ラーメン屋めぐり その２５５・・・ほうとく 春日山本店＠上越
上越へヤアくんに会いに行く＆ラーメン屋めぐりin上越・・・のつづき！！
麺屋あごすけで、なかなかクオリティの高いあごダシ醤油ラーメンを堪能した後、オレが向かったラーメン屋はココだ！
春日山城址付近にある、ほうとく！
上越でも老舗クラスに入るお店で、ココのファンもかなり多いらしい！
そしてコチラのお店、コレから会う予定の我が友人・ヤアくんも、いたく気に入っているのである！
なんでも味玉がスゴくお気に入りなんだとか！
我が友人のオススメとあらば、コレは行かねば！
・・・ってんで、来店してみたぜ！
到着時間は、午後1時ちょっと前！
お客さんの入りも、そこそこ！
入店して、好きな席に座ったオレはメニューを眺めてから、店員さんに注文！
今回はラーメン（￥６００）と、トッピングで味玉を注文！
しかし・・・
メニュー表には、おつまみタイプの味玉しかない・・・
オレ「そんじゃ、ラーメンと・・・（メニュー表のおつまみタイプの味玉を指差して）この味玉をひとつ！」
店員さん「おつまみ用の味玉でよろしいですか？普通のトッピング用の味玉もございますが。」
オレ「あ！トッピング用もあるんですか？おつまみ用とど〜違うんですか？」
店員さん「トッピングのは、最初っから切れてないんですよ。」
丸ごとってコトか・・・
その時のオレは、も〜2つに切り分けられたヤツの方が欲しかった！
なので、おつまみ用の味玉をオーダーした！
お値段は￥１２０！
そして数分後、そのおつまみタイプの味玉が登場！
器に盛られていて、なおかつレタスが添えられている！
そしてその味玉を食べずに、ラーメンが来るまで待つことにしたオレ！
暇つぶしに、店内を見回してみる！
すると・・・
やっちまったな、オレ！
ちょっと損した気分！ちょっと切ねぇ〜ぜ！
そして損してしまったという真実を前に、ちょいブルー入っちまったオレの目の前に、お待ちかねのラーメンが登場！
スープ・・・豚骨をベースに、昆布、生姜の風味をブレンドしたスープ・・・とのこと！味はなかなか濃いめで、オレの味覚にダイレクトにその濃さは伝わったぜ！
麺・・・中太タイプでちょっと縮れっ気あり！結構な滑らか食感でスルスル行けたぜ！！
チャーシュー・・・柔らかシットリタイプ！ちょっとアッサリ味で、肉の風味を堪能する方に重点を置いたタイプだね！
メンマ・・・そこそこ柔らかくはあったが、まぁスタンダードタイプね！
ネギ・・・結構強めの香り！スープとの相性は良かったと思う！
一軒目として立ち寄ったあごすけに比べると、コチラの方が以前からあったスタンダードなラーメンの味わいだね！
「あごすけ」が玄人ウケの逸品ならば、「ほうとく」は万人ウケの逸品って感じかな？
イャ〜十分に旨いぜ！
そして最初にやって来た味玉もラーメンに乗っけて味わってみた！
ウ〜ン♪美味しいじゃないの〜♪♪
ラーメンが昔ながらな感じなのに比べて、味玉はイマドキスタイル！
黄身の中心がドロッとしていて、ヒジョーに濃厚な舌触り！
味も中まで染み渡っていて、なかなか濃いめ！
ナイスな味わいだぜ！！
そして麺とスープを丼の半分ぐらいまで平らげたトコロで、ふと味玉が盛られていた器に目をやってみる・・・
この器とレタス・・・
コイツらが、￥２０分ってコトなのね・・・
だったらその￥２０分も大いに楽しんでやろ〜じゃないの〜！
・・・ってなワケで、そー思ったオレは・・・
レタスも投入してみたぜ！（微笑）
ウーン・・・
レタスの青臭さは案外強いな！
でもちっともイャな感じの青臭さじゃねぇ〜ぜ！
それに案外スープとも相性がイイよ〜に感じたぜ！
更に、数分スープに付け込んでも、あんまりシナシナしなかったし！
なかなか面白い試みだったと自負しちゃうぜ！！
そんなワケで、最後はちょっと脱線気味になってしまいましたが、美味しく頂けました！
ごちそ〜さまでした！
そして勘定を済ませてから外へ出て、店の外観を見回す・・・・・
あのてっぺんの招き猫を見た途端、オレはこんなコトを思いついたぜ・・・
スマンです！ちょっとローカルネタだったかな？
新潟県上越市大豆１−１２−４
１１：００〜１５：４０LO １７：００〜２３：５５LO
無休
さて次回はいよいよ我が友人・ヤアくんの登場だぜ！
お楽しみにな！
さ〜てそんじゃ最後に、今回もクリックをたのむぜベイベー！
