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ハッキリ言って”過去ネタのオンパレード”!!それでもよろしければ、楽しんで行って欲しいぜ!!!

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ラーメン屋めぐり その332・・・ごはん処昔食堂 なおじ 新発田本店@新発田

 
 さ~て・・・新潟帰省シリーズ始めっかね~♪








 ゴールデンウイーク(以下G.Wね)中の5月3日~5日、オレは新潟に帰っていたぜ!

 今の仕事に着いてから、G.Wど真ん中に連休を取ったってコト無かったからね~・・・






 まぁ今回は3日がオヤジの四十九日っていうコトもあったからな・・・






 そんなワケで、初日は四十九日の法要の為、ブログネタは無し!









 そしてその次の日、オレはまたいつものよ~にラーメン屋めぐりをおっ始めたぜ!






 今回の舞台は・・・もしかしたら当ブログ初じゃねぇ~かな?・・・新発田(しばた)

 三田村邦彦の出身地・新発田だぜ!









 その新発田にある、コチラのお店だ!!



 なおじ


 ごはん処昔食堂 なおじ!



 当ブログで、何回か取り上げた新潟・上所(かみところ)にある「昔食堂なおじ」3号店!







 

 なおじ2

 ↑店の入口近くにあった、オロナミンCのステ看板!

 「なおじ」といえば、コレが目印!!









 店に入ってみると・・・







 お♪




 なおじ3




 本店と同じ、昭和チックでレトロチックな空間が広がっていたぜ!
 
 オレ好きなんだよな~、こういう雰囲気!










 さてそんな本店路線を継承するレトロチックなコチラのお店で、今回は海老味噌ラーメン(¥780)バクダンギョーザ5個入り(ランチ価格¥200!)で行ってみたぜ!!








 そんじゃまずは、なおじ3号店オリジナルの海老味噌ラーメンから!




 
 なおじ4







 なおじ5


 スープ・・・味噌の味はやや濃厚で、適度に味わえる♪唐辛子などのスパイスは控えめ!そして何よりも、やはり海老の風味が効きまくり!まさに新潟の故郷の味「海老の味噌汁」を彷彿とさせてくれる!(もちろん、海老の味噌汁よりは十分濃厚な味わいだよ!)
 麺・・・ 平べったさと縮れっ気を併せ持つ中太タイプ!若干かん水の香りもするが、それがかえって海老味噌スープとマッチしてイイと思う!そして食感はなかなかモッチリしているぜ!
 チャーシュー・・・巻きタイプでアッサリ目の味わい!でも結構煮込んであるので、柔らかくて脂身トロトロ♪
 ネギ・・・斜め切りでもって太め♪やっぱり味噌ラーメンにネギは欠かせないだろ~!もちろん海老味噌でも相性バッチリ!
 キクラゲ・・・ホォ~~~♪そ~来たかぁ!しかも丸ごと!豚骨ラーメンに細切りキクラゲもそ~だけど、濃厚な味わいのラーメンとキクラゲって、相性抜群なんだろ~な~!








 そして・・・







 なおじ6





 小エビ・・・スープダシにエビを使っているだけじゃなくって、具材にも出しているとはなっ(微笑)  殻がパリパリとした食感なので、食感のアクセントを大いに与えてくれるぜ!











 そして、もう一品のバクダンギョーザ!




 なおじ7



 本来¥480のトコロを、ランチタイム価格で¥200でのご奉仕!






 やはりバクダンと銘打ってるだけあって、なかなかのジャンボサイズ!

 なので当然の如く食べ応えがあって良かったぜ!






 そんでもって、ニンニクは使われていないとのコト!

 野菜と肉でジューシーさを演出していたぜ!










 それにしても今回のバクダンギョーザ・・・・・本店で食べた時と形が違ってるんだよな~!




 本店だと小籠包のよ~な巾着型だったのに、ココだと従来のスタンダードな三日月型!




 コレって3号店ならではなのか?

 はたまた本店と支店、すべてバクダンギョーザをリニューアルさせたのか?




 知ってる方いたら、教えて欲しいですぜ!
















 正直、海老って嫌いじゃないんだけど、あまり好き好んで食べたいとも思わないシロモノなんだよな~!



 けれどそんなオレでも、今回の海老味噌ラーメンはなかなか良かったな~って思ったぜ!





 コレだったら、また食べたいな~って思える旨さだったぜ!














 こ~して、見事に海老味噌ラーメン&バクダンギョーザ、そして店内の昭和チックなムードを大いに満喫したオレは、店を後にした!




 ちなみにコチラのお店、精算後に駄菓子を一個サービスしてくれます♪








 イャァ~、3号店もなかなか良かったですぜ!


 でも・・・腹がキツイ(苦笑)











 なおじ8












 新潟県新発田市小舟町1-8-4
 11:00~15:30 17:30~23:00
 年中無休











 前も書いたかもしれんが、オレの夢・・・

 大村崑ちゃんの「オロナミンC」のステ看板を手に入れて、お部屋のインテリアにするコトだぜ!(微笑)





 さてそんじゃ最後に、今回もバナークリックをヨロシクねっ(^-^)/



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/05/24(日) 06:25:57|
  2. 下越のラーメンネタ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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Author:GIRUSAMA
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 四十路突入!”おっさん!”
 越後国出身
 現在、群馬北部に潜伏中
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 えせラヲタ野郎
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 豚骨、感激♪
 煮干しダシ、恍惚♪
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 まぜそば、大熱狂♪
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 普通免許取得(青)
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 結構新し物好き、けれど伝統モノも好きな時もアリ
 多趣味気取り
 違いの分かる男(多分)
 体重増加を(かなり)危惧する男
 元・月1ジャポネの会 No.13(魔の13番)
 年1イタリアンの会・会長!みかづきイタリアンをこよなく愛する男!
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