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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

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ラーメン屋めぐり その317・・・一風堂 新潟店@新潟

 ついに新潟にもオープンしていたとはな~・・・








 ・・・ってなワケで、新潟里帰りネタ・第5弾!






 それは新潟里帰り最終日でのコト!






 実家を後にしたオレは、群馬へ戻る前に、例によってまた寄り道しまくったぜ!



 ちょっと古町に寄ったりしてから、オレはあの店にも立ち寄ってみた!




 一風堂




 一風堂新潟店!





 博多豚骨ラーメンの名店「一風堂」が、ついに新潟にも進出!!




 現住地・群馬に比べると、新潟って九州豚骨ラーメンを出しているお店って少ないからね~!

 コリャ~貴重な存在になりそ~ですぜ♪







 そんでもって入店してみると、スタッフの元気な挨拶が!なかなか好感触♪




 そしてカウンター席に案内され、席に座って注文!





 今回はギリギリランチタイムだったので、ランチメニューで!

 赤丸・Bランチ(¥950)で行ってみたぜ!




 まず本命のラーメン・赤丸かさね味から!



 一風堂2






 一風堂3







 一風堂4






 スープ・・・マー油唐辛子ペーストを織り交ぜたスタンダードな九州豚骨!見た目は濃いが、味わってみるとサラッとした舌触りでヒジョーにライトな印象!だが、根底にあるダシの旨味がすごくシッカリしていて、アッサリ豚骨があんまりっていうオレでも好感を抱くコトが出来たぜ!
 麺・・・当然のコトながら、博多麺だ!そして今回の固さはバリカタで!博多麺独特のポキポキッとした歯ごたえもありながら、ほんの少しの柔らかさも残っていた!こ~いった感じなのもイイぜ!
 チャーシュー・・・意外と厚め!シットリしていて、脂身も濃厚な舌触り!
 キクラゲ・・・細切りだけかと思いきや、切られていない「かけら」なヤツも投入!豚骨スープを味わいながらコリコリッとしたあの食感を愉しむ♪まさに、九州豚骨ラーメンの醍醐味のひとつだぜ!
 ネギ・・・万能ネギか青ネギ!ニオイはやや強め!豚骨スープにとても合う合う!!もっと多めに入れてもオレはOKだぜ!







 そしてが、ランチセットのサイドメニュー・チャーハン!


 一風堂5


 お米のパラパラ具合よりは、シットリ具合とホクホク具合を楽しむチャーハンだな、と・・・



 そして味付けは・・・多分醤油!

 純和風と来ていやがったぜ!!



 オレとしては量は少なかったけど、なかなかの旨さでまぁ良かったぜ!







 ちょっと濃いめながらもヒジョーに味わいやすい九州豚骨ラーメン!

 やっぱりナイステイストだったぜ!






 客の入りもなかなかの様子!


 この調子で、新潟でも頑張って欲しいぜ!!







 さてこの後のオレだが、もちろんまだまだ家路には着かずに、寄り道続行!



 次は、イオン新潟南であの新潟B級グルメの定番を堪能だ!(微笑)






 ・・・ってなワケで、次回につづく!










 一風堂7










 新潟市中央区紫竹山6-1-15
 11:00~翌1:00(季節によって変更の可能性あり)
 年中無休
 HP・・・http://www.ippudo.com






 ちなみに某旭川ラーメンの大手チェーン店は、新潟進出に見事失敗という過去アリ!

 なので「一風堂」にはホントに頑張って欲しいって思うぜ!



 さてそれでは最後に、今回もまたランキングバナーへのクリックをヨロシク頼むてばぁ~!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/10(火) 19:30:00|
  2. 新潟市のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<今日の逸品 その147・・・新潟名物イタリアン・その22 越後みそイタリアンの巻! | ホーム | 外食めぐり その71・・・大谷食堂@高崎>>

コメント

新潟進出していたとは知りませんでした。
どこで食べても、本格的な博多ラーメンが食べられるのは嬉しいですよね~
チャーハンが、妙に惹かれています(笑)
  1. 2009/02/10(火) 22:34:31 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

 あなぐまさん!なじらねぇ~?その2v-221

 オープンしたのは、昨年の秋頃の事!なので、まだそんなには経ってないんですね~!

 本格的な博多ラーメンが新潟でも味わえるよ~になるとは・・・とにかく嬉しい限りです!ウチの地元も随分発展したなぁ~って思います(笑)

 それからチャーハンもなかなか良かったですよ~!次回は明太子ご飯あたりを狙ってみよ~かな?
  1. 2009/02/11(水) 00:16:40 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
 フレンドのイタリアンもこよなく愛する男!
 イタリア料理という意味の「イタリアン」も、そこそこ愛する男!
 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
 「のっぺ」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「万代太鼓」もこよなく愛する男!
 大阪屋の「流れ梅」もこよなく愛する男!
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 だるま弁当や峠の釜めし、登利平の鳥めし弁当もそこそこ愛している群馬在住の男!
 飯島商店の「みすゞ飴」や、小布施堂の「栗鹿の子」にも目がない、長野県近辺在住の男!
 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
 えせイラストレーター
 オトボケ野郎
 すっとこどっこい
 おっちょこちょい
 陽気な酔っ払い
 結構実は、寂しがり屋さん
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 よく言えば「汗っかき」
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