ラーメン屋めぐり その３０３・・・麺処 みどり＠高崎 ��
まぁ、コレもまたちょっと前の日曜日のお話しでございますが・・・
そのちょっと前の日曜日に、またまたラーメンドライブを敢行し、昼夜と２軒回って参りましたぜ！
まず昼に立ち寄りましたのが・・・・・・
当ブログでは久々の登場となります麺処 みどり！
相変わらず高級感と気品漂う、和食のお店（またはお蕎麦屋さん）のよ〜な店構え！
一目見てラーメン屋さんだと思う人は、まずいないハズ！
そんなコチラのお店！
数分ほど外で空席待ちをしてから、入店！
そしてカウンター席へと案内されたのだが、店員のお姉さんに席を詰めるように言われたおかげで、カップルに挟まれてしまった！
まぁ仕方ないが・・・独り身のオレにはちょっと辛くて切なかったぜ！
さてそんな状況下の中、気を取り直しながらオレは店員さんに注文！
今回はブログ限定メニューのまぜそば・醤油（￥７００）と肉味噌めし（￥２５０）で行ってみた！
が、しかし！
注文してから、５分ぐらい経ったところで「みどり」のマスターが・・・
マスター「まぜそば、醤油味でしたっけ？」
オレ「ええ、そ〜ですけど。」
マスター「実は・・・塩の方がオススメなんですよね〜！」
オススメ！？
ご主人自身がオススメだと言うんであれば、コレは試してみなければ！
・・・ってなワケで、まぜそばは塩味（￥７００）に変更！！
そしてそれから４、５分後に注文の２品がやって来たぜ！
まずは、塩味のまぜそば！
「まぜそば」といっても、某ジャンガレみたいなジャンクな感じが一切しない、ヒジョーに上品に整った「みどり」ならではの“まぜそば”ってな感じの見映え！
果たして、そのお味は？・・・
・・・・・・・・・・（混ぜ混ぜしてから、堪能中）・・・・・・・・・・
・・・イイぜ♪（不敵笑）
混ぜスープ・・・まずコレのベースって鶏ダシなのだろ〜か？油が多めながらも、全然しつこく無く、実にライトでサラリとしている♪そして化調無しの塩味なので、味の引き締まりがイマイチではあるけど、実に素朴で優しい味わいだった！
麺・・・表面滑らかで、中モッチリ！噛み応えは柔らかめながらも、喉越しは最高！もちろん、混ぜスープとの相性も良し！
チャーシュー・・・シットリとしていて、箸で混ぜ混ぜするとほぐれやすいくらいにシットリしている♪味付けはアッサリ仕上げだね！
メンマ・・・柔らかめで、タケノコ本来の香りも強めかな！
ネギ・・・やや多めかな？混ぜスープ＆麺と混ざり合うと、シンナリして美味しいぜ！
ミツバ・・・シャキシャキ感とほろ苦さが、味にアクセントを与えてくれたぜ！
焼き海苔・・・今回は麺を巻いて頂いてみた！今回はスープの味がアッサリしていたので、海苔の風味をストレートに感じるコトが出来たよ〜な気がしたぜ！
糸唐辛子・・・盛り付ける時の「彩り担当」！彩り番長って呼んでもイイですか？
そんでもってサイドメニューの肉味噌めし！
味噌の風味、満点！
その上で甘辛く味付けされていて、も〜コレだけでも立派に飯の友として十分にイケる！
そんでもって、その味噌の中に豚挽き肉である！
甘辛い味噌と風味豊かな豚挽き肉の融合！
も〜鉄壁っしょ！！
ご飯が進まないワケがないっしょ！？
まぜそばの量が案外多めではあったが、それでもコイツはスンナリ平らげるコトが出来たぜ！
やはりこの店のクオリティーは、高いぜ！
ジャンクテイストな印象のあるまぜそばを、こんなにまでも洗練されたモノに仕上げるなんて・・・
ナイスの一言に尽きるぜ！
こ〜して、今回もこの店で美味しく頂けたオレ！
ただ意外とボリュームがあったので、完食後しばらくは車の中で休息タイム＆仮眠タイムに突入でしたぜ！
そしてその後は買い物をしたりしてから、今度は前橋方面まで行き、５０号線に突入！
そこで夕食タイムと行ったワケなのだが、その時行った場所は・・・
・・・つづく！
群馬県高崎市筑縄町１０−２３
平日 １１：３０〜１４：３０ １８：００〜２０：００
土・日 １１：３０〜１５：００
スープ、材料切れの場合、早めに終了あり
月曜定休(月曜が祝日の場合は翌日）
BLOG・・・http://plaza.rakuten.co.jp/mendokoromidori
☆過去の訪問記事
ラーメン屋めぐり その１６０・・・麺処 みどり＠高崎 （味玉らーめん＆豚めし＆黒烏龍茶）<昼の部>
ラーメン屋めぐり その１６４・・・麺処 みどり＠高崎 ��（つけめん中盛＆炙りちゃーしゅう＆肉味噌めし）<昼の部>
ラーメン屋めぐり その１６９・・・麺処 みどり＠高崎 ��（味玉らーめん＆玉豚めし）<夜の部>
ラーメン屋めぐり その１７９・・・麺処 みどり＠高崎 ��（味玉つけめん＆炙りちゃーしゅう）<夜の部>
ラーメン屋めぐり その１８９・・・麺処 みどり＠高崎 ��（秀虎つけめん大盛）<夜の部>
ラーメン屋めぐり その２０７・・・麺処 みどり＠高崎 ��（特製つけめん＆玉めし）
「麺処みどり」・・・
もしカノジョが出来たら、絶対にデートコースに入れてやんぞ、コノヤロー！！（笑）
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