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ラーメン屋めぐり その315・・・中華の来味@新潟 ②

 オレの里帰りネタ・第2弾!





 それは、新潟に里帰りしてから2日目のコト!




 その日の昼は、コレまた久しぶりとなるオヤジとのラーメン屋めぐりをしてみたぜ!





 オヤジを乗せて、車を走らせてたどり着いた今回の店はコチラ!



 来味


 中華の来味!




 店のひっそりとした外観からは想像も付かないぐらい、この店はかなり賑わっていたぜ!




 実際オレらが入店した時、店内はほぼ満席!(10人ほど)

 オレらがテーブル席に付いたら、完全に満席になった!







 そんな人気店で、今回オレとオヤジが頂いたのは、この店の定番チャーハンセット(¥800)だ!




 注文してから、まず最初にやって来たのはラーメンから・・・



 来味2






 来味3


 スープ・・・まず、新潟のラーメンといったら背脂系とか生姜醤油味が全てと思っている方々へ・・・それだけじゃねぇ~んだぜ!新潟市内ではこ~いうスープの店、多いんですよ~!煮干ダシをメインに、少量の豚骨ダシで出来た黄金色に輝くクリアなスープ!味もアッサリ目ながらもやや濃い味付け♪まさにソウルフードな味わいだぜ!
 麺・・・滑らか~~なストレート細麺!歯ごたえもやや固めでオレ好みだ!
 チャーシュー・・・見た感じ「薄味パサパサ系」!確かに味はイメージ通りの薄味だったが、歯ざわりは結構シットリ!そんでもって脂身トロけるタイプ!意外性のある逸品だぜ!
 メンマ・・・柔らか過ぎず固すぎず、まぁスタンダードな感じのメンマってトコだぜ!
 ネギ・・・味にアクセントを付けてくれていたぜ!








 そして!・・・














 里帰り・・・










 歓迎ムードの・・・








来味4


 ナルトかな(GIRUSAMA心の俳句)w





 やっぱり里帰りしてきてよかった!!

 この色鮮やかなナルトを見て、あらためてそ~実感しちまったぜ(微笑)







 それから、が・・・


来味5



 チャーハンセットのチャーハン♪

 ご飯の炒め具合がナイス♪シットリとしているが、ちゃんと米粒ひとつひとつがパラパラしていた!



 更に味も、しっかりとした中華テイスト!

 具材のネギやチャーシューが、その旨さを更に後押ししてくれていたぜ♪


 そしてフンワリとした玉子に、ピリッとした紅ショウガもよかったし・・・








 も~・・・





 全てにおいて、好きだーーーーーっ!!!








 そして最後は、大満足のまま・・・



 来味7



 見事に完食することが出来たぜ!

 もちろんオヤジも完食したぜ!!





 ごちそ~さまでしたっ(^人^)






 今やラーメン本、ラーメンサイトなどのメディアでよく取り上げられている「来味」!

 大形の2号店も好調のよ~で、その勢いは止まるコトを知らない!



 しかしそれでも本店は、今までと変わらぬ佇(たたずま)いでオレたちを迎え入れてくれたぜ!

 コレからも、ず~っとあのまんまでいて欲しいなぁ~!












 新潟県新潟市中央区紫竹1-17-18
 11:30~14:00 17:30~21:00(L.O20:45)
 日曜・祝日 11:30~14:30 17:30~20:00
 火曜定休







 さてこの後オヤジと一緒にウチまで帰って、ひと息ついた後、オレはまたまた街中ドライブを敢行したのでありました・・・



 その次なる目的地はというと・・・






 ・・・次回へつづく!





 来味8



 さてそんじゃ最後に、今回もまたバナークリックをヨロシク~(゜▽゜)/



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/05(木) 00:30:40|
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 四十路突入!”おっさん!”
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 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
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 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
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 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
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 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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