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麺屋あごすけで、なかなかクオリティの高いあごダシ醤油ラーメンを堪能した後、オレが向かったラーメン屋はココだ！
春日山城址付近にある、ほうとく！
上越でも老舗クラスに入るお店で、ココのファンもかなり多いらしい！
そしてコチラのお店、コレから会う予定の我が友人・ヤアくんも、いたく気に入っているのである！
なんでも味玉がスゴくお気に入りなんだとか！
我が友人のオススメとあらば、コレは行かねば！
・・・ってんで、来店してみたぜ！
到着時間は、午後1時ちょっと前！
お客さんの入りも、そこそこ！
入店して、好きな席に座ったオレはメニューを眺めてから、店員さんに注文！
今回はラーメン（￥６００）と、トッピングで味玉を注文！
しかし・・・
メニュー表には、おつまみタイプの味玉しかない・・・
オレ「そんじゃ、ラーメンと・・・（メニュー表のおつまみタイプの味玉を指差して）この味玉をひとつ！」
店員さん「おつまみ用の味玉でよろしいですか？普通のトッピング用の味玉もございますが。」
オレ「あ！トッピング用もあるんですか？おつまみ用とど〜違うんですか？」
店員さん「トッピングのは、最初っから切れてないんですよ。」
丸ごとってコトか・・・
その時のオレは、も〜2つに切り分けられたヤツの方が欲しかった！
なので、おつまみ用の味玉をオーダーした！
お値段は￥１２０！
そして数分後、そのおつまみタイプの味玉が登場！
器に盛られていて、なおかつレタスが添えられている！
そしてその味玉を食べずに、ラーメンが来るまで待つことにしたオレ！
暇つぶしに、店内を見回してみる！
すると・・・
やっちまったな、オレ！
ちょっと損した気分！ちょっと切ねぇ〜ぜ！
そして損してしまったという真実を前に、ちょいブルー入っちまったオレの目の前に、お待ちかねのラーメンが登場！
スープ・・・豚骨をベースに、昆布、生姜の風味をブレンドしたスープ・・・とのこと！味はなかなか濃いめで、オレの味覚にダイレクトにその濃さは伝わったぜ！
麺・・・中太タイプでちょっと縮れっ気あり！結構な滑らか食感でスルスル行けたぜ！！
チャーシュー・・・柔らかシットリタイプ！ちょっとアッサリ味で、肉の風味を堪能する方に重点を置いたタイプだね！
メンマ・・・そこそこ柔らかくはあったが、まぁスタンダードタイプね！
ネギ・・・結構強めの香り！スープとの相性は良かったと思う！
一軒目として立ち寄ったあごすけに比べると、コチラの方が以前からあったスタンダードなラーメンの味わいだね！
「あごすけ」が玄人ウケの逸品ならば、「ほうとく」は万人ウケの逸品って感じかな？
イャ〜十分に旨いぜ！
そして最初にやって来た味玉もラーメンに乗っけて味わってみた！
ウ〜ン♪美味しいじゃないの〜♪♪
ラーメンが昔ながらな感じなのに比べて、味玉はイマドキスタイル！
黄身の中心がドロッとしていて、ヒジョーに濃厚な舌触り！
味も中まで染み渡っていて、なかなか濃いめ！
ナイスな味わいだぜ！！
そして麺とスープを丼の半分ぐらいまで平らげたトコロで、ふと味玉が盛られていた器に目をやってみる・・・
この器とレタス・・・
コイツらが、￥２０分ってコトなのね・・・
だったらその￥２０分も大いに楽しんでやろ〜じゃないの〜！
・・・ってなワケで、そー思ったオレは・・・
レタスも投入してみたぜ！（微笑）
ウーン・・・
レタスの青臭さは案外強いな！
でもちっともイャな感じの青臭さじゃねぇ〜ぜ！
それに案外スープとも相性がイイよ〜に感じたぜ！
更に、数分スープに付け込んでも、あんまりシナシナしなかったし！
なかなか面白い試みだったと自負しちゃうぜ！！
そんなワケで、最後はちょっと脱線気味になってしまいましたが、美味しく頂けました！
ごちそ〜さまでした！
そして勘定を済ませてから外へ出て、店の外観を見回す・・・・・
あのてっぺんの招き猫を見た途端、オレはこんなコトを思いついたぜ・・・
スマンです！ちょっとローカルネタだったかな？
新潟県上越市大豆１−１２−４
１１：００〜１５：４０LO １７：００〜２３：５５LO
無休
さて次回はいよいよ我が友人・ヤアくんの登場だぜ！
お楽しみにな！
さ〜てそんじゃ最後に、今回もクリックをたのむぜベイベー！
コメント
おおっ〜！
これはこれは、とっても楽しみな上越のシリーズですねぇ♪
