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ラーメン屋めぐり その300・・・麺匠 文蔵@佐久 ②

 
 安養寺らーめんスタンプラリーシリーズ・第5弾!






 佐久拉麺会の6店舗のラーメン店と、佐久市商工会・安養寺などが一丸となって作り出した、新しきご当地名物安養寺らーめん!




 その誕生に伴い、現在催されているのが安養寺らーめんスタンプラリー!


 安養寺らーめんを提供している6つのお店のスタンプをすべて集めると、先着順で限定の「安養寺らーめんドンブリ」がもらえる・・・という内容だ!








 この時点で、すでに6店舗中4店舗の安養寺らーめんを堪能し、4つのスタンプをゲットしていたオレ!





 残り2つだ!(微笑)










 そんなワケで、3軒目と4軒目を立ち寄ったその次の日、スタンプラリーを終決させるべく、オレはまたまた佐久へ乗り込んだぜ!








 更に今回は、いつものラーメン仲間であるハードマザーなこんちゃんファットFPなこや。さんも乗り込んできたぜ!

 ちなみにこの時点で、こんちゃんは今回が安養寺デビューなので、スタンプはまだ0、こや。さんはすでに3個ゲットしていた!







 そんな2人と、現地集合でやって来たお店がコチラだ!


 
 文蔵6




 文蔵7

 

 麺匠 文蔵!今回で2度目の登場だ!





 しかも今回はシャッター狙い(開店時間狙い)で行ってみたぜ!



 なぜなら今回の「文蔵」の安養寺らーめん、一日限定15食のみの限定メニューなのだそ~だ!

 6店舗の中でも一番の難関かもしれないよね!







 注文はすでに並んでいる時に、スタッフさんが尋ねてきてくれた!



 もちろんオレは、この一言で!





 「安養寺で・・・」(田村正和風に)w









 そんなワケで、開店前から並び、無事に味わうことが出来た今回の安養寺らーめんってのがコチラ!


 
 文蔵8

 

 題して、超海老タリアン プラチナ安養寺つけ麺(¥1000)!








 まずは、スープを味わってみるとだ・・・



 文蔵9



 ウ~~~ン♪


 イタリアンチックなトマト味!



 トマトの酸味と甘味がなかなかの濃厚ぶり!

 そんなトマトの風味を更に引き立たせていたのが、おそらく今回のメインであるはずの安養寺味噌!







 そんなワケで今回の安養寺らーめんは完全なる創作系ラーメン!味噌味を大いに期待して行くと、出鼻をくじかれそ~かもな!






 そんでもって、海老節なるものも入っていたよ~だが・・・海老の風味はかなり控え目だったかもな!でもオレとしてはそれで正解だと思ったぜ!








 そして、スープの中には・・・

 チャーシュー・・・一口大のヤツが2,3個投入されていた!少なめではあったが、シットリ食感で美味しかったぜ!
 玉ネギのみじん切り・・・確かに食べた後の臭みは仕方ないが、やはりコイツがいないと始まらないぜ!トマト味噌スープに更なるアクセントを加えてくれていたぜ!








 そして、そんなトマト味噌つけスープとタッグを組む麺!



 文蔵10



 極太サイズで、コシのあるガッシガシ麺!歯ごたえもモッチリしていたぜ~♪

 もちろん表面も滑らか喉越し良好!




 そんでもって、その麺の上にはバジルパルメザンチーズがふんだんにかかっている♪

 なかなかイタリアチックな趣(おもむき)のつけ麺なんだね~♪







 そして更にその上には緑色のチリソースカイワレ大根が!



 チリソースは、強い辛みと強い酸味がナイスなお味!

 いいアクセントだな、コリャ!



 もちろんカイワレ大根もヘルシーな味わいで良かったぜ!








 そしていよいよ・・・・・



 文蔵11





 その麺をスープに付けて頂いてみる!





 文蔵12






 すると・・・
















 ・・・・・・・・・(イタリアンテイストを満喫中)・・・・・・・・・

















 ブォォォ~~~ノォ~ウ♪(満面笑)




 まず麺の上に多めにかかっていたパルメザンチーズとバジルが見事にトマト味噌つけスープに絡んで来てくれているので、滑らか麺ながらもスープの味がダイレクトに伝わる!




