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ラーメン屋めぐり その321・・・青島食堂 新潟西堀店@新潟

 オヤジの葬式を無事に済ませてから、4日ぐらい経ったある日のコト!






 とりあえず一息ついたので、久しぶりに古町の方を散歩してみたオレ!



 家族のために、デパートの物産展でお土産を買ったり、本屋で立ち読みしたりしてから、この店にも立ち寄ってみた!




 青島西堀

 


 青島食堂 新潟西堀店!


 長岡に本店がある生姜醤油スープが売りの名店!


 新潟市にも支店が何店舗かあり、その旨さで人気を博している!






 オヤジがとっても好きだったラーメン屋で、一緒に行ったこともあります!(ブログを始める前の話ですが)



 なので今回は、オヤジとの思い出に浸るという意味も込めて、久々に来店してみました!










 まずは店内に入って、券売機で食券を購入!






 すると・・・













 自家製麺  ¥100!?






 あの青島にも、特製の自家製麺があるっていうのか!!?

 コレは是非試してみなければ、オレの気持ちは治まらないぜ!!








 ・・・ってなワケで、今回はコチラ!





 青島西堀2




 青島ラーメン+自家製麺(¥700+¥100)!!



 スープ・・・相変わらず旨いぜ!旨くてしょ~がねぇ~ぜ!!醤油の味が濃いめながらもまろやか!そんでもって生姜の風味がスープ全体をパンチの効いた味に仕上げ、後味もサッパリとしたモノにしてくれる!
 チャーシュー・・・薄切りながらも、噛み応え十分でなかなか肉々しかったぜ!!味も丁度良い感じで、コレだけで酒のつまみにして頂きたいモンだぜ!
 メンマ・・・結構柔らかめの歯ざわり!タケノコ本来の風味もなかなか♪
 ほうれん草・・・スープに浸してから食べると、ホントに旨いよなぁ~♪♪茹で具合も丁度良し!
 ネギ・・・スープの旨さを引き立てる役割を大いに果たしていたぜ!やっぱりコイツがいなきゃ物足りねぇ!!






 そして、今回の主役ともいうべき自家製麺!


 青島西堀3




 今までの麺は若干縮れがあったが、今回の自家製麺は完全ストレート!

 そんでもって滑らかで、アルデンテな歯ごたえもナイス!!


 大盛のみの提供ってのも泣かせてくれるじゃねぇ~の♪





 とにかく、この麺もまたパンチの効いた生姜醤油スープと見事にマッチングしていたぜ!








 しかしオレにとっての“真の主役”といえば、やっぱりコイツだろ~な・・・





 青島西堀4






 ナルトォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ!!!







 力の限り叫ばさせて頂いたぜ!(微笑)



 今回もまた、コイツは光り輝いていやがった!!






 やはり、こ~でなくっちゃな!(舘ひろし的ニヒル微笑)w











 やはりココの醤油ラーメンは、いつでも旨い!

 もちろん今回もイケていたぜ!










 そして、そのラーメンを食べながらオヤジのコトを思い出してみた・・・






 思えば・・・


 この「青島食堂」を知ったのはオヤジの一言からだった。








 「長岡の『青島』ってラーメン屋、あそこのラーメンが美味しかったんだよな~」








 当時中学生ぐらいで、もちろん外食なんで滅多に行かなかったオレ!

 しかしこの一言によって、「青島食堂」という名店の存在を知った上に、ラーメンそのものに、そして外食というモノに次第に興味を持ち始めた気がする!





 何気ない、ありふれた一言だけれども、今のオレがこ~しているのも、オヤジのそんな一言がきっかけだった・・・って思った!






 青島西堀5









 
 新潟県新潟市中央区西堀通8番町1575
 10:00~20:00
 定休日無し









 コレからもオヤジの分まで、どんどんラーメン頂くとするぜ!

 もちろん、体に気をつけながらね・・・




 さてそんじゃ最後に、今回もまたランキングバナーのクリックをヨロシクお願いしますぜ!




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/04/16(木) 07:31:06|
  2. 新潟市のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
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 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
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 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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