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ラーメン屋めぐり その320・・・中華そば すずらん@渋谷 ②

 聖蹟桜ヶ丘の京王百貨店みかづきのイタリアンベアケーキを買い漁った後、オレは久しぶりにあの店へと向かった!




 その店へ向かうべく、京王線で新宿駅へ向かい、そこから山手線で渋谷駅まで!




 そして渋谷駅から渋谷警察署の裏手まで行き、あの店へ行ったぜ!





 すずらん




 中華そば すずらん!




 前回はノーマルな感じで、醤油つけめんを堪能したオレ!


 だがこの店をもっと堪能するには、普通の太麺だけじゃ物足りねぇ~!!


 そして、味も醤油よりも味噌味がこの店の真骨頂なのだとか!








 ・・・ってなワケで、今回はこんなメニューでGOだぜ!





 すずらん2


 味噌角煮つけそば(¥1350)!







 そんでもって麺を・・・



 すずらん3


 平打ち麺にしてみたぜ!ちなみにこのよ~な特製麺は¥100増しであります!









 それにしても、この平打ち麺・・・


 すずらん6



 すんげーインパクト!


 スンゲー平べったく、スンゲー幅!山梨の「ほうとう」クラスの衝撃的な麺である!


 弾力も結構あって、モッチリ具合もかなりイイ感じ!もちろん滑らかさも兼ね備えてあったぜ!




 早速もってナイス過ぎる一品の登場に、オレは期待に胸弾ましちまった!(微笑)






 そしてそんな胸震わすキョーレツな麺の上にゴロンと転がっているのが、角煮!

 まぁ味付けのベースは醤油なんだろ~が、コレがまた自然で優しいお味!化調特有の「旨味」はなりを潜めていた!



 味わいやすかったが、角煮ならではの「食べ応え」はそのまんまだったぜ!!







 そしてが、“豪快”平打ち麺“自然派”角煮のコンビとトリオを組む味噌つけスープ!



 すずらん4


 確かに味噌の味は濃厚だった!

 だが辛さやしょっぱさよりは、味噌独特の「甘さ」が際立っていたね~、コリャ♪


 更に味わいからして、コイツも無化調かな~?素材本来の自然な味が濃厚なスープだったぜ!旨かったな~♪♪



 そしてモヤシキャベツニンジンもタップリと入っていて、更にヘルシーさが加速!








 そんなスープに麺を付けて一口頂いてみると・・・



 すずらん5


 ハッキシ言ってグレイツッ!!!


 さすがにあの麺を勢いよく啜るのはかなり困難ではあるが、麺の食感と味わいを感じるには最適な形と大きさじゃねぇ~かな?



 ウン♪“麺の旨さ”をまざまざと見せ付けられたよ~な気がしたぜ!



 そしてあの麺に付けて食べてみても、スープ本来の味わいが損なわるというコトはなかったぜ!











 オレはラーメンを味わう時は、麺よりスープに比重を置いてレポをしているパターンがほとんどなんだけど、この店については麺にも力を入れてしまうね!


 まぁ、それだけあの平打ち麺の威力・・・というか、すずらんの麺そのものの威力がスゴイってコトなんだろ~な?





 ココのオリジナル麺全制覇・・・やってみたい気もするね~♪











 (イラストの方、も~少々お待ちください)











 東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1階
 11:30~15:30 17:30~23:00(スープ切れ終了 )
 日曜・祝日定休





 あと今回も店のBGMは「カーペンターズ」だったぜ!

 厨房のシブい面々を眺めながら聴くカーペンターズの優しい曲の数々・・・アンバランスながらもナイスな雰囲気だぜ!



 さてそれじゃ最後に、今回もまたランキングバナーのクリックをポチッとシャラララ~♪・・・ヨロシク!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/03/02(月) 10:38:13|
  2. 東京のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:7
<<スケキヨ(BlogPet) | ホーム | ラーメン屋めぐり その319・・・龍燕@草津温泉(BlogPet)>>

コメント

うふふ

GIRUSAMAの興奮が伝わってくるようで
ワタシも嬉しいわっ!
そうそう、麺全制覇、是非やっちゃってください!(笑)

先週行ったばかりなんだけど、
また行きたくなってきちゃった。(笑)
  1. 2009/03/02(月) 15:01:13 |
  2. URL |
  3. あな #OARS9n6I
  4. [ 編集]

適正価格の見つけ方

ファンになっちゃいました。価格比較に関するサイトを運営していますので、よかったらいらしてください。
  1. 2009/03/03(火) 14:57:49 |
  2. URL |
  3. のぞみ #-
  4. [ 編集]

ここの平打ち麺、憧れなんです…
いつかは必ず、そう思っています。
  1. 2009/03/03(火) 21:17:03 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集]

おおっ

GIRUさまもすずらん行ってる~!
ワタシもこのあいだ行ってきましたが、うっかり平打麺って頼むの忘れて
味噌角煮つけそば@太麺でした。。。
  1. 2009/03/04(水) 00:35:52 |
  2. URL |
  3. Con Brio!! #-
  4. [ 編集]

お久です~。草津は順調ですか?
いつのまにか、あなちゃんの縄張りにやってきてたんですね!
すずらんの平打面画像、GIRUさまのところで見るとは思わなかった~~。
それにしても、太いっていうか、もはや麺には見えません~~~。
つけ麺でいただくとは、さすがGIRUさま、チャレンジャーだわ!
  1. 2009/03/06(金) 12:36:15 |
  2. URL |
  3. ジジ飼い #kyBjvhlc
  4. [ 編集]

カーペンターズ・・好きです。

 一度行ってみたいなー、こちらのお店。
 最近は、渋谷には・・縁が無いかも・・。
  1. 2009/03/06(金) 21:11:12 |
  2. URL |
  3. こんちゃん #5iKdJIi.
  4. [ 編集]

 あなさん!のぞみさん!あなぐまさん!Con Brio!!さん!ジジ飼いさん!そしてこんちゃんさん!レスが遅れてしまいまして、まことにスミマセンでした!!e-224

 それにしても・・・・・いやぁ~あの平打ち麺は衝撃的でしたぜ!!

 また行ってみて、そのオドロキの麺の数々にまた出会ってみたいって思いますぜ!

 ・・・あ!そ~いえばココのイラストまだでしたね(汗)

 そんじゃ、完成次第ブログ上で報告しますんで、も~少々お待ちくださいませませ!!!
  1. 2009/04/15(水) 07:44:19 |
  2. URL |
  3. GIRUSAMA #-
  4. [ 編集]

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Author:GIRUSAMA
 性別・♂
 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
 会社員(運送関係)
 えせラヲタ野郎
 えせB級グルメ野郎
 精神年齢、低め
 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
 二郎系、上等♪w
 まぜそば、大熱狂♪
 チャーシュー、感涙♪
 ナルト、狂喜乱舞♪
 博多麺、微笑♪
 漢検2級
 普通免許取得(青)
 辛党だし、甘党
 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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 タレカツ丼もこよなく愛する男!
 ポッポ焼きもこよなく愛する男!
 もも太郎(セイヒョーのかき氷バー)もこよなく愛する男!
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 某謎のラヲタ軍団の団員7号
 その某謎のラヲタ軍団の団長、すでにブログ引退
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 すっとこどっこい
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 陽気な酔っ払い
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 よく言えば「汗っかき」
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