休















 ガキの頃は「タンメン」と「タンタンメン」の区別が付かなかった、馬鹿なオレだったさ!

 笑いたきゃ笑うがイイぜ!!



 さ~てそれでは最後に、こんなオレにランキングバナーへのクリックをしてくれるかい?




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/01/24(木) 10:39:58|
  2. 伊勢崎のラーメンネタ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:4
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コメント

伊勢崎のリストアップには入っているのですが、なかなか…
しかし坦々麺にこの角煮風のチャーシュー、っていうのは、
想像つかないと同時に、是非体験してみたい組み合わせです。
誘惑の多い地域ですが、いつかは試してみたいです!
  1. 2008/01/24(木) 22:43:51 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?v-302

 あなぐまさんも、今回の「蒼の都」はある程度は注目なさってるみたいですね♪

 そ~いえばココの坦々麺、挽肉が入ってなくって角煮風チャーシューが乗っかってるっていうのも、思えば結構珍しいコトですよね!

 まぁ~とにかく、試してみる価値は十分にあると思いますぜ!(微笑)
  1. 2008/01/25(金) 15:36:41 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

そう言えば最近、行っていないなー。

そうなんです、お昼時間が遅めになっちゃったので、
お店に迷惑かな??と思ってましたが、
そっかー営業時間は14:30だったんですね。
久しぶりに坦々麺行ってみようかな・・。

  1. 2008/01/25(金) 23:04:29 |
  2. URL |
  3. こんちゃん #5iKdJIi.
  4. [ 編集]

 こんちゃんさん!なじらねぇ~?v-302

 お昼休みが遅くなったのですね~!だったら逆に行きやすくなったのかも・・・ですね~♪

 久しぶりに行ってみるのイイかもしれませんぜ♪

 これまで群馬で坦々麺といったら、オレは前橋の「たんさゐぼう」あたりがイチ押しでしたが、ココもイイですね~♪

 次回は、黒胡麻坦々麺あたりを狙ってみるとしますか~!
  1. 2008/01/26(土) 13:12:14 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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中国料理 蒼の都/ラーメン 坦々麺 伊勢崎

  “こんちゃん”さんが何度も食べに行っている店「蒼の都」(伊勢崎市)に突撃してみました。 中国料理 蒼の都 住所:群馬県伊勢崎市...
  1. 2008/01/24(木) 14:02:51 |
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Author:GIRUSAMA
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 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
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 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
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 体重増加を(かなり)危惧する男
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 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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