 トマト味噌つけスープ+パルメザンチーズ+バジル=鉄壁の美味なるイタリアンテイスト!・・・ってなトコロだろ~な♪



 もちろん、スープとパルメザンチーズとバジルが絡んでいるのに、麺のツルンとした滑らかさは損なわれるコトはなかったぜ!








 イャァ~・・・

 かなりレベルの高い一杯だよな~、コレ!







 ただレベルが高いだけに、値段までも高いとキテいる!

 それだけに、美味しいけど完全な「よそ行きの味」ってな感じなんだよね~!



 たまに奮発して味わってみたい感じ・・・みたいな♪








 とにかく、大いに美味しく頂けた一行!





 もちろん、精算時のスタンプ押印も忘れはしねぇ~ぜ!(微笑)










 そしてその後、一行が向かった先は・・・



 オレにとっては残る最後の一軒となる、あの店だ!


 ・・・次回、いよいよ完結!!・・・か!?











 長野県佐久市岩村田1107-3
 11:30~14:30 17:00~21:00(スープ終了次第閉店)
 月曜定休(祝日の場合は翌日休み)








 



 「文蔵」のスタッフのみなさんの掛け声「シャー!」

 今回も元気に店に響き渡っておりましたぜ!










 文蔵13




 


 さてそれでは最後に、今回もまたランキングバナークリックをヨロシクベイベー!



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 あ・・・それから追記!



 

 ついに「ラーメン屋めぐり」も300回を迎えるコトが出来ましたぜ~~~!


 コレからも、健康面に気を使いながらも、ラーメン道を突き進んでみたいなぁ~って思いますぜ!!







 ・・・・・スンマセンでした!数え間違いで、以前の記事で300回記念コメントを書いてしまいましたぜ!!(苦笑)

 今回こそ、ホントに300回目でございます!!
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/09(火) 00:15:00|
  2. 軽井沢・佐久のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ラーメン屋めぐり その301・・・七代目 助屋@佐久 | ホーム | ラーメン屋めぐり その299・・・麺や 天鳳@佐久>>

コメント

300回記念、おめでとうございま~す!!
これからも健康面、くれぐれも気をつけていきましょうね、お互いに^^;

海老タリアン、うまいっすよね~
味噌が隠し味的で、さらに海老がすごく隠し味で(笑)
でも全体的にはとてもまとまってておいしかったです。
できれば値段、ですが、まあイベントっていうことで仕方ないのかな。

3回目の訪店、またお待ちしておりますね~         
  1. 2008/12/09(火) 02:01:13 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

祝!300回(^o^)/

300回オメデトウございまする!!

しかし、まだ道半ば・・いやいやスタートしたばかりでござろう(^^)v
これからも精進して美味しい記事(イラスト)を楽しみにしておりまするゾ

プラチナ安養寺つけめん・・食べたいナ(;一_一)

  1. 2008/12/09(火) 18:22:46 |
  2. URL |
  3. 秀丸 #oHhIxdBE
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!ありがと~ございます!v-382

 よ~やく300回です!非力ながら、これからもどんどんラーメン食べまくって400回、500回を超えていってみたいですぜ!

 それから・・・そろそろ佐久遠征の際に、またご一緒したいですぜ(微笑)

 そんで今回の文蔵の海老タリアンつけ麺・・・値段がちょっとアレですが、もし安かったら毎日でも食べたい逸品ですね♪

 文蔵の三回目・・・もちろん、喜んで行かせて頂きますぜ!!
  1. 2008/12/10(水) 00:30:28 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

 秀丸さん!ありがと~ございます!v-382

 確かに「も~300回」じゃなく、「まだ300回」なんでしょ~ね♪

 これからがラヲタ道のスタート!初心に帰るつもりで、これからも突き進んで行くつもりですぜ♪イラストも、どんどん炸裂させて行くつもりですよ~~~♪♪

 それから今回のプラチナ安養寺つけめん・・・確かに値段相応のレベルの高い味わいでしたよ~♪美味しかったです!

 「文蔵」・・・・・佐久方面屈指の人気店なので、行ってみて損は無いですよ~!(微笑)
  1. 2008/12/10(水) 00:36:42 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
 ちょっと自虐屋さん
 下衆野郎
 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
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