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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

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ラーメン屋めぐり その314・・・手打ちらーめん 勝龍@小千谷 ②

 
 新天地での年末年始の仕事はホントに忙しかったぜ!




 そんな最も忙しい時期を無事に乗り越え、いよいよ迎えるコトが出来たぜ!







 新潟里帰り!



 そんなワケで、コレからしばらくは我が地元・新潟でのラーメンネタB級グルメネタをお送り致します!

 良ければお付き合いの程を!!







 さてそんじゃ今回はその新潟里帰りネタ第1弾をお送り致しますぜ!




 その第1弾は、実家へ向かう途中寄り道して訪れたコチラをお店をご紹介だ!



 勝龍



 小千谷の人気店手打ちらーめん勝龍!






 前回取り上げた時には、ココのボリュームにただただ圧倒されっ放しだったオレ!


 でも懲りずにまたまた訪問してみたぜ♪







 そんな久々の訪問で、今回オレがチャレンジしたのは、角煮みそラーメン(¥990)!




 勝龍2







 
 勝龍3


 ちなみに「大盛り」は無料!

 しかし前回で懲りていた為、今回は「普通盛り」で行かせて頂いたぜ!



 ヘタレでゴメン!でもココのボリューム、相当腹空かせて行かないと、後々かなりキツいからさっ!





 勝龍4




 スープ・・・炒めた野菜と一緒にスープを入れる札幌スタイル!豚骨特有のクセのある風味も残っていた!味噌ラーメンと豚骨大好き野郎には胸キュンな逸品に相違無いぜ!辛みも少し織り交ぜながらも、味噌の味は意外とアッサリ目かな?
 麺・・・さすが「手打ちラーメン」と銘打っているだけあって、麺は平たく縮れているぜ!弾力もなかなかのモンだ!そんでもって「普通盛り」ながらも量は多めだ!
 野菜・・・中華鍋で豪快に炒められた野菜はキャベツモヤシ玉ネギ!そして後のせでカイワレ大根も♪シャキシャキしてシャリシャリしていたのだな、コレが!
 メンマ・・・時折、炒められた野菜の中に登場していた!なかなかの柔らかさだぜ!
 挽き肉・・・「角煮みそラーメン」という名前だったにもかかわらず、結構ドッサリと投入されていた!よく煮込まれた感じで色は濃いめだが、さほどしょっぱい感じじゃなかったぜ!



 そして角煮!・・・なかなかデカくってゴロッとした、ヒジョーに食べ応えのあるヤツがドーンと投入されていたぜ!見た目かなり味付けが濃いように見えるが、食べてみるとコレがビックリするぐらいのアッサリテイスト!しかも脂身少なめなので、食べやすくって味わいやすいぜ!








 イャァ~、相変わらずのパンチ効きまくりのボリューム感と、その味わい!

 やっぱりナイス過ぎるぜ♪






 あと今回は、初めてこの店のご主人を目撃!

 時折スタッフに檄を飛ばしたりして、なかなか熱心でエキサイティング!



 しかしそんな中でお客さんに、笑顔で元気良く接する姿にとても好感触を抱かずにはいられないオレなのでありました!






 勝龍5
 古いゲームネタでスマンです。










 新潟県小千谷市千谷川2-8-8
 10:00~22:00
 火曜定休(祝日の場合翌日)










 あと、おまけとしてコイツも載せておくぜ!



 
 海老家



 その日の夕食の、タレカツ丼!! 


 

 上カツ丼でもって・・・・・






 
 海老家2




 ホラ♪カツが丼の中で二段重ね♪♪




 味の方は・・・・



 もちろん多くは語らないぜ!!



 


 旨い!!!!!

 新潟市へお越しの際には、是非とも味わって欲しい逸品だぜ!!






 さてそれでは最後に、今回もまたランキングバナークリックをヨロシクですぜ!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/03(火) 22:51:46|
  2. 中越のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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GIRUSAMA

Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
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 タレカツ丼もこよなく愛する男!
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 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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 よく言えば「汗っかき」
 悪く言えば「多汗症」
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 たま~に、引きこもり
 独身
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 ・・・それがオレ。


 こんなオレに、温かいコメントどしどし送っておくんなましっ!

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 ただ、エロいスパムコメントだったら、送った相手に対して殺意を抱きますんで、そのつもりで♪

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