ネタチョーでGO!!

ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

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ラーメン屋めぐり その271・・・桂花 新宿 桂花ふぁんてん@新宿

 8月の東京めぐりの初日の夜!



 今度は「ネタチョーでGO!!」の初期に多く登場していた本郷組長(カタギ)との再会を果たしたぜ!

 組長も元気そ~で何よりでした!



 さて今回の待ち合わせ場所は、コレまた何年ぶりかの新宿!!(・・・というか実は、当ブログでは初登場だったりします、新宿って)






 新宿駅前で再会を果たしてから、まず最初は駅近くの某居酒屋チェーン店にて酒を片手に軽~く宴会!

 話は尽きなかったぜ♪






 そして「〆はラーメンで行こう!」ってなワケで、居酒屋の次に訪れたラーメン屋がコチラ!


 桂花


 桂花!!

 新宿の街ではすっかり老舗の熊本ラーメンのお店!地下1階にあるアンダーグラウンドなお店であります!!




 入店したのは夜11時頃のこと!

 やはり時間帯のせいか、その時のお客さんは飲んだ後の方がほとんどだったぜ!






 さてそんなコチラのお店で今回頂いたのは、太肉麺(¥950)だ!(”ターローメン”って読んでくれ!!)


 桂花2





 桂花3


 スープ・・・濃厚な乳白色の九州スタイル豚骨スープ!味も濃い目!しかしそれだけではなく、何とチキンスープもブレンドされていたとはな~!なので豚骨風味満点ながらも、どこかアッサリした印象もあったぜ!ニンニクも効きまくりだったぜ!!
 麺・・・九州豚骨スープに中太ストレート麺でしたぜ!そんで麺自体の素材は博多麺とほぼ一緒!少しニオイが気にはなったが、まぁ悪くは無いぜ!!
 豚の角煮・・・チャーシューではなく、角煮!そして結構大きめで色が濃い!しょっぱそ~に見えるがそんなでも無かった!ただやはり食べ応えアリだったぜ!
 キャベツ・・・ザク切りされた生キャベツが熱々スープに多めに盛られていた!コイツが入ったコトによって見た目もヘルシーになったぜ!スープに浸るとシナシナになって旨いんだぜ~♪♪
 メンマ・・・角煮やキャベツのインパクトがあまりにも強すぎた為に、コイツはかなり影が薄かった!穂先状態だったので細くて小さめだったのも更に輪をかけている!
 茎ワカメ・・・キャベツと並んでヘルシーな食材!メンマ並に少なく入っていながらも、コイツの存在感はハンパねぇ~ぜ!
 味玉・・・黄身は完全に火が通ったおでんタイプ!白身もハードな食感!でも見た目と違って、味はそんなに濃くは無かった!





 ちなみに長野ローカルだが、「桂花」出身のお店で「熊本ラーメン 桃太郎」というラーメン屋が上田市の隣の青木村というトコロにあります!

 オレはそこで角煮ラーメンを頂いたコトがあるんだけど、今回のは具材の編成から麺まで、その角煮ラーメンとほぼ一緒!



 桃太郎の角煮ラーメンの元は、師匠・桂花の太肉麺だったんだね~!

 しかし味自体は、師匠の方が若干マイルドだったかもな!





 それでもまぁ、美味しく頂けたコトに変わりはありませんでしたぜ♪


 そんじゃ、ごちそうさまでした!(^人^)












 桂花4
 歩きタバコは、厳禁だぜ!











 

 東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビルB1・2
 11:00~24:45LO
 日・祝 11:00~24:15LO
 無休












 そんなワケで本郷組長!お付き合い頂いちゃって、ホントにありがと~!

 また東京で大いに盛り上がりましょ~ぜ!



 さてそれでは最後に今回もまた、バナークリックをお願いするぜ!





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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/08/28(木) 23:30:37|
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Author:GIRUSAMA
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 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
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 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
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