実は来月、上越で行われる謙信公祭に、参加予定なので
地元不案内の私達には、ありがたいラーメン情報です
この日、同行する某青年には、目的の出陣行列より此方の
ラーメン情報が、気になって仕方ないはずです…（爆）
当日の春日山付近は、混雑で凄い事になってるでしょうから
出来れば車で行けるインター付近の、情報も宜しく♪
実は来月、上越で行われる謙信公祭に、参加予定なので
地元不案内の私達には、ありがたいラーメン情報です
この日、同行する某青年には、目的の出陣行列より此方の
ラーメン情報が、気になって仕方ないはずです…（爆）
当日の春日山付近は、混雑で凄い事になってるでしょうから
出来れば車で行けるインター付近の、情報も宜しく♪
隊長Mさん！なじらねぇ〜？
ほほ〜♪来月謙信公まつりへ行くのですか〜！オレも行ってみたいです・・・・・
まぁ、こんなブログでのラーメン情報でよろしければ、是非ともご活用下さいませ！
＞出来れば車で行けるインター付近の、情報も宜しく♪
何という奇遇なっ！！実は次のネタが、上越高田ICから程近いトコロにあるラーメン屋さんのレポなのです！コッテリしたラーメンでしたが、なかなか好きな味でしたぜ！！
そして今回の「ほうとく」のラーメンや、前回の「あごすけ」のラーメンもオススメですぜ！！！
ほほ〜♪来月謙信公まつりへ行くのですか〜！オレも行ってみたいです・・・・・
まぁ、こんなブログでのラーメン情報でよろしければ、是非ともご活用下さいませ！
＞出来れば車で行けるインター付近の、情報も宜しく♪
何という奇遇なっ！！実は次のネタが、上越高田ICから程近いトコロにあるラーメン屋さんのレポなのです！コッテリしたラーメンでしたが、なかなか好きな味でしたぜ！！
そして今回の「ほうとく」のラーメンや、前回の「あごすけ」のラーメンもオススメですぜ！！！
やぁ！
ギルサマ、ほうとくの紹介ありがとうねぇ。
上越のラーメン屋は、夜遅くまでやってる店はいまいちなパターンだというけれど、ここは特別イイんだって。
僕も新参者だから、こういった情報は現地の人間に聞くのが一番だよねぇ。
あと、今年の謙信公まつりは昨年に続いて、再びガクトが来るんだって。
またエライことになりそうだよ。
個人的には「渋滞するから来なくてええわぁ」って感じなんだけどねぇ。
ギルサマ、ほうとくの紹介ありがとうねぇ。
上越のラーメン屋は、夜遅くまでやってる店はいまいちなパターンだというけれど、ここは特別イイんだって。
僕も新参者だから、こういった情報は現地の人間に聞くのが一番だよねぇ。
あと、今年の謙信公まつりは昨年に続いて、再びガクトが来るんだって。
またエライことになりそうだよ。
個人的には「渋滞するから来なくてええわぁ」って感じなんだけどねぇ。
- 2008/07/11(金) 01:42:43 |
- URL |
- ヤァ #-
- [ 編集]
ヤアくん！なじらねぇ〜？
ほうとく・・・なかなかよかったね〜！最近はラヲタウケというか、玄人ウケする味のお店が増えてきている中、ココはみんなに愛される味って感じだったね！
＞こういった情報は現地の人間に聞くのが一番だよねぇ。
それ分かるなぁ・・・・・県外のラヲタのみなさんの意見と、地元のみなさんの意見って結構食い違うコトって案外多いんだよねぇ〜！地元民の意見、尊重すべし・・・だと思うぜ！！
それから・・・そ〜かぁ〜！今年の謙信公まつり、またまたGacktの登場カァ〜！
ちなみに↑のコメントを送ってきて下さった隊長Mさんは、Gacktコスプレグループのリーダー！だから行くんだなぁ・・・と、納得！！
まぁ今年も大いに盛り上がって欲しいぜ！！
ほうとく・・・なかなかよかったね〜！最近はラヲタウケというか、玄人ウケする味のお店が増えてきている中、ココはみんなに愛される味って感じだったね！
＞こういった情報は現地の人間に聞くのが一番だよねぇ。
それ分かるなぁ・・・・・県外のラヲタのみなさんの意見と、地元のみなさんの意見って結構食い違うコトって案外多いんだよねぇ〜！地元民の意見、尊重すべし・・・だと思うぜ！！
それから・・・そ〜かぁ〜！今年の謙信公まつり、またまたGacktの登場カァ〜！
ちなみに↑のコメントを送ってきて下さった隊長Mさんは、Gacktコスプレグループのリーダー！だから行くんだなぁ・・・と、納得！！
まぁ今年も大いに盛り上がって欲しいぜ！！
