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ラーメン屋めぐり その302・・・麺's Table 亀屋@千曲

 
 今回は戸倉上山田温泉にある、コチラのお店へ乗り込んでみたぜ!







 亀屋2






 亀屋





 麺ズ テーブル 亀屋!

 万葉橋を渡って、上山田文化会館の道路を挟んで裏の方にある!










 店の外観は、ラーメン屋というよりは喫茶店!


 店内は土足厳禁で、用意してあるスリッパを履いて入店!




 そして店内に入ってみると、コレまた純喫茶な内装!

 純喫茶なカウンターに、純喫茶なテーブル席!

 そして店の奥の方にも、純喫茶なテーブル席があったりする!




 とにかくとてもラーメンが出てくるよ~な雰囲気じゃねぇ~のよ、この店!









 でもメニューを見ると、麺類の品書きがドドーンと書き出されている!


 やっぱりラーメン屋なんだな~!




 でもやっぱり店の雰囲気、違和感ありすぎるよな~・・・










 ・・・などと、喫茶店風の店内で困惑しながらも店の人に注文!

 そして注文してから、およそ5、6分ぐらいで登場したのは、この店のイチ押しさらしならーめん(¥700)だ!




 亀屋3



 スープ・・・おそらく鶏ガラダシメインなのかな?スンゴくアッサリとした味わいの醤油味スープだったぜ!飲み干しやすかったゼ!
 チャーシュー・・・歯ざわりはちょっと固めではあるけど、シットリタイプに近いかな?
 メンマ・・・ワリとデカ目!とにかく長いね~!歯ごたえはちょっと固め!
 味玉・・・半玉投入!黄身は半熟ややドロ状態!表面に飾り包丁が施されていたのがニクいぜ!!
 菜っ葉・・・コレ何だろ?小松菜かな?それとも江戸菜かな?茎の部分のみで、シャリシャリして美味しかったぜ!
 焼き海苔・・・出された時からすでにスープの中で気持ちよさそ~に浸っていた!
 ネギ・・・意外と控えめの量だったぜ!









 そしてこのラーメンの最大の特徴といえばやはり、2種類の麺が一つの丼の中に一緒に入っているってトコだろ~な!




 まずラーメン上部を独占していたのが・・・・・



 亀屋4


 このうどんにも似た極太平打ち麺!

 啜(すす)る時のビロビロッとした感触が面白いし、歯ごたえも結構モッチリしている!





 本来こ~いうタイプの麺って味が濃いめのスープと相性がバッチリっていうパターンが多いけど、今回のよ~なアッサリ味のスープでも十分イケるんだな~ってコトがよく分かったぜ!










 そしてその極太平打ち麺の下には・・・



 亀屋5



 滑らかな喉越しのストレート麺!太さは中細といったトコ!


 ストレートながらもスープのノリも良く、茹で加減もちょっぴり固め!








 そんなまったく異なった2種類の麺が、一つの丼の中に一緒になって出てくるなんて、大胆で掟破りはあるが・・・





 ナイス過ぎるぜ!(反町隆史的微笑)w








 そんでもって、コチラの2種類の麺はいずれも自家製!ご主人、かなりのこだわりの人のよ~ですね♪






 そんなご主人、ラーメンに対するこだわりはかなりのモノながらも、会計時に必ずお客さんに声かけをする気配りの人でもありました!






 なかなかナイスなお店でしたぜ!!

















 亀屋6














 
 長野県千曲市上山田温泉3-7-4
 11:30~14:30 17:30~20:30
 火曜定休
 HP・・・http://www14.plala.or.jp/m-kameya/
 











 戸倉上山田温泉・・・なかなかの穴場が揃っているみたいですぜ♪(微笑)


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/13(土) 23:35:35|
  2. 上田・千曲のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ゴ○ゴ風!?その45 | ホーム | にせドラ○○ん・53号!>>

コメント

こんにちは

素晴らしいブログですね!!!頑張って下さい!!!また来ますね!!!遊びに来てください!!!そうです、勿論、応援、ポチ、ポチ。
  1. 2008/12/14(日) 12:34:50 |
  2. URL |
  3. 元塾講師による悩みスッキリ塾!の中里 #-
  4. [ 編集]

  元塾講師による悩みスッキリ塾!の中里先生!初めまして!!e-278

 コメントお寄せ頂き、まことにありがと~ございます!

 素晴らしいだなんて、とんでもございません!当ブログはかなりフザけた、ミョ~なイラスト付きブログでございますi-278

 まぁ、こんなブログでもよろしければ、また遊びに来て下さいね♪

 先生のトコにも近々遊びに行きますぜ!!i-246
  1. 2008/12/15(月) 01:37:53 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

お~いらっしゃいませ~亀屋さん!
ここの店内の雰囲気は、ここならではですよね。
最初は落ち着きそうで落ち着かない感じですが(笑)
ラーメン食べ始めると、しみじみ落ち着いてくる、みたいな。。

さらしな、しばらく食べていませんので食べたくなってきましたよ。
すべて太麺での仕様も可能ですので、次回はそちらやつけ麺なども是非!
またお待ちしておりますよん~!!
  1. 2008/12/16(火) 00:40:07 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?v-221

 亀屋・・・おそらく「大黒食堂」と双璧を成す戸倉上山田温泉の名店!前から行ってみたかったんですよね~!

 ラーメン屋らしからぬ店の雰囲気と、こだわりのラーメンの数々・・・「大黒食堂」もそ~でしたが、ココもまさにネタの宝庫の予感が致しましたぜ!!

 そんでもってラーメンの旨さに、ご主人の人柄・・・・・コレらのおかげで、また行ってみたいお店のひとつになりましたぜ!

 そんじゃ次回は、あなぐまさんオススメのつけ麺で♪
  1. 2008/12/17(水) 01:59:17 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
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 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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 すっとこどっこい
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 不器用ですから・・・・・
 ビートルズだったら、ジョン
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