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今日の逸品 その125・・・満帆の「はしそばお持ち帰り用」をアレンジ!

 以前、みどり市の新店「順風」とその師匠の「満帆」を一日で、順番通りに回って連食するという「順風満帆めぐり」の模様を当ブログで取り上げたが、実はその時にあの逸品にも出会っていたんだよな~・・・






 その逸品とは「満帆」で売られているコチラ・・・




 

 はしそば




 お持ち帰り用の「はしそば(まぜそば)セット」!


 すでに「満帆」では、「もりそばセット」のお持ち帰りサービスが行われていたのは知っていたが、まさか「はしそば」までもテイクアウト出来たとはね~♪


 そしてお値段も「もりそばセット各種」に比べると、ずっとリーズナブル!







 なのでそのセットに出会えた嬉しさと値段のお手頃さから、購入に踏み切ったってな次第!










 その「テイクアウト用のはしそば」!

 袋の中身は・・・



 はしそば2

 


 はしそば用のタレ・・・アッサリ味のみの提供!油が多めだったが、何だか体に優しい感じの味わい!そして味の方も化調の味が目立つコトは目立つが、比較的大人しめの感じ!ちなみにタレ専用の小型タッパーは手数料¥100がかかります!
 麺・・・お馴染み満帆特製の自家製極太ストレート麺!!茹で上がった時点で、表面が滑らかながらもよくタレが絡みついていたぜ!!歯応えもコシがあってモチモチ♪
 チャーシュー・・・中判サイズが1枚!味付けはアッサリ目!肉の風味重視といったトコロ!
 メンマ・・・なかなか香り立つ逸品だったぜ!コリコリしていたしね♪
 温泉玉子・・・白身がトロトロで、黄身が半熟!はしそばでマゼマゼしたら、その旨さを発揮するコト間違い無しだぜ!
 レモン・・・「はしそば」といえば、やはりコイツか?味全体をサッパリと引き締めてくれるぜ!





 ウ~ン♪なかなかの内容だぜ!









 しかしこの内容だけで満足はしねぇ~ぜ!!


 オレはこのセットの上に、更にいろんな具材を入れてみたってなモンよ~!!









 そのオリジナルアレンジに使われた具材の数々が、コチラ!!




 はしそば11
 




 キャベツ!

 モヤシ!!

 かつおぶし!!!

 かつお粉!!!!

 スライスチーズ!!!!!

 レトルトキーマカレー!!!!!!

 粗挽きガーリック!!!!!!!

 ベビースター!!!!!!!!

 なめ茸!!!!!!!!!

 納豆!!!!!!!!!!









 ウ~ン♪



 なかなかの個性派揃い!


 んでもって、なかなかのクセモノ揃いだぜ!!




 そんじゃそのクセモノ達を交えて調理にかかると致しましょ~かね!









 まず、を7分程度茹でて茹で終えたらザルに開けて、水道水で洗い、水気を切る!

 そしてその麺を丼に移して、レンジで少し温めておいたタレを入れる!

 そしてその上にチャーシュー、メンマ、温めたレトルトキーマカレー(大さじ2ぐらい)を乗せる!

 そしてスライスチーズは、トロける食感を出す為に、温かいキーマカレーの上に乗せる!

 更に納豆は、なめ茸と一緒に和えてから麺に乗せる!

 そして今度はサッと茹でたキャベツ(一口大に切ったヤツ)とモヤシを乗せて、更に今度はかつお粉、ガーリック、ベビースターをかけ、更に更にフルフルの温泉玉子を乗せ、最後の仕上にかつお節をかけ、丼の縁にレモンを添えて・・・・・・・・









 はしそば3






 ハイ、出来上がり!



 ウ~~~ン♪我ながらビックリんコなスゴさだぜ!






 はしそば4







 「関内二郎」や「ジャンガレ」を彷彿させるつもりで作ってみたぜ!





 はしそば5










 さて果たして味の方もまた、イイ意味でビックリんコなのだろ~か?










 そんじゃ、麺と具をマゼマゼ・・・と!













 はしそば6





 ウ~~~ン・・・何ともスゴ過ぎるヴィジュアル!


 まぜそば初心者にはかなりキツい見た目かもしれねぇ~が、何度か味わってるオレにとっては旨そ~な感じなのよ~、コレがまた!!(え?初心者でなくっても、キツいって??)www










 そんじゃ、まぜまぜし終えたトコロで・・・・・




 はしそば7






 イートイン!!


















 ・・・・・・・・・・・・・(ジャンクテイスト堪能中)・・・・・・・・・・・・・





















 おいてぃぃぃぃぃぃぃ~~~~~~~~~~~~ん♪♪♪


 
 チャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシなどの正統派食材から、納豆&なめ茸、スライスチーズ、キーマカレーなどの個性派食材が入り乱れていながらも、麺とタレの下で一体化して、見事に旨味のハーモニーを奏でいたぜ!!


 これだけのたくさんの食材を見事にまとめ上げられるのも、一重にこの麺とタレの旨さによるモノなんだろ~~なぁ~~~♪


















 そして・・・・・






 はしそば8








 麺の量が半分ぐらいになったトコロで・・・・・・・




 はしそば12






 いよいよ、レモン登場!!



 
 はしそば9




 ジャンクテイストの中にレモン汁!


 さっぱりとした味わいになって、コレもまたイイぜ!






 
 
 


 そんで実を言うと、このはしそばセットの麺の量は400g!!

 かなりの量なのだが、あの旨さのおかげで量のことなど気にせずにスムーズに食べ進むことが出来ちゃったりなんかして、ついには・・・・・・






 はしそば10







 見事に完食!!!!!(微笑)








 
 いやぁ~、このお持ち帰り用のはしそば!


 通常オプション通りの具材で作って楽しむのもイイが、今回のよ~に自分のアイデアで様々な具材をアレンジして楽しむのだってOKだぜ!!





 次回もまたテイクアウトして、いろんな具材を試してみたいなぁ~~~~・・・・







 例えば・・・・・・








 青海苔・・・・


 ポテトチップス・・・・・


 梅干し・・・・・


 えのき茸・・・・・


 油揚げ・・・・・


 高菜・・・・・


 小エビ・・・・・


 レタス・・・・・


 カイワレ大根・・・・・


 アンチョビ・・・・・


 タルタルソース・・・・・


 粗挽きマスタード・・・・・


 ピーナッツ・・・・・


 こんぶ茶・・・・・


 海苔の佃煮・・・・・


 ココアパウダー・・・・・


 塩辛(微笑)・・・・・・




 



 
 はしそば13














 


 群馬県伊勢崎市宮古町142-2
 11:00~23:00
 無休
 BLOG・・・http://isesakimanpan.blog95.fc2.com/(営業時間等はココでチェック!)


















 
 

 つけ麺お持ち帰りヴァージョンも試してみたいねぇ~~~!


 もちろん、その時もまた具材をちょっとアレンジ・・・・・だぜ!!



 
 さ~てそんじゃ最後に、今回もまたバナークリックをヨロシクっス!!



 


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/13(火) 12:41:47|
  2. 逸品ネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ラーメン屋めぐり その242・・・碧空麺舗@見附 ② | ホーム | すれ違いざまの風景&予告編!>>

コメント

いや~お見事です、パチパチパチ~!
納豆&なめ茸にはビックリしましたが、
周りに馴染みそうな感じがしますよね。
(そういえば納豆はお店にありましたよね)
ポテチや青海苔までは思いつきそうですが、
以下の食材は、ひたすら「なるほど~」と関心することしき(笑)

次回のテイクアウトはこれで決まり!かな。
  1. 2008/05/16(金) 02:21:23 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?v-453

 拍手ありがとうございます!(微笑)www

 納豆&なめ茸は以前からやってみたかったんですよねぇ~!そんで今回試してみたら、コレがまた「はしそば」とよく合うこと合うこと・・・

 あとは、まぁ~最後にいろんなトッピング具材を挙げてみましたが、実はオレ・・・塩辛はスゴく苦手だったりします(苦笑)

 とにかく次回訪問の際には、あなぐまさんも是非購入して、いろんな具材で試してみてくださいね♪
  1. 2008/05/16(金) 12:32:15 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
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 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
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